Samuel Smith's Nut Brown Ale

(多次得獎 Brown Ale 啤酒 )(WBC 世界啤酒競賽 冠軍 Brown Ale 啤酒)(2瓶裝)

sku: A1169

Samuel Smith's Nut Brown Ale(多次得獎 Brown Ale 啤酒 )(WBC 世界啤酒競賽 冠軍 Brown Ale 啤酒)(2瓶裝)

HK$54.00
成份:
根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。

產品詳情

『根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』

“Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to aminor in the course of business.”

這英國古法酒莊,英國三大手工啤酒莊釀製的NUT BROWN ALE也是汲取老酒廠在1758所掘的第一口井裡的水所釀製而成;它的味道,像是一首由輕度烤麥芽,焦糖甜味,成熟水果,淡淡的啤酒花香合奏的室樂。


Nut Brown Ale (在Yorkshire當地稱Old Brewery Brown Ale)Brown Ale和英國北部有著深厚的地理關係;一般多以Newcastle Brown Ale為代表: 味甜,酒體飽滿,略帶點酸味。但事實上,真正的應是色呈中等至暗的棕色,酒花味淡,有著太妃糖般的麥芽味,而Samuel Smith正是以此傳統為標準,並採用Yorkshire Square釀製。大約在20世紀初首釀的此款為經典代表,早期僅是當地酒吧限售的地方產品。其乾果般的麥芽味重度在英國首推第一,不僅成為成功的最大特色,也打開了美國市場,還將對手Newcastle擠下王座. 著名啤酒酒評人Michael Jackson,也稱這酒的為經典之作,是味道最深厚的,麥芽味最好,果仁味最好的 Brown Ale 啤酒。


以下,是另一酒評人對它的評語:
色呈與氣味相稱的胡桃色(或較深的銅棕色,紅棕色),有清澈感; 泡沫細且厚厚一層; 聞起來有焦糖麥芽,蘋果派,晒乾的水果,乾草,山毛櫸榛果,杏仁,胡桃和奶油糖味; 口感剛開始有短暫的苦,但很快便被焦糖麥芽,泥土,巧克力,比司吉味和果味等蓋過,酒體中等,不甜,有層次感和溫暖感;回味甘醇不甜,有點木頭味和礦物感(來自採用硬水之故).建議適飲溫度為攝氏13度,可搭配(胡椒)牛排,炸雞,烤肉(豬牛),烤香腸,起司(Muenster和Gouda)和肉餅,是款相當好的餐酒


它得過很多很多獎賞,包括:

93 points - First Place: Wine Enthusiast Magazine, October 2013

Wine Enthusiast Magazine ";Top 25 Beers of 2013";

";1001 Beers You Must Taste Before You Die,"; selection, A. Tierney-Jones, 2010

Gold Medal & ";Top-Rated Brown Ale"; - World Beer Championships, 2004 & 2010

Gold Medal - World Beer Championships, 2012 & 2013

Ratebeer.com: 93 points (Sept. 2013)

";Samuel Smith's of Tadcaster has the richest, maltiest, and nuttiest of brown ales."; - Michael Jackson

以下Best before : May 8

Origin: Taiwan

Ingredients: water, dates, longan, sugar, Angelica, Chuanxiong, Rehmannia, white peony root

Pesticides and chemical fertilizers were not used for Jujube, longan, sugar, Angelica, Chuanxiong, Rehmannia and white peony root

Product Specifications: 145 ml / bottle