韓國有機糙米醋(有機糙米、有機麥芽釀製)(可加入10-15倍水稀釋飲用，加入蜜糖更滋味，用來調味，做涼拌菜都很精采！)(韓國良心消費民間農民合作社用心製作！)

選用有機糙米與有機麥芽製造

- 可直接加開水飲用(加入10-15倍水稀釋，加入蜜糖更滋味)，亦可入菜涼拌
- 符合iCOOP AAA安全及有機認證，生產過程絕無農藥、除草劑和化學肥料
- 含有豐富的氨基酸ヽ維他命、酵素、礦物質等
- 常飲可強化肝臟、預防感冒、降低高血壓、促進血液循環、減低脂肪積聚

生產機構：韓國 iCOOP

這有意思的產品出自韓國一所十分有意思的製作單位，大家請讀讀：

韓國的iCOOP KOREA是由生產者和消費者共同管理，提倡良心消費主義的合作社聯盟。聯盟旗下有75個合作社，會員人數於2013年已逾19萬人。另外，聯盟連結三千生產者，自設農場，食品加工場，物流中心和食品檢測中心。

有別於主流市場的零售和生產模式，iCOOP強調以人為本的運作理念，尊重個人和勞工、確保食物安全、保護農業與環境。由生產、銷售到消費，著重的是人與人之間的連繫和協作，實踐共同承擔風險、分享成果及社區持續發展。

iCOOP 支持韓國本地及發展中國家的農民，以合理及公平價格購入他們的農產品，再於韓國及iCOOP會員共同集資的食品園加工。他們推動社員的共同參與，由社員共同建構生產、消費、社區等各方面的互動模式。

iCOOP於1997年在韓國創立，由多家小型合作社整合而成，成為龐大合作社聯盟，至今擁有近30萬會員和兩個大型生產基地，生產近二千種公平健康食品。iCOOP的生產模式強調社區參與，消費者同時為生產者，生產過程不破壞自然環境，並強調食物安全，為韓國人民提供更好的食物和生活質素。

很多人都認為，韓國的iCOOP給了大家非常好的一個示範，那就是：怎麼通過中產階級的消費慢慢發展出一個有益環境的生產鏈，甚至可以改變某一個郊區或者邊緣鄉村的基本建設，提供就業機會，讓污染的工廠改成太陽能工廠，並且同時對環境和食物都非常友善。

按這裡，可以讀到一篇關於iCOOP 的詳盡文章。

iCOOP 網站 :https://icoop.coop）

成份：純淨水，有機糙米（韓國）16％，有機麥芽（韓國）1％

500ml

為什麼懂吃的都會買米醋，不買白醋？請看看：

米醋是眾多種類醋中營養價值較高的一種，含有豐富的鹼性氨基酸、糖類物質、有機酸、維生素B1、維生素B2、維生素C、無機鹽、礦物質等。

能祛脂降壓，降低膽固醇，解毒，解酒，消食，減肥，安神除煩，有益心血管。

相反，白醋以蒸餾過的酒發酵製成，或直接用食品級別的醋酸兌制。

無色，味道單純。用於烹調，特別是西餐中用來製作泡菜(酸味來自醋而不是發酵)。其特點是酸度不高，酸味單薄，不揮發酸含量相對來說低，色淺，不改變調味對象的顏色。

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為什麼懂吃的都會買米醋，不買白醋？請看看：

米醋是眾多種類醋中營養價值較高的一種，含有豐富的鹼性氨基酸、糖類物質、有機酸、維生素B1、維生素B2、維生素C、無機鹽、礦物質等。

能祛脂降壓，降低膽固醇，解毒，解酒，消食，減肥，安神除煩，有益心血管。

相反，白醋以蒸餾過的酒發酵製成，或直接用食品級別的醋酸兌制。

無色，味道單純。用於烹調，特別是西餐中用來製作泡菜(酸味來自醋而不是發酵)。其特點是酸度不高，酸味單薄，不揮發酸含量相對來說低，色淺，不改變調味對象的顏色。