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植物奶

嚴選有機植物素奶 (Plant-based/ Vegan Milk) - 我們眾同事試飲之後，一致認為好味，以及無化學添加，我們才上架的，都是好味又健康的！

是因為愈來愈多人知道牛奶、豆漿不太適合喝，造就了一個牛奶替代品的市場。

但是植物奶不是款款都好飲，很多還是有化學添加的，我們架上的有機植物奶都是我們眾同事試飲之後，一致認為好味，以及無化學添加，我們才上架的，希望你也喜歡！

夏天沒胃口，或者在辦公室、在家太忙碌，用這伴麥片吃，十分不錯啊！

有機植物奶 (素奶)

Photo: Nookmag

植物奶是什麼?

把植物經過浸泡、研磨、壓榨等方式，加工成類似於牛奶的顏色和口感的飲品。現在市售常見的植物奶多半為「豆奶」、「燕麥奶」、「杏仁奶」等，只要是用植物素材，例如穀類、豆類、堅果等食材製作的飲料，由於顏色呈現乳白色，就會稱為「植物奶」，但其實這些植物奶，並沒有含任何一點奶類的成分。

東方人因為體質的關係，許多人喝鮮奶或牛奶容易有拉肚子的問題，深受乳糖不耐的困擾，植物奶便成為大家的奶類替代品。

*注意: 植物奶的蛋白質不足，不能取代母乳 /牛奶來餵哺嬰兒 

 

選購植物奶貼士

我們搜羅植物奶的過程中，發現坊間很多植物奶都有以下的幾個缺點:

  1. 添加糖份非常多
  2. 添加化學味精和色素等
  3. 果仁味道不足
  4. 水份過多、味道清淡無味

經過同事們blind tasting試味後，我們把大家一致認為性價比及味道最好，成份最純正的幾款在這裡上架。除了當成牛奶喝，可以用來煮早餐麥片、煮成各式Latte，也可以用來取代奶類做甜品。

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(100% 純有機黑芝麻磨粉，原味不加糖，不含防腐劑，有助補充鐵質及鈣質 )（輕鬆做黑芝麻飲品、甜品，加在植物奶內攪拌吃早餐）

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意大利有機杏仁米奶(杏仁味超香！早餐吃粟米片必備)(無糖植物奶)(1000ml)

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（是我們試過眾多杏仁奶當中，杏仁味最香的！相信是因為他們在製奶前有把杏仁烤過)(不會水水的，甜味天然，令人喝得舒服）（可以代替牛奶吃麥片、粟米片、做甜品！）

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意大利有機Orzo大麥奶(有烤過的大麥香，令人想起麥精)(1公升裝)

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（十分之有奶油口感、不會水水的，甜味天然，令人喝得舒服）（可以代替牛奶吃麥片、做甜品，早餐用這配朱古力可可風味的早餐麥片，令人精神為之一振！）

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韓國產 100% 綠茶粉

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(比喝日本產的更安心，價格還十分經濟)(平時用來沖綠茶上街喝，做甜品，用來養生、養顏都十分適合啊！)(水壺內，用綠茶粉用冷水沖泡再放點蜂蜜，就是上街好伴侶！)

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意大利有機榛子米奶(無糖植物奶)(1000ml)

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（榛子味超香！相信是因為他們在製奶前有把榛子烤過)(不會水水的，甜味天然，令人喝得舒服）（可以代替牛奶吃麥片、粟米片、做甜品！）

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有機藜麥奶 Quinoa Real (環保再生包裝)(1升大盒裝)(最佳享用期：2022 4月3日)

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(用全世界最頂級玻利維亞Royal品種的有機皇家藜麥製成)(代替牛奶，吃麥片、做甜品更有營養) (植物奶，不是款款都好飲，很多還是有化學添加的，穀麥成份只佔很少很少，我們架上的植物奶，都是材實我料，我們試飲後，一致認為好味，以及無化學添加，我們才上架的，希望你也喜歡！)

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有機抹茶粉(味道比綠茶濃郁，提神作用高2倍多，抗氧化比綠茶高達10倍)(未經輻照處理，營養、養生效果更能保存)

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日式古法 有機甘酒 Amazake(養生小米製作)

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法國 有機榛子古麥奶 (配超有益斯佩耳古麥Spelt) (無糖植物奶) 1000ml(特價2盒裝)(最佳享用期：6月26日2022)

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(100%純素)(代替牛奶吃麥片、做甜品)(榛子獨有的果仁味，令人愈喝愈想喝! )

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法國 有機榛子古麥奶 (配超有益斯佩耳古麥Spelt) (無糖植物奶) 1000ml

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(100%純素)(代替牛奶吃麥片、做甜品)(榛子獨有的果仁味，令人愈喝愈想喝! )

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有機藜麥奶 Quinoa Real (環保再生包裝)(1升大盒裝)(最佳享用期：2022年12月18日)

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