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食療功效
餐飲配搭
味道
酒類
米、穀物、早餐麥片
特式米類
適合嬰幼兒、素食
調味品種類
番茄、黑豆、芝麻系調味
湯水類別
海鮮、肉
產地
有機/Demeter 超有機/Biodynamic 生態種植
各國菜式
深入篩選,更易找到產品
新界有機子薑
(用來醃子薑醋一流!)(薑是寶! 有機種植的營養更高! 連薑皮都可安心使用)(你還在用化學浸大的肥大藥水薑嗎?)
新界有機白苦瓜
(生食打汁,養生效用高!)(1斤約2隻)
意大利 老牌子 普利亞 可愛小貝殼粉 Apulia Cavatelli
(低溫慢速烘乾、銅模製作意大利麵)(銅模具製作,麵身呈啞光色,令醬汁更能緊密地黏在麵身)
台灣製 有機紅薏仁綠豆糖水 320g
(雪櫃放凍,開罐加熱都可以,輕鬆滿足飯後甜品欲望,看門口必備)
台灣 無添加 無糖 苦瓜茶(台灣製造商用心製作)(330ml )
(降火、養顏美容 夏天看門口必備!)
有機雪耳 / 銀耳 (無漂白、無薰硫、安心食材)
(加一種東西可快速起膠,欲知詳情可看產品介紹)(香港有心人監製,中國無污染、遠離工業地區種植。種植產品的農場均連續9年取得美國或歐盟有機認証。)
特長金絲蜜棗(色澤金黃,無焦皮,晶瑩透亮)(蜜棗中的極品)
(香港有心人監製,中國無污染、遠離工業地區種植。)
坊間少見 無農藥 無燻硫 有機白杭菊 (坊間種植杭菊施放大量農藥,有機種植的是極罕見的)
(泡茶、烹調皆宜,帶上茶樓沖菊普飲也可以!)(春暖去濕,夏暑解渴,秋日解燥,冬季清火,寧神安眠)
坊間少見 無農藥 無燻硫 有機黃杭菊 (坊間種植杭菊施放大量農藥,有機種植的是極罕見的)
(適合煲菊花茶)(對於經常熬夜、用眼過度、煙酒皆沾的更為適合)(疏散風熱、清熱解毒)
無果蠟 無防腐劑 有機高原泥土種植特大水晶梨(2隻)
季節限定
新界有機新鮮紫蘇花
(可配沙律,燒肉,也可泡茶,非常香!)(紫色,非九層塔Basi)l(1兩)
新界東北 悅和醬園 用心釀製 5年陳 紹興花雕酒 250ml
(香港只有3間持牌釀酒廠,悅和為其中一間)(可以直接享用,也是大廚廚房必備秘密武器!)(這是他們釀製的花雕酒中最頂級的!)
新界東北 悅和醬園 有機純米醋
(香港人的驕傲!新界東北古法釀製、食家口味!)(500毫升)
台灣有機白背黑木耳
(白背黑木耳中醫視為血管清道夫)
台灣 陳協和池上有機生態白米 1.5 kg
(池上米是台東縣池上鄉地區生產的米,有「皇帝米」 之稱。池上米曾連續三屆奪得全台灣米質競賽總冠軍,因而名聲大噪)(代替日本米的最佳選擇!)
漁民嚴選 大地魚粉
(比之前更大樽、更實惠!)
漁夫嚴選 極品蝦籽(100g)(比之前更大樽、更實惠!)
(特式煮法推介:意粉煮好後,加蝦籽、靚魚露、靚橄欖油拌勻,10分鐘內就可製成umami鮮味爆發、飽肚又健康的fusion拌麵)
意大利瑪薩拉酒Marsala酒(甜味 Sweet)(做意大利芝士蛋糕提拉米蘇tiramisu必備!)
(做意大利甜品必備!)(也是意大利人喜歡的餐前酒,我們這款,正是西西里島最頂級、最正宗的Marsala酒)(好處是,打開後,可以存放很久,隨時用作烹調或直接享用)
無過濾 古法濃香 冷壓 頭遍橄欖油 ( Unfiltered, Cold pressed, Extra Virgin)( 500ml)(新貨!)
(無過濾橄欖油顏色比一般橄欖油顏色更綠之外,也有果肉、果皮沉澱,是果味更濃郁,味道比一般的更上幾層樓的古法橄欖油!)(製造商標明橄欖來自歐盟國家,非全部意大利橄欖,但由於以古法製作及無過濾,味道比一般超市貨好很多!)
意大利西西里島 太陽生曬海鹽 - 幼鹽
意大利西西里島 太陽生曬海鹽 - 粗鹽
意大利 古法 香蒜芝士青醬Pesto(真材實料: 羅勒、腰果、松子仁、兩款意大利頂級羊奶、牛奶芝士!)(190g)
(以意式羅勒香草、蒜泥、腰果、松子仁,拌入橄欖油和乳酪製成)( 看門口之選!意粉一煮好,拌入這醬,即可立刻享用!)(有了這個,十分鐘內,就可以輕鬆煮到一盤Pesto alla genovese意大利麵!)
意大利橄欖油浸吞拿魚 Tuna in olive oil(180g)( 原條吞拿魚)(高雅大玻璃樽裝)
( 原條吞拿魚)(高雅大玻璃樽裝)
新界有機沙梨 (尾造巨型果,1隻約一磅)
(本地種植! 極罕有! )
新界有機斑蘭葉 (3片)
(本地有機的,不用擔心殘留農藥,安心用來製作各式甜品 )
無果蠟 無防腐劑 有機高原泥土種植貢梨
(2個裝)
無果蠟 無防腐劑 有機高原泥土種植 秋黑葡萄
(約1磅)
台灣 用心製作 健康好味 鳳梨酥(下午茶最佳選擇!)(8件裝 224g)
採用台灣鳳梨製成內餡,無硫化處理,無添加人工香料、人工色素,酥皮無氫化油脂、膨鬆劑,且不含蛋。皮香餡軟餘韻佳。
台灣 用料上乘 無添加脆瓜(坊間少見:小黃瓜不使用農藥、化學肥料種植。不添加防腐劑、味精、人工色素、人工香料)
(台灣菜重要材料,用料超上乘,不論是拌粥、拌飯、拌麵、炒飯、炒肉燥、蒸鹹蛋瓜仔肉,那甘醇豐腴的鹹香,都讓人胃口大開!)(170g)
台灣醬油聖地西螺出品 陳源和高級黑豆油膏(420ml)
(與其用多化學添加的假蠔油拌菜、拌麵,不如改用無添加台灣油膏吧!)(台灣最頂級古法黑豆醬油 西螺鎮130年醬油老店用心製作)
意大利 超完美 有機高溫煮食油 (1公升 大支裝 高溫油)(Organic Frying Oil)
(市面上最健康 最經濟 最適合香港人用的煮食油)
有機綜合黑糖果仁 嘉年華(黑糖風味,低溫烘焙不油炸)
(杏仁、葡萄乾、葵瓜子仁、南瓜子仁、黑豆、腰果、蔓越莓乾、核桃)
台灣 即食糙米米粉(做炒米粉超有米香) 200g
(成份100%為台灣無農藥、無化肥栽種糙米,不會像平價台灣米粉般添加粟粉、澱粉)(用冷水沖洗潤濕後,就可以用來做炒米粉,湯吃的話,放入湯頭內直接煮2分鐘,千萬不用浸泡!)
台灣 用料上乘 無添加橄欖菜(坊間少見:無化學添加、無防腐劑)
(用料超上乘:芥菜無農藥殘留、拌炒的醬油用上甕缸日曬365天的純釀造黑豆醬油)(260g)(瓶底特別再放了原顆橄欖,讓整瓶橄欖菜洋溢著獨特的果實清香甘甜)(不論是拌粥、拌飯、拌麵、炒飯、炒肉碎、炒豆角、四季豆、炒菜、蒸豆腐、蒸排骨、蒸肉餅,那甘醇豐腴的鹹香,都讓人胃口大開!)
台灣用心釀製 有機菠蘿、熱情果白麥汁(無酒精素啤酒) (天然發酵而成,口感清爽細膩,夏天淨飲消暑、佐餐都很適合)
(不加焦糖色素,無防腐劑及化學添加物,原汁原味!含維生素B群,喝起來有綿密的氣泡口感和濃郁香氣)(清香淡雅、口感溫潤,又美味又降火,夏天看門口必備!)
五羊米 - 泰國頂級高山茉莉香米 5kg
(香港頂級食府福臨門、西苑、新同樂、家全七福等 專用泰國極品香米)(高原生長,一年一造)
意大利太陽伯伯番茄乾(100g)
用地中海的太陽曬乾的番茄乾,太陽伯伯曬着曬着,把番茄的味道都濃縮了,就像我們曬冬菇一樣。 番茄乾是意大利人廚房必備的食材之一。沒試過的朋友,快點啟動你的番茄之門吧!
新界有機洋蔥
(一隻約1磅) (香港極罕)(用來做養生紅酒浸洋蔥最適合!)(營養價值高)
台灣 黑糖老薑母茶(薑份量比一般牌子加倍)(看門口必備,放在辦公室可以隨時輕鬆飲到)(300g大大樽,可慢慢享用)
(月經來臨的前三天開始服用 , 對於消除經痛很有幫助)(驅風除寒,溫熱暖身,活血,防治經痛,預防冬天手腳冰冷)(適用於外感風寒、頭痛、痰飲、咳嗽、胃寒嘔吐、排濕毒兼減肥)(一沖即飲)(直接飲用、做糕點、糖水都很適合。用來吃湯圓做湯底又方便又暖身)
台灣 無漂白 純天然 番薯粉(代替生粉粟粉 健康之選) (400g)
( 採用台灣嘉南平原土生土長蕃薯,原料通過農藥檢測)(古法手工製作、無農藥殘留、無漂白、無防腐劑,純蕃薯粉末未經修飾)
超純潔 澳洲天然湖鹽
台灣良心製作 有機當歸、川芎、薑麻油湯底 即食淮山麵(800g大包裝 : 8個淮山麵餅、8個當歸川芎薑麻油醬包、8個杞子蔬菜乾包)
(麵條蒸煮乾燥,不經油炸,醬包無氫化油脂、無添加味精、無防腐劑、無人工香料及色素,熱水煮約3分鐘即可食用)
意大利 有機番茄蓉 500g 玻璃大樽裝
(煮西餐或意大利麵必備)(超方便)(不會遇上用罐裝番茄蓉,因碰上罐裡白膠塗層而釋出雙酚A的問題)
台灣製作 蘇格蘭牛油酥餅shortbread(帶出街方便裝)(獨立包裝12包)
(成份居然比蘇格蘭製造的還要講究!用的牛油是草飼牛油,用的糖是蔗糖)(嚐過之後,覺得味道十分清爽,草飼牛油與蔗糖,絕對是味道清爽的關鍵所在!)(喜歡重牛油味皇家牌蘇格蘭牛油酥餅的,一定也會愛上!或者,視乎心情,兩款交替來享受吧!)
台灣有機胚芽米(保留了糙米80%的營養)
(質感在白米與糙米之間,可輕鬆咀嚼)(因需以特殊機器碾製,產量不多)(1.5kg)
台灣 用心製作 有機糙米圈 80g
以台灣有機糙米製成,僅以鹽做調味,非油炸而且不加色素、香料及防腐劑
台灣 黑芝麻醬 脆米卷(以無農藥化肥台灣米製作,製程無化學添加)(不計成本,濃郁米香與芝麻香)
(65g)(口感酥酥的,米香與芝麻香都十分明顯, 下午茶、宵夜、當小吃,大人小孩都一定喜歡! ) )
台灣產 花椒麻油辣椒 微辣 竹筍(不計成本,竹筍無農藥栽種之外, 只選用竹筍尖端最幼嫩的尾茸,每一口吃起來都脆嫩爽口!)(看門口必備)(410g)
(嚴選台灣出產,無農藥、無化肥栽種的麻竹筍製作)(以台灣產紅辣椒及芝麻香油調味,微辣,十分醒胃,伴粥吃一流!用來炒肉碎,輕鬆就能做成一碟炎夏醒胃好菜,伴飯、伴麵、伴米粉粉絲、伴粥都很適合!)
台灣 天然無添加 壺底黑豆豆豉(選用台灣黑大豆,比一般用黃豆做的,甜味更明顯) (385g)
用來做任何蒸煮或爆炒的豉汁菜式都很精采。我們試越過用來炒蟶子,黑豆的甜韻與海鮮十分配呢!
台灣用心製作無添加即食麵(甜菜根 / 紅菜頭風味)
(一大包有12個麵餅!)(非油炸,麵餅無任何化學添加,成份只有: 未漂白小麥麵粉、甜菜根粉、水、食鹽)(用黃秋生煮麵法泡製,效果最佳!看門口必備!)
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