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意大利 香脆松仁子
(被喻為食味最細膩的果仁,坊間少見)100g
最頂級 陳年意大利米(18個月陳放Carnaroli米王) (米芝蓮餐廳做Risotto之選!)
(存放於通氣倉長達一年半以上,讓米慢慢熟成,因此每粒白米都含有豐富的澱粉、蛋白質與維生素C,成就了口感溫潤紮實的頂級意大利陳年米)(大顆粒品種,米粒細長煮出來的口感較細緻綿密,卻不會太過厚實,米粒較不容易煮爛,也更能保持完好形狀,更容易保持米心al dente)(意大利北的中梗米種,被譽為「燉飯米之王」、「燉飯米中的魚子醬」,能製作出最濃稠的燉飯,但每粒米都能保持形狀及口感,風味極佳!)
無過濾 古法濃香 冷壓 頭遍橄欖油 ( Unfiltered, Cold pressed, Extra Virgin)( 500ml)(新貨!)
(無過濾橄欖油顏色比一般橄欖油顏色更綠之外,也有果肉、果皮沉澱,是果味更濃郁,味道比一般的更上幾層樓的古法橄欖油!)(製造商標明橄欖來自歐盟國家,非全部意大利橄欖,但由於以古法製作及無過濾,味道比一般超市貨好很多!)
意大利老牌子大蜆殼粉Conchiglioni
(用刀叉吃的特色意大利粉)(直接配番茄汁享用就可以)(也可在煮熟後釀入如肉碎、海鮮、菇菌、芝士、蔬菜等,配上醬汁享用)(以銅模具 製作,麵身呈啞光色,令醬汁更能緊密地黏在麵身)(香港坊間少見)(500g大包裝)
意大利西西里島 太陽生曬海鹽 - 粗鹽
意大利瑪薩拉酒Marsala酒(甜味 Sweet)(做意大利芝士蛋糕提拉米蘇tiramisu必備!)
(做意大利甜品必備!)(也是意大利人喜歡的餐前酒,我們這款,正是西西里島最頂級、最正宗的Marsala酒)(好處是,打開後,可以存放很久,隨時用作烹調或直接享用)
意大利 古法 香蒜芝士青醬Pesto(真材實料: 羅勒、腰果、松子仁、兩款意大利頂級羊奶、牛奶芝士!)(190g)
(以意式羅勒香草、蒜泥、腰果、松子仁,拌入橄欖油和乳酪製成)( 看門口之選!意粉一煮好,拌入這醬,即可立刻享用!)(有了這個,十分鐘內,就可以輕鬆煮到一盤Pesto alla genovese意大利麵!)
意大利橄欖油浸吞拿魚 Tuna in olive oil(180g)( 原條吞拿魚)(高雅大玻璃樽裝)
( 原條吞拿魚)(高雅大玻璃樽裝)
意大利獨有 Lambrusco 有氣紅酒
(被譽為紅色的香檳)(酒體不重、微氣泡、微單寧,入口清爽,但不失豐厚感,由於味道乾身少甜,配火腿、冷盤小吃、肉類,海鮮,中菜、西菜、泰菜、印度菜煮法都十分適合!)
台灣用心製作 無添加 麻油醬油燴三菇 一熱即食方便包
(金針菇、鴻喜菇、杏鮑菇)(材料豐富,啖啖都是菇!)(看門口一流,家裡吃、在公司吃、露營吃都很方便!)(選用素食者可食用的原物料製成)
台灣品牌 用心製作 星馬風味 肉骨茶藥膳燉包
(嚴選藥材通過重金屬、二氧化硫檢測。無防腐劑、人工色素、人工香料,產品通過重金屬、農藥殘留及二氧化硫檢測) 水滾後放入燉包,同時加入蒜頭、汆水排骨,轉小火燉煮約30分鐘,起鍋前以食鹽或豉油調味,熱辣辣即可上枱
西班牙得獎 有機Rosé粉紅酒 750ml
(榮獲Rioja產區最佳Rosé粉紅酒獎項) 最高級別D.O.CaRioja產區,濃濃士多啤梨和野覆盆子的香氣,也有的紅加侖的味道,適合搭配各種蒸烤海鮮、壽司、意大利麵、米飯和烤魚,配與黑朱古力也很適合呢!入口清新、柔軟而甜美,女士必愛!
Kila Cava Brut 2018 西班牙香檳(Vinous:90分)
(酒體輕盈至中等,帶有梨子、青檸、檸檬、葡萄柚、蘋果花的味道,口感豐厚,餘韻如奶油般細膩)(味道不甜,配沙律、魚、海鮮、意大利飯、烤肉和檸檬味甜點都非常美味)(酒園Vins El Cep 自 1448 年起開始從事葡萄種植)
有機好味水果包 (香港人農場出產當造水果)
(5款香港人農場出產的有機水果,連同我們用心設計的有機蔬果園紙袋一個)(買來送給家人或好友都可以啊)
香港隱世蠔場 陳祥記生曬金蠔 (半斤)(約14-15隻)
(屬蠔場內最揀手、最嚴選的頂級靚貨)(隱世老字號蠔場本地生曬)(只於冬日限量製作,製作講究,陽光、朝露、海風三大元素缺一不可)(冬至、過年團圓飯必備!)
香港隱世蠔場 季節限定 (半斤約38-43隻) 陳祥記生曬蠔豉
(季節限定)(比坊間所見的進口蠔豉,更飽滿、更完整)(只於冬日限量製作,製作講究,陽光、朝露、海風三大元素缺一不可)(冬至、過年團圓飯必備!)
流浮山 汝記 最頂級 極品蠔油 (金蓋)
(開蠔後煲熟,去蠔肉、留蠔水,古法用心製作而成!)(無添加、無加豆粉、無加糖,天然蠔香,充滿鮮味! 大概100斤蠔,只做到約7、8支這款食家級別的原味蠔油!)
瑞士 公平貿易 超濃郁 有機黑朱古力
(真才實料60%可可成份,味道 超濃郁)
意大利南部(Altamura)有機意大利粉(Spaghetti)
(5分鐘就熟)
5St Bernardus Pater 6 (2支裝)( 被公認為世界最好啤酒之一St. Bernardus Abt 12的姊妹酒)(最佳享用期:2023 12月5,試過味道還很好)
(香蕉、蘋果、核桃、水果、柑橘、朱古力、奶油的味道都可嘗到,喝起來口感十分之Creamy)(酒評人網93分比利時啤酒)
比利時 粉紅象 Delirium Nocturnum 高分得獎 啤酒 (Ratebeer酒評人: 95分)(最佳享用期:2024 10月14,試過味道還很好) (330ml x 1)
(世界啤酒大賽多次得獎)(入口的時候有焦糖混合水果的甜味,泡沫細膩,散去之後露出暗紅色醇厚酒液,焦糖味道濃郁,聞不到什麼麥芽味道和啤酒花的苦味,喝起來很順滑,沙口感也很強,入口之後先是水果的香味,然後,是淡淡的苦味,最後則會循環到如焦糖的甜味上,整體在嘴裡有的味覺過渡,十分精采,過程非常自然,也令人喝得很舒服)
比利時 小矮人 La Chouffe (Ratebeer 酒評網: 98分)(Belgian Blonde)(最佳享用期:2023 8月23,試過味道還很好)
(330ml x 2)(味道清爽又多層次,充滿果香、柑橘的氣息,隨後是令人愉悅的辛辣感,乾身的比利時啤酒。)(多年來,這黃金啤酒贏得了來自世界各地的啤酒愛好者的青睞,其獨特的口味贏得了各種獎項)
Rodenbach Alexander(比利時Flanders Ale頂級果酸啤酒)(Ratebeer酒評網評分:100分滿分)(2支裝)(最佳享用期:2024 9月10,試過味道還很好)
(頂級果酸啤酒,微酸,口感清爽非常,木桶中成熟兩年的酒體,帶着濃郁的香甜與芬芳)(味道複雜而平衡,乳酸的味道、Burgundy 紅酒、Sherry酒的味道、酵母的香味、啤酒的酸味以及櫻桃的果甜都可嚐到)
Rodenbach Alexander(比利時Flanders Ale頂級果酸啤酒)(Ratebeer酒評網評分:100分滿分)(2支裝)
Chimay Grand Reserve Blue 修道院啤酒(Ratebeer酒評人網:100分)(330 ml x 2)
(八大修道院之一)(滿分比利時啤酒)
Chimay Triple White 修道院啤酒(Ratebeer 酒評人網 98分)(330ml x 2)
(八大修道院之一)(98分 比利時啤酒)(2支裝)
Gulden Draak Imperial Stout(酒評人網Beer Advocate: 91分 )(330ml x 1)
麥芽的甜味和微苦的巧克力味互相交融。深色水果味都可嘗到,尤其是無花果味。乾身、苦味相當溫和,回甘時,口內有大量麥芽甜香,感覺十分清新但充滿奶油口感。
Gulden Draak Smoked 比利時 煙燻啤酒( 酒評人網Ratebeer:95分) (330ml x 1)
(多次得獎啤酒)(所有在白瓶裝Gulden Draak的甜味、麵包麥芽風味可嘗到之外,還有麥芽散發出的強烈煙熏味及櫻桃和葡萄乾的餘韻)
Gulden Draak(酒評人網Ratebeer:98分 )(330ml x 2)(最佳享用期:2024 3月23,試過味道還很好)
(葡萄酒酵母進行瓶內二次發酵)(葡萄、李子、櫻桃、 咖啡、焦糖、烘烤麥芽味道於一身,接近滿分的比利時啤酒)
Kasteel Cuvée du Chateau(酒評人網Ratebeer: 94分)(330ml x 2)
於中古世紀的城堡地窖中,陳放10年才出廠的酒品,其溫潤濃厚的口感自然不在話下,多年的熟成甚至讓此款黑啤酒散發出像是烈酒般的強烈香氣,擁有非常高雅細緻的味道,口感充滿乾果,烤麥芽,微微的朱古力咖啡感,帶微酸的陳香,平衡度高。
La Trappe Blond(酒評人網Beer Advocate: 85分)330ml x 2
( 清新果香 黃金啤酒 )(八大修道院啤酒 之一)(2 瓶裝)
Trappistes Rochefort 6號(酒評人網 Ratebeer 97分 )(330ml x 2)
(八大 修道院啤酒 之一) ( 被公認為世界最好啤酒之一)
Chimay Red (Rouge) 修道院啤酒 (酒評人網Ratebeer: 98分)
(八大修道院之一)(滿分比利時啤酒)(2樽裝)
Hoegaarden Grand Cru (Belgian Golden Strong Ale)(酒廠最頂級啤酒,更高級數的 Hoegaarden啤酒)(330ml x 2)
(香港極罕 只少量出口 比利時內銷版)
St. Bernardus Abt 12(330ml x 2)
( 被公認為世界最好啤酒之一)(100分滿分比利時啤酒)
Trappistes Rochefort 8號(酒評人網 Ratebeer 100分 滿分!)(330ml x 2)
(八大 修道院啤酒 之一) ( 被公認為世界最好啤酒之一) (滿分比利時啤酒)
Orval(酒評人網Ratebeer: 99分)(八大 修道院啤酒 之一)( 330ml x1)
(滿分比利時啤酒)(自1930年起 以同樣釀酒配方釀製)
Rodenbach Grand Cru (比利時Sour Red Ale頂級果酸啤酒)(Ratebeer酒評網評分: 98分)(330ml x 2)(最佳享用期:2024 4月20,試過味道還很好)
「全世界最迷人的酸味就是Rodenbach啤酒的酸味, The most refreshing beer in the world!」知名酒評Micheal Jackson如此描述它。這是道地的比利時紅啤酒,有著近似紫蘇梅宜人的酸度,是一款經過混和發酵後帶有類似紅櫻桃與果實發酵味的酸釀啤酒,特別的是如同釀造葡萄酒般經過橡木桶長達兩年培養熟成,酒精濃度6%非常適合當成紅肉佐餐酒,配海鮮、芝士是一流享受!
台灣 用心製作 有機糙米圈 80g
以台灣有機糙米製成,僅以鹽做調味,非油炸而且不加色素、香料及防腐劑
台灣良心製作 有機當歸、川芎、薑麻油湯底 即食淮山麵(800g大包裝 : 8個淮山麵餅、8個當歸川芎薑麻油醬包、8個杞子蔬菜乾包)
(麵條蒸煮乾燥,不經油炸,醬包無氫化油脂、無添加味精、無防腐劑、無人工香料及色素,熱水煮約3分鐘即可食用)
意大利 超完美 有機高溫煮食油 (1公升 大支裝 高溫油)(Organic Frying Oil)
(市面上最健康 最經濟 最適合香港人用的煮食油)
有機綜合黑糖果仁 嘉年華(黑糖風味,低溫烘焙不油炸)
(杏仁、葡萄乾、葵瓜子仁、南瓜子仁、黑豆、腰果、蔓越莓乾、核桃)
台灣用心製作無添加即食麵(甜菜根 / 紅菜頭風味)
(一大包有12個麵餅!)(非油炸,麵餅無任何化學添加,成份只有: 未漂白小麥麵粉、甜菜根粉、水、食鹽)(用黃秋生煮麵法泡製,效果最佳!看門口必備!)
台灣 即食糙米米粉(做炒米粉超有米香) 200g
(成份100%為台灣無農藥、無化肥栽種糙米,不會像平價台灣米粉般添加粟粉、澱粉)(用冷水沖洗潤濕後,就可以用來做炒米粉,湯吃的話,放入湯頭內直接煮2分鐘,千萬不用浸泡!)
陳源和 西螺 黑豆醬油 生抽壺底油(台灣最頂級古法黑豆醬油 西螺鎮130多年醬油老店用心製作)
( 萃取自傳統古法陶缸釀造、日曝180天之黑豆原油,且僅取第一道壓榨之濃醇原汁,不經任何調味、加工)(香氣沈著扎實、散發著素樸的豆香,口感則在渾厚有力的香與鹹之後,繼之以悠長圓潤的回甘;沒有任何虛假不自然的雜味,是一款純淨醇厚、實實在在,一無虛華花巧矯飾的好醬油 )(被台灣老饕譽為台灣最好醬油)
台灣製作 蘇格蘭牛油酥餅shortbread(帶出街方便裝)(獨立包裝12包)
(成份居然比蘇格蘭製造的還要講究!用的牛油是草飼牛油,用的糖是蔗糖)(嚐過之後,覺得味道十分清爽,草飼牛油與蔗糖,絕對是味道清爽的關鍵所在!)(喜歡重牛油味皇家牌蘇格蘭牛油酥餅的,一定也會愛上!或者,視乎心情,兩款交替來享受吧!)
台灣 黑芝麻醬 脆米卷(以無農藥化肥台灣米製作,製程無化學添加)(不計成本,濃郁米香與芝麻香)
(65g)(口感酥酥的,米香與芝麻香都十分明顯, 下午茶、宵夜、當小吃,大人小孩都一定喜歡! ) )
台灣 聖光牌 永盛米粉(110年老字號)(600g巨包裝)
(最正宗、古早味的新竹米粉)(台灣食家們的第一選擇!)(「十七道工法」嚴謹水磨用心製作,從一粒米到一餅米粉,需要2至3天)(成份100%為台灣靚米,不會像平價台灣米粉般添加粟粉、澱粉)(用冷水沖洗潤濕後,就可以用來做炒米粉,湯吃的話,放入湯頭內直接煮3分鐘,千萬不用浸泡!)
Flow 1公升高級礦泉水(超級環保紙包裝)(100%可回收)
(比很多大牌子的礦泉水更美味,充滿電解質的上等礦泉水)(紙包裝不會有膠樽雙酚A毒、比玻璃樽裝經濟)(好味之餘對身體十分有好處)(比膠樽裝更輕便,方便帶出街,帶去飯局)
有機紅薏仁(真空散買裝500g)
(養生功效比白薏仁來更勝一籌) (煮粥煮甜品都好吃的台灣好東西) (紅薏仁即沒去殼的薏仁,完全保留薏仁營養,還有大量的纖維,養生功效比白薏仁來更勝一籌)(利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿、能保持人體皮膚光澤細膩,消除粉刺、雀斑、老年斑,對皮膚粗糙都有良好療效)
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