支持本地有機農夫、無添加飲食生活。
我們架上無添加及食家口味的食品、飲品，都是我們挑剔嚴選的！
我們是「快樂家庭網上店」。
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新疆養生凍乾黑枸杞/黑杞子 60g
(以凍乾技術保存，各方面營養也更高)(泡黑杞子水、煲湯、當零食直接享用都可以!)(天然 無化學農藥殘留 無添加)(香港有心人領導莊園，於新疆爾勒市無污染地區用心種植)(自家天然肥料)
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新疆養生凍乾黑枸杞/黑杞子 60g (以凍乾技術保存，各方面營養也更高)(泡黑杞子水、煲湯、當零食直接享用都可以!)(天然 無化學農藥殘留 無添加)(香港有心人領導莊園，於新疆爾勒市無污染地區用心種植)(自家天然肥料)
HK$38.00 / 1 件
新疆養生凍乾黑枸杞/黑杞子 60g
HK$38.00 / 1 件
順豐自取點自提OK
*香港天氣潮濕，請放雪櫃或放在密封盒後，置於家中最陰涼乾爽地方。
成份: 黑杞子
重量: 60g
產品詳情
以凍乾技術保存的黑枸杞，由香港人管理的自家果園種植，營養保留得更好，養生價值比坊間一般曬乾的更高!
*黑枸杞泡水最好要用的60度左右的水中浸泡，溫度過高，會影響活性物質的釋放，破壞黑枸杞中的花青素。溫度太低，黑枸杞中的多糖等成分不易釋出，會影響口感，沒有果香味。
*黑枸杞泡水最好要用的60度左右的水中浸泡，溫度過高，會影響活性物質的釋放，破壞黑枸杞中的花青素。溫度太低，黑枸杞中的多糖等成分不易釋出，會影響口感，沒有果香味。
健康無添加飲食運動席捲全球，很多香港的有心人也在內地尋找無污染地區，以不下農藥、天然無添加的方法種植水果，希望可以跟讓香港人吃得更好！
最近，我們又認識多一位有心人，這果園主人分別在新疆及四川的無污染地區，以純天然無添加不下農藥的方式生產了很多不但健康，還非常味美的水果。
「新疆梨城香梨」、「新疆 超甜大蘋果」是主要出產！為了令香港人吃得更有信心，果園的園主特意把水果交給香港化驗所檢驗。檢驗的結果是，313種農藥殘餘全部未檢出、檢測之重金屬含量(砷、鎘、鉛、汞、鉻、銻、錫)均低於香港特別行政區 - <<公眾衛生及市政條例(第132章)>>第V部食物攙雜(金屬雜質含量)規例第3條中所制定的金屬最高准許濃度。
大家可以看以下連結看看：
超好味的！買給自己及家人品嚐吧！試過之後，相信你會翻買又翻買的！
除了蘋果、香梨、貢梨之外，果園的主人也有在故果園種植近期大熱的黑杞子。黑杞子剛剛引入香港時被炒成天價，現在才剛剛有價格下滑的趨勢。
這款黑枸杞價錢十分經濟，相信比坊間看到的抵買很多。此外，比起坊間看到的黑枸杞不同之處，是大家知道他的出產處、來源地。由於出產處即是出產蘋果、梨的果園，大家看過以上香港化驗所測試的報告之後，相信用這些無添加天然的，用來沖水煲湯享用，都可以更有信心！
黑枸杞的吃法有很多，可以直接嚼食，也可以用來泡水、泡酒、入藥等。綜合來講，泡水是黑枸杞最好的吃法。
黑枸杞泡水最好要用的60度左右的水中浸泡，溫度過高，會影響活性物質的釋放，破壞黑枸杞中的花青素。溫度太低，黑枸杞中的多糖等成分不易釋出，會影響口感，沒有果香味。可以沖泡一次然後把水喝清，把黑枸杞吃掉，也可以多次沖泡，每次水剩1/3時再加水沖泡，直至沒有顏色為止（當營養成分和花青素釋放完之後，部分果實會變白）。還可以依照個人的口感喜好，加入少量的蜂蜜。
黑枸杞在弱酸性水（自來水）中，沖泡呈藍色，在弱鹼性水（礦物質水）中，沖泡呈紫色，濃度高時呈黑色。黑枸杞在熱水中偏紫色，涼水中偏藍色，這是因為花青素在水中溶解所產生的現象。黑枸杞中的花青素對人體有益，但市面上有很多假的黑枸杞，這需要消費者能夠分辨清楚。
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