有機甜菜根片

最佳享用期：3月10日前，之後享用也可以！為什麼說之後享用也絕對可以，請看以下連結的文章。

有機，原料，素食，不含麩質，不含乳糖，不添加糖

低溫脫水能夠令蔬果保持最大營養量。

因此，用心的製造商為了保留甜菜根中天然可用的最大營養量，用切好的甜菜根，在低溫下脫水多達幾天，製成的薄酥脆片。

調味也同樣講究，以喜馬拉雅山粉紅鹽調出鹹香，以無過濾的靚蘋果醋調出酸香，再以有機芥末醬調出辣味，最後，更放入巴西堅果、杏仁、葡萄乾，令口感更豐富！

這獨特的配方，令人吃得停不了口！

紅菜頭（beetroot）又稱甜菜根，素有「歐洲靈芝」的美譽，紅菜頭營養豐富、清甜且高纖維低熱量，而且蘊含大量維他命B12及鐵質 。紅菜頭好處還包括防癌、護肝、穩定血壓、減肥、補血、高效抗氧化從而可延緩衰老等，其他功效包括淨化血液，提高心臟和循環功能，降低膽固醇。想要瘦身減重的朋友，更愛以紅菜頭沙律食譜、紅菜頭汁食譜烹調減肥餐單，為修身之旅增添美味。然而，中醫角度卻認為，紅菜頭屬性寒涼，懷孕中的女性吃用時要有所忌諱。

紅菜頭功效 2：提高免疫力

只要吃一杯紅菜頭，其中所含的葉酸、鉀質和鐵質數值，高於每日建議營養素攝取量的 10% 以上，故可稱得上是高葉酸、高鉀及高鐵質食物，經常進食，對維持身體細胞正常生長、控制血壓和心臟肌肉舒展及預防貧血，均有正面作用。

紅菜頭功效 3：護肝又防癌

紅菜頭含有豐富的礦物質，其錳含量是所有植物中最高的，錳可與鐵結合，成為肝臟和紅血球所需的養分。而且紅菜頭蘊含豐富葉酸，而葉酸又是身體製造紅血球不可缺少的物質，可見其補血功能相當高。

據研究發現，紅菜頭的結晶物質，具有抑制血中脂肪、協助肝臟細胞再生與解毒的功能。紅菜頭中含有碘（Iodine），對預防甲狀腺腫，以及防動脈粥樣硬化老化都有一定效果。

另外如前述，甜菜鹼（Betaine）成分是其它蔬菜所未有的，它具有和膽鹼（Choline）、卵磷脂（Lecithin）生化藥理功能，是新陳代謝的有效調節劑，能加速人體對蛋白的吸收，改善肝功能。 (以上資訊出處)

成份：有機紅甜菜根*（32％），有機葡萄乾*（19％），有機堅果*（47％;有機巴西堅果*，有機杏仁*），有機(未經巴氏滅菌的)蘋果醋*，有機磨碎的芥菜籽*（4％），有機冷壓葵花籽油* ，粉紅鹽。

40克