長白鯷魚Boquerones(鹽水浸)

(把白鯷魚放在小碟上，再加點蒜粒、檸檬汁、番荽，再放一點橄欖油，味道，跟你在西班牙吃到的Tapas小吃不會有太大分別！)(送白葡萄酒、果香啤酒一流，用來吃多士、意大利麵，加蔥粒、紫菜絲、醬油做日式蓋飯都十分精采啊！)