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食療功效
餐飲配搭
味道
酒類
米、穀物、早餐麥片
特式米類
適合嬰幼兒、素食
調味品種類
番茄、黑豆、芝麻系調味
湯水類別
海鮮、肉
產地
有機/Demeter 超有機/Biodynamic 生態種植
各國菜式
深入篩選,更易找到產品
有機綜合湖鹽果仁 嘉年華(薄鹽風味,低溫烘焙不油炸)
(杏仁、葡萄乾、葵瓜子仁、南瓜子仁、黑豆、腰果、蔓越莓乾、核桃)
新界有機檸檬 (1隻)
(由外到內都是寶! 本地有機種植,外皮可安心使用!)
新界有機沙薑
(配雞是絕味!)(超香的東南亞香料)(薑是寶! 有機種植的營養更高! 連薑皮都可安心使用)(你還在用化學浸大的肥大藥水薑嗎?)
台灣 阿煥伯 手工古法醃製 榨菜(無防腐劑,只用天然食鹽和辣椒粉,保存芥菜的風味。醃漬發酵過的榨菜,口味鹹香鮮脆!)
(500g一大包,即一包意粉重量)(入玻璃樽放進雪櫃慢慢享用吧!)(蒸肉片、煮米粉一流!)(先經過日光曝曬,再入桶中醃鹽,數日取出再曬。如此反覆三次後,去掉老皮,放入袋中用槓桿強力壓榨,去除鹹水。最後拌入辣椒粉,擺進罈中自然發酵數月,待有香氣溢出即成!)
新界有機茄子
新界新鮮有機薑黃(又稱黃薑) (turmeric root)
(養生食品數一數二! 新鮮有機的香港極難找)
新界有機薑
(薑是寶! 有機種植的營養更高! 連薑皮都可安心使用)(你還在用化學浸大的肥大藥水薑嗎?)
新界有機超甜粟米
新界有機番薯苗
台灣 聖光牌 永盛米粉(110年老字號)(600g巨包裝)
(最正宗、古早味的新竹米粉)(台灣食家們的第一選擇!)(「十七道工法」嚴謹水磨用心製作,從一粒米到一餅米粉,需要2至3天)(成份100%為台灣靚米,不會像平價台灣米粉般添加粟粉、澱粉)(用冷水沖洗潤濕後,就可以用來做炒米粉,湯吃的話,放入湯頭內直接煮3分鐘,千萬不用浸泡!)
新界東北 悅和醬園 有機甜豉油
(香港人的驕傲!新界東北天然生曬、古法釀製、食家口味的有機頭抽!)(500毫升)
新界東北 悅和醬園 用心釀製 高級醇舊米酒
(香港只有3間持牌釀酒廠,悅和為其中一間)(可以直接享用,也是大廚廚房必備秘密武器!)(香港人的驕傲!新界東北古法釀製)(630毫升)
新界東北 悅和醬園 用心釀製 玫瑰露酒(280ml)
(香港只有3間持牌釀酒廠,悅和為其中一間)(大廚廚房必備秘密武器,用來醃雪藏肉類去雪味一流,豉油雞、醉雞、醉蝦、醉豬手的最佳伴侶) (香港人的驕傲!新界東北古法釀製)(280毫升)
新界東北 悅和醬園 用心釀製 5年陳 紹興花雕酒 250ml
(香港只有3間持牌釀酒廠,悅和為其中一間)(可以直接享用,也是大廚廚房必備秘密武器!)(這是他們釀製的花雕酒中最頂級的!)
流浮山 汝記 最頂級 極品蠔油 (金蓋)
(開蠔後煲熟,去蠔肉、留蠔水,古法用心製作而成!)(無添加、無加豆粉、無加糖,天然蠔香,充滿鮮味! 大概100斤蠔,只做到約7、8支這款食家級別的原味蠔油!)
意大利 超完美 有機高溫煮食油 (1公升 大支裝 高溫油)(Organic Frying Oil)
(市面上最健康 最經濟 最適合香港人用的煮食油)
有機雪耳 / 銀耳 (無漂白、無薰硫、安心食材)(新包裝!)
(加一種東西可快速起膠,欲知詳情可看產品介紹)(香港有心人監製,中國無污染、遠離工業地區種植。種植產品的農場均連續9年取得美國或歐盟有機認証。)
意大利 古法人手製作 海鹽(幼鹽) (為靚湯、靚牛扒調吊味一流!)(250g)
意大利人於南意大利最尖端沿海地帶,以地中海的海水,用古法、人手製作的海鹽,營養全部保留,價錢超經濟!
意大利 古法 香蒜芝士青醬Pesto(真材實料: 羅勒、腰果、松子仁、兩款意大利頂級羊奶、牛奶芝士!)(190g)
(以意式羅勒香草、蒜泥、腰果、松子仁,拌入橄欖油和乳酪製成)( 看門口之選!意粉一煮好,拌入這醬,即可立刻享用!)(有了這個,十分鐘內,就可以輕鬆煮到一盤Pesto alla genovese意大利麵!)
意大利 釀酒級別葡萄 Chardonnay 白葡萄酒醋 250ml(單一葡萄,釀酒級別的Chardonnay葡萄製成,坊間少見,食家廚房必備)
加上橄欖油拌沙律,或用來為醬汁調味,都是又好味、又健康的選擇。
台灣製 有機紅薏仁綠豆糖水 320g
(雪櫃放凍,開罐加熱都可以,輕鬆滿足飯後甜品欲望,看門口必備)
台灣 用心製作 有機糙米圈 80g
以台灣有機糙米製成,僅以鹽做調味,非油炸而且不加色素、香料及防腐劑
台灣 無添加 無糖 苦瓜茶(台灣製造商用心製作)(330ml )
(降火、養顏美容 夏天看門口必備!)
台灣 黑芝麻醬 脆米卷(以無農藥化肥台灣米製作,製程無化學添加)(不計成本,濃郁米香與芝麻香)
(65g)(口感酥酥的,米香與芝麻香都十分明顯, 下午茶、宵夜、當小吃,大人小孩都一定喜歡! ) )
台灣製作 蘇格蘭牛油酥餅shortbread(帶出街方便裝)(獨立包裝12包)
(成份居然比蘇格蘭製造的還要講究!用的牛油是草飼牛油,用的糖是蔗糖)(嚐過之後,覺得味道十分清爽,草飼牛油與蔗糖,絕對是味道清爽的關鍵所在!)(喜歡重牛油味皇家牌蘇格蘭牛油酥餅的,一定也會愛上!或者,視乎心情,兩款交替來享受吧!)
台灣 即食糙米米粉(做炒米粉超有米香) 200g
(成份100%為台灣無農藥、無化肥栽種糙米,不會像平價台灣米粉般添加粟粉、澱粉)(用冷水沖洗潤濕後,就可以用來做炒米粉,湯吃的話,放入湯頭內直接煮2分鐘,千萬不用浸泡!)
台灣用心製作無添加即食麵(甜菜根 / 紅菜頭風味)
(一大包有12個麵餅!)(非油炸,麵餅無任何化學添加,成份只有: 未漂白小麥麵粉、甜菜根粉、水、食鹽)(用黃秋生煮麵法泡製,效果最佳!看門口必備!)
淳媽媽 15年老陳皮 川貝冰糖燉新界有機檸檬(100%香港製造)(特價體驗價!)
(用的是香港自家種植,具有機認證的新界檸檬:無打蠟、無農藥、無防腐劑,檸檬都是製作前幾小時內採摘的)(輕鬆舒緩暖風機帶來的喉嚨乾燥)
柬埔寨貢布 有機紅胡椒粒 (Kampot Organic Red Peppercorns)
(有機種植之外,還要是被譽為世界上最優質的貢布胡椒)
台灣用心釀製 有機菠蘿、熱情果白麥汁(無酒精素啤酒) (天然發酵而成,口感清爽細膩,夏天淨飲消暑、佐餐都很適合)
(不加焦糖色素,無防腐劑及化學添加物,原汁原味!含維生素B群,喝起來有綿密的氣泡口感和濃郁香氣)(清香淡雅、口感溫潤,又美味又降火,夏天看門口必備!)
台灣 用料上乘 無添加 剝皮辣椒 (坊間少見:剝皮辣椒經農藥殘留檢驗。不添加防腐劑、味精、人工色素、人工香料)
(蒸雞、蒸肉餅、蒸排骨、蒸魚放一點點一起蒸,夏天時能令人胃口大開!,用來炒肉絲也很美味!台灣人會放入雞煲、雞湯、肉燥吊味)
意大利 有機青醬 Pesto醬 (130g)
( 看門口之選!意粉一煮好,拌入這醬,即可立刻享用!)(有了這個,十分鐘內,就可以輕鬆煮到一盤Pesto alla genovese意大利麵!)
特長金絲蜜棗(色澤金黃,無焦皮,晶瑩透亮)(蜜棗中的極品) 450g
(2-3粒一煲湯就夠了!包好味!)(香港有心人監製,中國無污染、遠離工業地區種植。)(新包裝!)
有機玫瑰花
(泡茶、烹調皆宜,帶上茶樓沖飲也可以!)(行氣解鬱、養顏美容、舒緩經痛)
台灣 陳協和池上有機生態香米 1.5 kg
(池上米是台東縣池上鄉地區生產的米,有「皇帝米」 之稱。池上米曾連續三屆奪得全台灣米質競賽總冠軍,因而名聲大噪)(代替日本米的最佳選擇!)
凍乾Freeze Dried黃金桂花 (非日曬處理,營養及香味更勝一籌)
(無污染無硫磺無染色)(保護氣管、驅寒怯濕、去除口氣)
有機 南北杏
(香港有心人監製,中國無污染、遠離工業地區種植。種植產品的農場均連續9年取得美國或歐盟有機認証。)
香港高級野山蜂蜜 500ml (來自沙田永和蜜蜂場)
( 未經過加熱處理原生蜂蜜 Raw honey)(營養、藥性、養生效果都比加熱處理的好很多)
五羊米 - 泰國頂級高山茉莉香米 5kg
(香港頂級食府福臨門、西苑、新同樂、家全七福等 專用泰國極品香米)(高原生長,一年一造)
意大利南部(Altamura)有機意大利粉(Spaghetti)
(5分鐘就熟)
意大利 橄欖油浸 吞拿魚 (tuna in olive oil)(120g 罐裝)
(橄欖油香,可隨時開來做沙律、意粉、三文治)
意大利手製 Fettuccine寬麵 500g
(低溫慢速烘乾、銅模製作、食家大讚的極品手製意大利麵)
台灣產 花椒麻油辣椒 微辣 竹筍(不計成本,竹筍無農藥栽種之外, 只選用竹筍尖端最幼嫩的尾茸,每一口吃起來都脆嫩爽口!)(看門口必備)(410g)
(嚴選台灣出產,無農藥、無化肥栽種的麻竹筍製作)(以台灣產紅辣椒及芝麻香油調味,微辣,十分醒胃,伴粥吃一流!用來炒肉碎,輕鬆就能做成一碟炎夏醒胃好菜,伴飯、伴麵、伴米粉粉絲、伴粥都很適合!)
台灣製 日式照燒口味 米餅
(採用100%無農藥耕作的米,口感酥脆扎實,非油炸,不油膩,鹹甜可口。大小朋友都會愛上!)
台灣製 無添加 真牛油蝴蝶酥(非人造牛油製作 真材實料 坊間少見)
(獨立包裝 10包)(100g)
台灣頂級 紅冰糖 (黑糖製成的冰糖,甜味優雅) 500g
(顏色比黑糖淡,帶點微紅,完整保存蔗糖原色及各種營養,入口甘甜可口,風味醇厚)(烹調時用來代替普通白糖、冰糖,蔗糖,會令菜餚的味道更有層次、更有風韻)(飲咖啡、奶茶、釀製各種水果醋、水果酒都一流)(為甜品調味,特別是清燉甜品如雪耳燉木瓜、南北杏燉梨等,甜味的優雅感更為顯著)
台灣純天然、無添加、無農藥 手工客家桔醬
(有故事的果醬)(塗麵包吃可以)(也可與台灣油膏混成一小碟,吃白切雞或白切肉時吊味!)
台灣 超用心製作 有機味醂
(這有機米霖屬「本味醂」級別,純發酵釀造,不會像短時間製造,靠化學調配,稱作「味醂風」的仿味醂產品般死甜)(成份天然,台灣製作,日本風味)(家裡常製作日式食品及日式照燒汁的話,這是上上之選)
台灣有機白背黑木耳 (散買裝)
(白背黑木耳中醫視為血管清道夫)
坊間少見 無農藥 無燻硫 有機大黑棗
(新包裝!)
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