Gulden Draak

(葡萄酒酵母進行瓶內二次發酵)(葡萄、李子、櫻桃、 咖啡、焦糖、烘烤麥芽味道於一身的比利時滿分啤酒)(2支裝)

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Gulden Draak(葡萄酒酵母進行瓶內二次發酵)(葡萄、李子、櫻桃、 咖啡、焦糖、烘烤麥芽味道於一身的比利時滿分啤酒)(2支裝)

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成份:

根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。

產品詳情

有關這高分比利時啤酒,以下酒評人這樣說:

 

"酒入杯之後,有一種接近黑色的深紅褐色酒體,泡沫豐富,呈淡焦黃色,細膩程度一般,散去速度適中,但在杯壁上留有大量花邊。酒杯中散發著淡淡的烤麥芽香味,類似巧克力的味道,整體並不刺激,後段很舒緩,帶有些許水果香味,讓人不忍深吸。入口之後,Gulden Draak有著明顯的甜味,類似水果、蜂蜜、焦糖混雜在一起的味道,很重,後段會體現出酒精味道和巧克力般的烤麥芽味道,苦味對甜味有所中和,整體才不易過於甜膩。就本身沙口感一般,酒體倒是非常渾厚,加上甜味為主的口味,讓酒變得更像是一杯巧克力,讓人回味。 整體來說,Gulden Draak是一瓶非常有特點的比利時風格烈性愛爾啤酒,它少有的表現出了比利時啤酒不願過於體現的烤麥芽風味,以此中和過重的甜味帶來的膩味感,綜合感受是一個有典型代表性的甜味啤酒。"

 

"「Gulden Draak」也有著強烈的風格:
深棕色的酒,在開闊的專用杯中,很是沈穩,
奶油般細緻,榛果般栗色的啤酒泡,
對著持酒的手,就宛如佇立鐘塔上的金龍般驕傲。
上層發酵、並用葡萄酒酵母進行瓶內二次發酵,
大麥、葡萄、李子、櫻桃等等濃郁的香氣從濃烈的酒氣中綻放,
啜飲一口,舌尖透入咖啡、焦糖的甜與烘烤麥芽的香,
<吞入後,啤酒花的苦,稍稍浮現在舌根,並持續一會兒,很耐飲,很有後勁。 "

 

”Gulden Draak也是世界上最棒的啤酒之一,這款三倍黑啤酒複雜度高,採瓶中再次發酵,帶著焦糖與咖啡味,還有烘培大麥的口感,褐色的酒泡更是獨一無二,加上特殊的包裝,種種特色,讓它絕對值得以金龍為名!從裝瓶後的第3個月到第18個月,瓶中二次發酵的它在不同時期有不同風格,你可以選擇何時開瓶,或搭配美食大餐享用、或在放鬆休息時品嚐,絕對都不會讓人失望。複雜度極高、口感很棒的一款比利時黑啤酒,10.5%的高酒精濃度High到不行,完全不亞於正宗修道院品牌的三倍啤酒,咖啡味比焦糖味重一些,恰巧避免了過甜的不適感。";

這啤酒,是在2016年紐約國際啤酒大賽的銀獎啤酒。

 

bv:10.50%

330ml x 2