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有機香脆松仁子

(200g大包裝)(被喻為食味最細膩的果仁,坊間少見)

sku: pine-nuts

有機香脆松仁子(200g大包裝)(被喻為食味最細膩的果仁,坊間少見)

HK$148.00
順豐自取點自提OK
成份:有機松仁子
淨重: 200g

產品詳情

不用烤焗,可立刻享用!

被喻為食味最細膩的果仁,坊間少見。這款有機松子,味道不但好、有層次、有牛油感。

直接當零食已經很好吃,也可以做中菜、西菜、東南亞菜式,可以做甜品,

也可輕易製作坊間非常少見的養生松子露。

材料:

松子仁240克、絲苗米1湯匙、清水900毫升、幼黑糖/淡忌廉各適量

做法:

1.將洗淨的絲苗米,加入250毫升清水浸30分鐘。

2.燒熱白鑊放松子仁炒香,然後置入攪拌機。將絲苗米連浸米水注入,攪拌成松子米水。

3.將松子米水注入鍋中,加入其餘650毫升清水,以大火煲滾,再轉慢火邊煮邊攪至略稠。

4.松子露用隔篩過濾後,倒回煲中,加入幼黑糖以小火煮溶,熄火後加淡忌廉拌勻,即成。



一份淨重: 200g