Bodegas Volver Tarima Blanco 2015

(全球多位酒評家大力讚賞,Robert Parker 評分:91分)(有豐富迷人的熱帶水果風味,可嘗到百香果、蜜瓜、荔枝以及芒果等味道。這是一支氣質優雅、中度酒體、帶花香、但不會太甜、味

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Bodegas Volver Tarima Blanco 2015(全球多位酒評家大力讚賞,Robert Parker 評分:91分)(有豐富迷人的熱帶水果風味,可嘗到百香果、蜜瓜、荔枝以及芒果等味道。這是一支氣質優雅、中度酒體、帶花香、但不會太甜、味

HK$155.00
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750ml
根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。

產品詳情

『根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』

“Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to aminor in the course of business.”

Tarima Blanco 以西班牙品種葡萄 Mesequera grape (70%) 混合 20% Macabeo 與 10% Moscatel釀製而成。

鋼桶中發酵與陳年的她,有豐富迷人的熱帶水果風味,可嘗到百香果、蜜瓜、荔枝以及芒果等味道。這是一支氣質優雅、中度酒體、帶花香、但不會太甜、味道簡潔的上好白酒。

被譽為世界第一酒評人Robert Parker曾大膽預言將影響全球葡萄酒市場的12大改變,提到:「西班牙絕對是明日之星。」更把西班牙定位在葡萄酒品質及多元化的領頭羊,結合了傳統的風格並以現代及先進的釀酒方式製造,也提到貝利奧拉特(Priorat)、胡米利亞(Jumilla)、多羅(Toro)等產區將興起。這酒。是的心頭可之一。

Robert Parker 評分超過90分的,香港一般售價是天價,這紅酒,他的評分是90,所以,不得不用上「超班超值」來形容她。

這精采的西班牙白酒,Robert Parker 給予的評分為91分。

以下是有關這酒的小故事:

Jorge Ordóñez 是美國最大的西班牙酒進口商與零售商,從四十家西班牙酒廠進口130款葡萄酒到美國。當沒有任何人在乎西班牙葡萄酒的時候,他驕傲地說:「我在乎!」。Jorge開始關注西班牙當地原生品種,並對於擁有珍貴老葡萄藤的果農把葡萄便宜地賣給釀酒合作社,以生產廉價的餐酒的現象感到不可思議:「為什麼我們不為那些擁有珍貴老樹的葡萄園恢復該地區的聲望?老葡萄樹擁有較低的生產量,能夠明確反映土地風味。他們需要的只是新的釀酒技術與觀念,就能為消費者提供新的選擇。」

因此他在西班牙各地尋找擁有原生葡萄老藤的小葡萄農,以西班牙當地品種,以及新的釀造技術來釀造具有現代風格的葡萄酒。更帶來Flying winemaker (Sarah Morris、Chris Ringland、Kracher…)為他釀造特定風格的葡萄酒。(例如請奧地利貴腐酒大師Alois Kracher釀造Malaga蜜思嘉甜白酒,請澳洲釀酒大師Chris Ringland 釀造 Bodega El Nido )。

Jorge Ordóñez於2002年所成立的酒廠聯盟,由最初九個分屬不同D.O.產區並且是由家族所擁有的酒廠組成,每個酒廠擁有自身獨特的個性,但整體又有共同的風格。事實上,他們各自擁有當地的原生葡萄品種並且盡力保護珍貴的老葡萄藤。而葡萄酒的風格則由延聘世界知名的Flying winemaker所主導。擁有共同的商業平台以及行銷策略。他對酒廠循循善誘,甚或強勢要求他們更新釀酒技術、探索老葡萄藤,以及透過任何新的可能性來釀造更好的葡萄酒。Jorge Ordóñez 對於品質控管、葡萄園管理、發展新的調配方法、市場拓展、以及包裝方式,都直率地提供新的想法並且給予建設性的批評,目標是生產出高質量的西班牙酒,讓大家會對西班牙葡萄酒留下深刻印象。

Robert Parker嘗過Jorge Ordóñez努力的成果後這樣說:

我試喝後真的好到讓我讚歎到說不出話來,是我三十年來第一次喝到這個價位最頂尖的酒,這真的會轟動世界,Jorge Ordonez 和他的團隊做出這種價位的超值好酒,值得我給與無比的讚美,消費者啊,趕快去買他們的美酒塞滿你們的後車箱吧!

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