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德國 有機 真真正正100% 紅菜頭汁

(有機農業最高標準 demeter 認證) (與坊間濃縮液開稀而成的假果汁 絕不可同日而語 加水飲也很夠味!)(香港極罕)

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德國 有機 真真正正100% 紅菜頭汁(有機農業最高標準 demeter 認證) (與坊間濃縮液開稀而成的假果汁 絕不可同日而語 加水飲也很夠味!)(香港極罕)

HK$58.00 / 1 件
成份: 有機紅菜頭(99%)、有機西印度櫻桃(1%)
淨重:750ml

產品詳情

雙重的抗氧化保護

紅菜頭最獨特的營養價值,在於它的抗氧化作用。紅菜頭屬根莖類蔬菜,根和葉都帶紫紅色,含有紅色食物獨有的天然抗氧化物甜菜紅(Betalains),含量遠較我們所熟悉的紅色蔬菜,如番茄、紫椰菜等都要高,早已被公認為有效於防癌、抗衰老,以及提升身體抵抗自由基傷害(延緩老化)的最佳食物。同時,甜菜紅有助身體更易吸收另一種脂溶性抗氧化物維生素;也就是說,多吃甜菜頭,可間接促進身體有效攝取維生素E,這種「1+1」雙重抗氧化保護作用,成為紅菜頭的最大賣點。

味道帶甜含有果糖

只要吃一杯紅菜頭,其中所含的葉酸量、鉀質和鐵質的數值,高於每日建議營養素攝取量的10%以上,故可稱得上是高葉酸、高鉀及高鐵質食物,經常進食,對維持身體細胞正常生長、控制血壓和心臟肌肉舒張及預防貧血均有正面作用。紅菜頭獨有的甜菜鹼,更有助保持肝臟機能健康及具抗癌功效。

味道帶甜的紅菜頭含有果糖,每吃一杯便等同攝取了13克醣質(碳水化合物);為免過量進食致胖,一般建議進食半杯,算為一份蔬菜。若是糖尿病患者,進食時更要注意醣質換算,因醣質食物當中的糖份會影響血糖穩定;所以,每吃半杯紅菜頭,應減吃同等醣質分量的白飯(約六分之一碗白飯),以免攝入太多糖分。

另外,紅菜頭葉也是個「寶」,它的鐵質、鉀質、鎂質及纖維等含量,都比紅菜頭高;可惜,紅菜頭葉本身帶苦澀味,不是人人都能接受。甘願為了健康而忍受「苦中苦」的朋友,不妨把紅菜頭和葉,加入蘋果、胡蘿蔔打成汁作飲料,保證有益健康。

抗癌及提高免疫力

2010年,英國倫敦的一項研究發現,紅菜頭汁有助降血壓、減低心臟病及中風的風險。研究人員將病人分成兩批,其中一批每日喝250毫升的紅菜頭汁,另一批則服用降血壓的硝酸鹽(Nitrate)藥片,結果兩批病人的血壓在24小時後均顯見下降。研究人員解釋,紅菜頭本身含有的硝酸鹽,可在血液中製造一氧化氮,令血管及動脈擴張,從而達到降血壓的效果。此外,紅菜頭中的硝酸鹽,可減少做運動時所消耗的氧氣量,令人不易覺得疲累,故能提升運動員做運動的成效。

養生A-B-C蔬果汁

現在時下流行進飲A-B-C(蘋果+紅菜頭+胡蘿蔔)蔬果汁,到底有甚麼好處?若將含大量糖份及礦物質的紅菜頭搾成濃汁,須用其他果菜汁或水稀釋才可飲用。選用能健脾潤腸的胡蘿蔔,加上能生津潤肺、解暑止渴的蘋果,跟紅菜頭一起搾汁,既可稀釋飲料,又有通血脈、防血管栓塞的功效。其實,這三種蔬果中均含大量β胡蘿蔔素和維生素C,可提高細胞的含氧量,製造成一種不利於癌細胞發展的環境;換言之,有抗癌及提高免疫力的功效。



這裡,看以上文章出處。

紅菜頭(甜菜根)是天涼季節的大自然超級補品,更是生機飲食界的天后。

它的補益功能包括:

  • 活化淋巴腺的功能,提高抗病能力。
  • 抗癌----它含有大量β胡蘿蔔素和維他命C,可提高細胞的含氧量,

    製造不利於癌細胞發展的環境。
  • 補血----它含有錳,可與鐵結合成肝臟和紅血球所需的養份。甜菜根中具有自然紅色維他命B12和優質的鐵質,是婦女與素食人士的頂級自然營養品。
  • 維持肝、腎、膀胱正常運作:因為它含有豐富的鐵、鈣、硫、鉀、氯等礦物質。
  • 補腦----有益大腦神經。
  • 維持性能力----有助於製造性激素。
  • 令骨骼強健。
  • 天然的退燒良藥。
  • 治療感染,消滅寄生蟲。


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英國《BBC》新聞曾報導,每天飲用500毫升的紅菜頭汁,就可以幫助增加16%的體力,紅菜頭的硝酸鹽會轉化成一氧化氮,在作用過程中降低了吸氧量,讓運動較不會疲累;規律的飲用紅菜頭汁,對於運動員長期的體力訓練來說,有加分效果。

這裡,看以上文章出處。

製作這果汁的是德國一所歷史悠久,很有心、很有經驗的生產商製作的。可以到這裡看看他們的官方網站。

適 合:

任何人士. 此產品適合關注血脂 / 血壓 / 血糖 / 尿酸 / 關節 / 肥胖 / 消化力差 / 便秘 / 體內毒素高 / 貧血 / 肝功能差 / 經期症候群等人士

1/https://www.dw.com/en/juice-for-the-world/av-17538107

2/

為什麼說它是超完美的食品?因為,它是得到有機最高級認証demeter認証的。為什麼說這有這有機最高級認証的食品可能是地球上最健康、最有機、最原味的食品?請看以下介紹:

Demeter是有機農業領域裡的最高識別。只有嚴格遵守合同範圍的合作伙伴才被允許使用Demeter組織准許使用其標誌。

Demeter在品管規定比歐盟等其他品管法規更嚴格甚至嚴苛,因此獲得了「有機農業的最高標準」、「比Organic更上層樓的認証」、「有機中的有機」等美譽。

Demeter組織於1924年由 Dr. Rudolf Steiner (1861-1925) 成立。他是一個以自然科學及人文科學知識從事農業教育之工作者。早在那時候,他就提倡農業應是一個與社會、環境及宇宙和諧的事業。與其他有機農業協會不同的是,Demeter組織推崇的是以Biodynamic Agriculture式,中文叫「生物動力農法」的耕種方式。「生物動力農法」比有機耕種走得更前、更徹底,是一門研究生命動力的科學,是一門透過自然 界的運作來達到地球的生態平衡與人的內在自我調和。倡導「生物動力農法」的人都深信,宇宙的樂韻: 下種子與收割的時晨假若能呼應宇宙韻律,種出來的食物不但更美味、還會更健康。此農法結合古老的農耕藝術與天文、科學,以靈性的觀點注入農業,形成一個完整的有機農藝體系。該協會認為他們所發展出來的生物製備劑,例如草藥及石英之製劑等對農業生產有正面之影響,並應重視及利用星球,如太陽、月亮、行星及其他星球之運轉 或能量對農作物生長之影響。同時他們也提倡人類學。目前除了德國以外,在其他國家,如瑞士、奧地利、丹麥、匈牙利及紐西蘭等國亦有 Demeter 組織。Demeter以希臘掌管農業和豐收的女神Demeter的名字命名。

Demeter是歷史最悠久的有機農業團體——生物動態經營方式研究組織(Der Forschungsring fuer Biologisch-Dynamische Wirtschaftweise),是全世界第一個在生產技術與理念上有組織且定義完善的有機農業組織,是國際有機農業運動的鼻祖和啟蒙者,對國際有機農業運動起到了深切的影響和推動作用。

1997年,Demeter-International e. V.成立,代表了當時世界上40多個國家3000多家Demeter生產者,從而成為世界級的商貿組織和全球最大的有機產品供應商。所以說,1928年組成的Demeter比世界上所有有機認證更早出現,是世界最早出現的有機食品標準。1972年成立的國際有機農業運動聯盟(IFOAM)的國際有機農業運動聯盟基本標準,很多部份也是引用、建基於Demeter早於1928年立下的標準的。

今天,Demeter是唯一在世界上建立網絡的生態聯盟認証組織。Demeter是一個遍及全球的認証體系,被授權使用Demeter商標的產品均需符合國際Demeter生產和加工標準,從生產到加工到最后的產品包裝,每一步不得有任何偏差。

想知道多些關於Demeter,請按這裡,去Demeter的官方網站慢慢細閱。

成份:有機紅菜頭(99%)、有機西印度櫻桃(1%)

淨重:750ml