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雲南高原手採 野生五味子(Omi)

(無污染無硫磺無染色)(韓國女士傳統排毒茶飲、針對氣虛人士、補氣生津、滋陰潤肺、寧心安神、明目清熱、降三高、止咳祛痰)

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雲南高原手採 野生五味子(Omi)(無污染無硫磺無染色)(韓國女士傳統排毒茶飲、針對氣虛人士、補氣生津、滋陰潤肺、寧心安神、明目清熱、降三高、止咳祛痰)

HK$45.00 / 1 件
順豐自取點自提OK

40克

***注意每日不能食用/ 飲用超過10克**

產品詳情

******************由於沒有硫磺及防腐劑,請開封後放乾爽或雪櫃內保存,避免惹蟲**************************

市面上有很多不知產地的花茶,不知道業者種植的方法,農藥和硫磺等污染物又會影響養生效能。

我們搜羅到雲南沙溪馬砰關野生採集的五味子,單一信譽產地,曬乾後立即真空包裝,香味得以保存,沖泡時也無需擔心連同污染物一起喝掉了。

數據顯示野生五味子的營養比種植的高出幾倍。

每次飲用不應超過10g

 

沖泡建議: 滾水沖焗10-15分鐘,讓養生功效完全釋放。

韓國女士養生排毒恩物,外國養生派視為Adaptogen,與人參齊名,能補氣生津、專治失眠。

一種具有辛、甘、酸、苦、咸五種藥性的果實,能對人體五臟——心、肝、脾、肺、腎發揮平衡作用。

 

性溫;味酸、甘;歸肺、心、腎經。

功效收斂固澀,益氣生津,補腎寧心。用於久嗽虛喘,夢遺滑精,遺尿尿頻,久瀉不止,自汗,盜汗,津傷口渴,短氣脈虛,內熱消渴,心悸失眠。

禁忌外有表邪,內有實熱,或咳嗽初起、痧疹初發者忌服。

【別名】五味子,俗稱山花椒、秤砣子、藥五味子、面籐、五梅子等

五味子,顧名思義是一種具有辛、甘、酸、苦、鹹五種藥性的果實,在一般只帶有一、兩種藥味的中藥材當中,實屬獨特。這種五味俱全、五行相生的果實,能對人體五臟–心、肝、脾、肺及腎發揮平衡作用。中藥功效在於滋補強壯之力,藥用價值極高。

 

五味子的功效

古人認為,這種五味俱全的果實,對人體五臟均能發揮補益作用。《神農本草經》裡就記載:「五味子主益氣,補不足,強陰,益精。」《抱朴子》記載:「常服能返老還童、延年益壽。」明《本草綱目》記載:「補虛勞,令人身體悅澤、明目。」

五味子味酸、性溫,歸肺、腎、心經。有收斂固澀、益氣生津、補腎養心的功效。臨床上主要用於肺虛久咳及肺腎不足之喘咳;陰虛盜汗或氣虛自汗;津傷口渴、多汗、氣短等;精滑遺不止,遺尿;陰血不足之心悸、虛煩不眠、多夢等。

1《本草通玄》:固精,斂汗。

(1)斂肺止咳:用於肺腎兩虛之虛咳、氣喘,常與補腎藥合用。

(2)澀精止瀉:用於遺精、久瀉。治遺精常配桑螵蛸、鍛龍骨;治久瀉常配肉豆蔻、芡實。

(3)生津斂汗:用於陰液不足之口乾渴、盜汗,常配麥冬、生牡蠣。

(4)凡一切氣血耗散之休克、虛脫,皆可配補藥用之。

2《別錄》:養五臟,除熱,生陰中肌。

3《日華子本草》:明目,暖水髒,治風,下氣,消食,霍亂轉筋,痃癖奔豚冷氣,消水腫,反胃,心腹氣脹,止渴,除煩熱,解酒毒,壯筋骨。

4李杲:生津止渴。治瀉痢,補元氣不足,收耗散之氣,瞳子散大。

5王好古:治喘咳燥嗽,壯水鎮陽。

6《本草蒙筌》:風寒咳嗽,南五味為奇,虛損勞傷,北五昧最妙。

7《本經》:主益氣,咳逆上氣,勞傷羸度,補不足,強陰,益男子精。

五味子的作用

中國古代的王公貴族和中藥名師,都喜歡經常服用五味子以強身健體。這個習俗至今在韓國仍非常流行,韓國人感到疲倦時,往往會飲用五味子茶。

五味子含有豐富的有機酸、維生素、類黃酮、植物固醇及有強效復原作用的木酚素(例如五味子醇甲、五味子乙素或五味子脂素),它也是兼具精、氣、神三大補益的少數藥材之一,能益氣強肝、增進細胞排除廢物的效率、供應更多氧氣、營造和運用能量、提高記憶力及性持久力。古時候,俄羅斯獵人每次遠行狩獵之前必定服用五味子以強身補氣。

臨床使用的五味子有生用、炒用、炙用、蒸用之分。用於滋補多為熟炙;用於治療多用生品。

對中樞神經系統作用

五味子具有明顯的鎮靜作用,五味子提取物和醇甲能減少小鼠自主活動,延長巴比妥睡眠時間、抑制動物攻擊行為,對抗電休克和化學性驚厥,作用與安定藥相似。尚有鎮痛作用、肌肉鬆弛作用。

保肝作用

五味子醇提物及五味子甲素、乙素、丙素、醇甲、醇乙、酯甲、酯乙等對化學毒物引起的動物肝細胞損傷有明顯保護作用,可抑制轉氨酶的釋放,使ALT活性降低。能明顯誘導小鼠和大鼠肝微粒體細胞色素P-450活性。增加肝臟解毒能力。五味子對CCl4經肝微粒體代謝轉化後生成的一氧化碳及其在代謝過程中對 NADPH的消耗亦能有抑製作用。

對心血管系統作用

五味子有擴血管作用。五味子素、五味子丙素、去氧五味子素等對於離體狗腸系膜動脈收縮均有抑製作用,能增加脈鼠離體心臟及麻醉狗冠脈血流量。用北五味子飼喂家兔能調節心肌細胞和心、腎小動脈的能量代謝,提高心肌代謝酶活性,改善心肌的營養和功能。

延緩衰老作用

《本經》記載,五味子「主益氣,補不足,強陰,益男子精」。五味子乙素、五味子酚均具有抗氧化作用,能清除自由基、抑制過氧化脂質形成。給老齡小鼠灌胃五味子水提液,可明顯抑制腦和肝臟中MAO-B活性,增強SOD活性,降低MDA含量。五味子酚能直接對抗阿黴素所致的心臟線粒體毒性作用,抑制由維生素 C-NADPH誘發的大鼠腦、肝、腎微粒體及線粒體的脂質過氧化,其作用比維生素E強。還能顯著提高老年大鼠心肌細胞cAMP含量,使cAMP/cGMP 比值升高,而使心臟活動增強。此外,五味子能降低血清膽固醇,增加腦和肝中蛋白質含量,均表明具有抗衰老作用。

對呼吸系統作用

五味子能「收肺氣」、「寧嗽定喘」。動物試驗表明,五味子煎劑和五味子素有興奮呼吸作用。五味子的酸性成分能使小鼠氣管腺中中性粘多糖和酸性粘多糖減少,具有祛痰和鎮咳作用。五味子能增強小鼠慢性支氣管炎支氣管上皮細胞功能。

對代謝及免疫功能的作用

五味子能促進肝糖原的合成,使糖代謝加強,又能增加肝細胞蛋白質的合成。對淋巴細胞DNA合成有促進作用,使淋巴母細胞生成增多,並促進脾免疫功能,而五味子醇能增強腎上腺皮質激素的免疫抑製作用,能對抗同種異體組織移植排斥反應。

抗潰瘍作用五味子給大鼠灌胃,能抑制應激性潰瘍的發生,使潰瘍指數減少,並能抑制胃液分泌。

五味子的副作用

不良反應機制

五味子有小毒,能興奮呼吸中樞,使呼吸頻率及幅度增加。並有增加胃酸及降壓作用。

五味子的不良反應

(1)口服生藥13~18g以上可有打嗝、反酸、胃燒灼感、腸嗚、睏倦等,偶有過敏反應。

(2)中毒反應表現為:發熱、頭痛、乏力、口乾舌燥、有異昧感、噁心、嘔吐、蕁麻疹等。

(3)五味子有小毒,能興奮呼吸中樞,使呼吸頻率及幅度增加。並有增加胃酸及降壓作用

建議

是藥三分毒,長期服用五味子會有副作用,建議適量服用。

五味子的功效與作用並不是每個人都適合,對於外有表邪,內有實熱,或咳嗽初起、痧疹初發者應該禁止服用。

五味子的食用方法

五味子酒

五味子60克,洗淨,裝瓶中,加入白酒500-1000毫升,封緊瓶口,每日振搖一次,15天後即可飲用。每次10毫升,每日2-3次。用於中老年神經官能症,如失眠、心悸、頭暈、煩躁等,具有滋補腎陰、寧心安神的作用。

五味子茶 ,適合長期氣虛

五味子10克,蘇梗5克,西洋參3克。加水煎煮10-15分鐘,去渣取液,加入適量白糖或者蜂蜜,代茶飲之。適宜於肺氣陰兩傷,腎水不能上承所致的咳嗽、胸悶、口渴不欲飲、乏力食少等。

從中醫角度看,夜晚屬於陰,長期熬夜者,由於睡眠不足,既傷氣又傷陰,使心、肝、肺、脾、腎五臟均虧損,在治療上最好選用既補氣養陰又調五臟的方子。

五味枸杞水

很適合工作繁忙,無暇煲煮食療湯的人服用。每天只要將一些枸杞和五味子放入保溫杯內,即可隨泡隨飲,直至藥味全無。此茶有助於養心健腦,堅持飲用,失眠症狀可大大改善。

材料:五味子二錢,枸杞三錢。

做法:枸杞洗淨,切碎;五味子取藥房中用醋加工好的,洗淨;將材料放入保溫杯中,衝入開水,待稍涼後飲用。

五味子雞蛋湯補氣養陰

材料:五味子20克、雞蛋1個。烹製:五味子洗淨,浸泡,用清水700毫升(約2碗半量)和雞蛋一起煎煮,蛋熟後撈起放在冷水中浸泡片刻,去殼後再放回煎煮,約1小時煲至湯汁剩250毫升(約1碗量),加入少許白糖便可。此量可供1人用。

功效:以五味子煲煎雞蛋湯有補氣養陰的功效,既為時下湯飲,亦屬氣陰兩虛所致的肺結核患者的輔助治療湯水。

 

(以上資訊出處)

淨重: 40g

 

 

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代理商的故事:


為大家引入你手上這好東西的,是一位現在住在雲南高原山區的香港女子。她的名字,叫小雲。

大概在2008年,小雲機緣巧合之下看到了一齣由BBC英國廣播公司拍攝,關於中國自然環境的紀錄片《Wild China》,在她看到的那一集裡,那些被譽為中國保存最好的雲南原始森林、雲南地貌、少數民族保留幾千年的生活文化,一幕又一幕,出現在她眼前,令她嘆為觀止。當時她就心想,這像天堂、無污染、像仙境的地方,有機會她一定要去走走!

愈看得多有關雲南的資料、影片,她就愈著迷,自小樂天知命,擁抱自由的小雲心想:人一世,物一世,我一定要去那裡住一下,嚐嚐在仙境生活可以是怎樣的!

2013年,為了實現她這夢想,小雲辭了工,隻身一人去了雲南大理,她樂天的傻大姐性格,令她很快認識了很多當地的朋友。有一次,她的朋友說要帶她去大理州裡有名的茶馬古道,看看中國最後保存下來的古集市沙溪古鎮看看。對大理充滿好奇的她,當然不用多想就跟著去了!

沙溪古鎮位於兩座山脈之間:被華叢山與石寶山環抱,千年之前就是各種名貴藥材、貨物的交易地。現在,山上除了保留完好的隋唐石窟外,每週五風雨不改的市集都會吸引許多老馬識途的遊人。

市集裡最吸引大家眼球的是各種各樣形狀各異、香氣撲鼻的野生菇菌:除了大家熟悉的松茸、牛肝菌、羊肚菌、雞樅菌,還有少見的桂花菌、虎掌菌、大紅菌、老人頭、見手青等上百種野生菌。這些野生菇菌,有的有花香,有的有喬木香。好奇的她,第一次去這市集時就每款都買了一點打算回家逐款嚐嚐。

由於媽媽是順德人,小雲自小就被家裡烹調的美食寵壞,本來只是帶著好奇心隨便試試的她從未想像過,這些野生菇菌的食味、那香氣居然可以去到那樣的高度。隨便加鹽炒來吃,就已美味非常,用香港人最擅長的煲湯方法烹煮,肉香滲透菌香,交錯出的美味更是筆墨不能形容!

一星期之後,她發覺自己對雲南的野生菇菌已經完全著魔了!經當地朋友的介紹,她更有幸認識了一群採菌人。採菌人看她對她們的工作那麼有興趣,隨即邀請她跟她們一起上山採菌。「很辛苦的啊!要很早起床的啊!你不怕就跟著來吧!」她們笑說。

到了今天,她還清楚記得,那天,她跟採菇人徒步走上海拔2000米以上的深山的光景。那深山,是一片鮮有人踏足的寶地,從山上遙望沙溪壩子,是一片片的農地與散落的土房。滿山的松林,飄散著獨特的香味,純淨的空氣養育著各種在別的地方難得一見的蘭花、高山杜鵑,還有的是,有「空氣測量器」之稱的各種地衣。當時,遠眺着這美景的她想:「這才是真正的山,真正的樹林啊!人生有機會看到這仙景,感覺真幸福。」

但採摘野山菌是一件比想像中困難許多的體力勞動!需忍受著天未亮起床的煎熬,走過山路的陡峭濕滑,撥開許多擋路打面的枝丫,發掘的過程殊不容易,還要與別的採菌人爭分奪秒地競爭,因為清晨採摘的菌子是最鮮美的,而且珍貴的野生菌,例如松茸等數量都不多。
一早上的採摘任務結束,大家都會大汗淋漓,累得想立刻躺下來!當時,她就曾經問過她的採菌人朋友:「採摘野生菌如此艱苦,為什麼不在農地培育養殖?」採菌人聽她說後驚訝地說:「不要說好的野生菌根本無法人工養殖,就算是可以種出來的,味道跟野生菌是無法相比的!會吃的人,聞一下就能分辨出來了!」

這次體驗之後,令她每次嚐野生菇菌時,更懷感恩之心,對這些採菌人,她更是充滿敬意。

好東西當然要跟家人朋友分享啦!就算因為產量少和日本企業的競爭,只能拿到不多的貨量,但是為了讓香港的朋友們嚐到這些經過質量檢驗、健康、純天然、美味的雲南野生菌,小雲每次回香港看家人朋友,都會帶上不同品種的菇菌,特別是香港找不到的給他們嚐嚐。香港的家人朋友嚐過之後,反應都很統一,全都是大讚特讚的!懂吃的朋友都認為,這些質素,跟香港可以買到的,絕對是差天共地!其中幾個朋友,更建議她開一間出入口公司,把這些珍奇罕有的美食帶回香港呢!

之後的日子,開一所小公司把雲南的好東西引進香港,一直有在小雲的腦內盤旋,機緣巧合下,在幾個雲南當地的朋友、 香港的幾個食家朋友的協助下,終於在今年成事了!

雖然把貨物從雲南山區運回港,運輸上比較複雜,但小雲想,開一所小公司,除了可以令她在雲南的朋友有一份穩定的收入來源,也可令香港人嚐到雲南這真正的山珍,更可讓這小公可成為香港與雲南的一條小橋樑,實在太有意思了!因此她已下定決心,她將會傾盡全力,把這小小的公司做好,未來的日子裡,小雲除了會把雲南無污染高原的菇菌、雲南野生茶葉引進香港外,雲南的手工藝產品、甚至乎音樂,她都希望統統都引進香港!

「希望大家多多支持啦!」她用招牌的開朗笑聲說。