雲南高原手採 野生五味子(Omija/ 오미자)(無污染無硫磺無染色)(韓國女士傳統排毒茶飲、針對氣虛人士、補氣生津、滋陰潤肺、寧心安神、明目清熱、降三高、止咳祛痰)

市面上有很多不知產地的花茶，不知道業者種植的方法，農藥和硫磺等污染物又會影響養生效能。

我們搜羅到雲南沙溪馬砰關野生採集的五味子，單一信譽產地，曬乾後立即真空包裝，香味得以保存，沖泡時也無需擔心連同污染物一起喝掉了。

數據顯示野生五味子的營養比種植的高出幾倍。

每次飲用不應超過10g

 

沖泡建議: 滾水沖焗10-15分鐘，讓養生功效完全釋放。

韓國女士養生排毒恩物，外國養生派視為Adaptogen，與人參齊名，能補氣生津、專治失眠。

一種具有辛、甘、酸、苦、咸五種藥性的果實，能對人體五臟——心、肝、脾、肺、腎發揮平衡作用。

 

性溫；味酸、甘；歸肺、心、腎經。

功效收斂固澀，益氣生津，補腎寧心。用於久嗽虛喘，夢遺滑精，遺尿尿頻，久瀉不止，自汗，盜汗，津傷口渴，短氣脈虛，內熱消渴，心悸失眠。

禁忌外有表邪，內有實熱，或咳嗽初起、痧疹初發者忌服。

【別名】五味子，俗稱山花椒、秤砣子、藥五味子、面籐、五梅子等

五味子，顧名思義是一種具有辛、甘、酸、苦、鹹五種藥性的果實，在一般只帶有一、兩種藥味的中藥材當中，實屬獨特。這種五味俱全、五行相生的果實，能對人體五臟–心、肝、脾、肺及腎發揮平衡作用。中藥功效在於滋補強壯之力，藥用價值極高。

 

五味子的功效

古人認為，這種五味俱全的果實，對人體五臟均能發揮補益作用。《神農本草經》裡就記載：「五味子主益氣，補不足，強陰，益精。」《抱朴子》記載：「常服能返老還童、延年益壽。」明《本草綱目》記載：「補虛勞，令人身體悅澤、明目。」

五味子味酸、性溫，歸肺、腎、心經。有收斂固澀、益氣生津、補腎養心的功效。臨床上主要用於肺虛久咳及肺腎不足之喘咳；陰虛盜汗或氣虛自汗；津傷口渴、多汗、氣短等；精滑遺不止，遺尿；陰血不足之心悸、虛煩不眠、多夢等。

１《本草通玄》：固精，斂汗。

（1）斂肺止咳：用於肺腎兩虛之虛咳、氣喘，常與補腎藥合用。

（2）澀精止瀉：用於遺精、久瀉。治遺精常配桑螵蛸、鍛龍骨；治久瀉常配肉豆蔻、芡實。

（3）生津斂汗：用於陰液不足之口乾渴、盜汗，常配麥冬、生牡蠣。

（4）凡一切氣血耗散之休克、虛脫，皆可配補藥用之。

２《別錄》：養五臟，除熱，生陰中肌。

３《日華子本草》：明目，暖水髒，治風，下氣，消食，霍亂轉筋，痃癖奔豚冷氣，消水腫，反胃，心腹氣脹，止渴，除煩熱，解酒毒，壯筋骨。

４李杲：生津止渴。治瀉痢，補元氣不足，收耗散之氣，瞳子散大。

５王好古：治喘咳燥嗽，壯水鎮陽。

６《本草蒙筌》：風寒咳嗽，南五味為奇，虛損勞傷，北五昧最妙。

７《本經》：主益氣，咳逆上氣，勞傷羸度，補不足，強陰，益男子精。

五味子的作用

中國古代的王公貴族和中藥名師，都喜歡經常服用五味子以強身健體。這個習俗至今在韓國仍非常流行，韓國人感到疲倦時，往往會飲用五味子茶。

五味子含有豐富的有機酸、維生素、類黃酮、植物固醇及有強效復原作用的木酚素（例如五味子醇甲、五味子乙素或五味子脂素），它也是兼具精、氣、神三大補益的少數藥材之一，能益氣強肝、增進細胞排除廢物的效率、供應更多氧氣、營造和運用能量、提高記憶力及性持久力。古時候，俄羅斯獵人每次遠行狩獵之前必定服用五味子以強身補氣。

臨床使用的五味子有生用、炒用、炙用、蒸用之分。用於滋補多為熟炙；用於治療多用生品。

對中樞神經系統作用

五味子具有明顯的鎮靜作用，五味子提取物和醇甲能減少小鼠自主活動，延長巴比妥睡眠時間、抑制動物攻擊行為，對抗電休克和化學性驚厥，作用與安定藥相似。尚有鎮痛作用、肌肉鬆弛作用。

保肝作用

五味子醇提物及五味子甲素、乙素、丙素、醇甲、醇乙、酯甲、酯乙等對化學毒物引起的動物肝細胞損傷有明顯保護作用，可抑制轉氨酶的釋放，使ALT活性降低。能明顯誘導小鼠和大鼠肝微粒體細胞色素P-450活性。增加肝臟解毒能力。五味子對CCl4經肝微粒體代謝轉化後生成的一氧化碳及其在代謝過程中對 NADPH的消耗亦能有抑製作用。

對心血管系統作用

五味子有擴血管作用。五味子素、五味子丙素、去氧五味子素等對於離體狗腸系膜動脈收縮均有抑製作用，能增加脈鼠離體心臟及麻醉狗冠脈血流量。用北五味子飼喂家兔能調節心肌細胞和心、腎小動脈的能量代謝，提高心肌代謝酶活性，改善心肌的營養和功能。

延緩衰老作用

《本經》記載，五味子「主益氣，補不足，強陰，益男子精」。五味子乙素、五味子酚均具有抗氧化作用，能清除自由基、抑制過氧化脂質形成。給老齡小鼠灌胃五味子水提液，可明顯抑制腦和肝臟中MAO-B活性，增強SOD活性，降低MDA含量。五味子酚能直接對抗阿黴素所致的心臟線粒體毒性作用，抑制由維生素 C-NADPH誘發的大鼠腦、肝、腎微粒體及線粒體的脂質過氧化，其作用比維生素E強。還能顯著提高老年大鼠心肌細胞cAMP含量，使cAMP／cGMP 比值升高，而使心臟活動增強。此外，五味子能降低血清膽固醇，增加腦和肝中蛋白質含量，均表明具有抗衰老作用。

對呼吸系統作用

五味子能「收肺氣」、「寧嗽定喘」。動物試驗表明，五味子煎劑和五味子素有興奮呼吸作用。五味子的酸性成分能使小鼠氣管腺中中性粘多糖和酸性粘多糖減少，具有祛痰和鎮咳作用。五味子能增強小鼠慢性支氣管炎支氣管上皮細胞功能。

對代謝及免疫功能的作用

五味子能促進肝糖原的合成，使糖代謝加強，又能增加肝細胞蛋白質的合成。對淋巴細胞DNA合成有促進作用，使淋巴母細胞生成增多，並促進脾免疫功能，而五味子醇能增強腎上腺皮質激素的免疫抑製作用，能對抗同種異體組織移植排斥反應。

抗潰瘍作用五味子給大鼠灌胃，能抑制應激性潰瘍的發生，使潰瘍指數減少，並能抑制胃液分泌。

五味子的副作用

不良反應機制：

五味子有小毒，能興奮呼吸中樞，使呼吸頻率及幅度增加。並有增加胃酸及降壓作用。

五味子的不良反應：

(1)口服生藥13～18g以上可有打嗝、反酸、胃燒灼感、腸嗚、睏倦等，偶有過敏反應。

(2)中毒反應表現為：發熱、頭痛、乏力、口乾舌燥、有異昧感、噁心、嘔吐、蕁麻疹等。

(3)五味子有小毒，能興奮呼吸中樞，使呼吸頻率及幅度增加。並有增加胃酸及降壓作用

建議：

是藥三分毒，長期服用五味子會有副作用，建議適量服用。

五味子的功效與作用並不是每個人都適合，對於外有表邪，內有實熱，或咳嗽初起、痧疹初發者應該禁止服用。

五味子的食用方法

五味子酒

五味子60克，洗淨，裝瓶中，加入白酒500-1000毫升，封緊瓶口，每日振搖一次，15天後即可飲用。每次10毫升，每日2-3次。用於中老年神經官能症，如失眠、心悸、頭暈、煩躁等，具有滋補腎陰、寧心安神的作用。

五味子茶 ，適合長期氣虛

五味子10克，蘇梗5克，西洋參3克。加水煎煮10-15分鐘，去渣取液，加入適量白糖或者蜂蜜，代茶飲之。適宜於肺氣陰兩傷，腎水不能上承所致的咳嗽、胸悶、口渴不欲飲、乏力食少等。

從中醫角度看，夜晚屬於陰，長期熬夜者，由於睡眠不足，既傷氣又傷陰，使心、肝、肺、脾、腎五臟均虧損，在治療上最好選用既補氣養陰又調五臟的方子。

五味枸杞水

很適合工作繁忙，無暇煲煮食療湯的人服用。每天只要將一些枸杞和五味子放入保溫杯內，即可隨泡隨飲，直至藥味全無。此茶有助於養心健腦，堅持飲用，失眠症狀可大大改善。

材料：五味子二錢，枸杞三錢。

做法：枸杞洗淨，切碎；五味子取藥房中用醋加工好的，洗淨；將材料放入保溫杯中，衝入開水，待稍涼後飲用。

五味子雞蛋湯補氣養陰

材料：五味子20克、雞蛋1個。烹製：五味子洗淨，浸泡，用清水700毫升（約2碗半量）和雞蛋一起煎煮，蛋熟後撈起放在冷水中浸泡片刻，去殼後再放回煎煮，約1小時煲至湯汁剩250毫升（約1碗量），加入少許白糖便可。此量可供1人用。

功效：以五味子煲煎雞蛋湯有補氣養陰的功效，既為時下湯飲，亦屬氣陰兩虛所致的肺結核患者的輔助治療湯水。

(以上資訊出處)

淨重: 40g

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