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雲南高原手採 高原茉莉

(無污染無硫磺無染色)(鮮採曬乾,真空包裝保留香味)(清熱解毒、振脾健胃、抗菌消炎、淨白皮膚)

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雲南高原手採 高原茉莉(無污染無硫磺無染色)(鮮採曬乾,真空包裝保留香味)(清熱解毒、振脾健胃、抗菌消炎、淨白皮膚)

HK$32.00 / 1 件
順豐自取點自提OK
淨重: 15g

產品詳情

******************由於沒有硫磺及防腐劑,請開封後放乾爽或雪櫃內保存,避免惹蟲**************************

市面上有很多不知產地的花茶,不知道業者種植的方法,農藥和硫磺等污染物又會影響養生效能。

我們搜羅到雲南麗江的高原茉莉,單一信譽產地,曬乾後立即真空包裝,香味得以保存,沖泡時也無需擔心連同污染物一起喝掉了。

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性微涼;味甘、辛;歸肝、脾、胃經。 功效清熱解毒、理氣安神、順氣清腦、溫中和胃、開郁辟穢、強心益肝、振脾健胃、抗菌消炎、疏通人體腸胃排宿便、美容養顏、淨白皮膚、抗衰老。
禁忌肺脾氣虛或腎虛喘息者;貧血人群少喝;睡眠不佳的人少飲用。
茉莉花細小玲瓏,色澤如雪,茉莉花茶香潤爽口,「在中國的花茶裡,可聞春天的氣味」之美譽。茉莉花茶是我國十大花茶之一。是摘自春天裡的盛開的茉莉花和茶葉一起搭配生長地花茶,是用特種工藝造型茶或經過精製後的綠茶茶坯與茉莉鮮花窨制而成的茶葉品種。 常喝茉莉花茶對於女性來說不僅可以美容養顏、淨白皮膚還能夠抵抗衰老留住青春的尾巴。還能疏通人體腸胃可以排宿便、順氣清腦、降低血壓和血脂,還具有抵抗細菌和病毒治療癌症的巨大的作用和功效。
茉莉花茶的功效 《中藥大辭典》中記載:茉莉花有「理氣開郁、辟穢和中」的功效,並對痢疾、腹痛、結膜炎及瘡毒等具有很好的消炎解毒的作用。 常飲茉莉花,有清肝明目、生津止渴、祛痰治痢、通便利水、健脾化濕、提神、清火、消食、祛風解表、療瘺、堅齒、益氣力、降血壓、強心、防齲、防輻射損傷、抗癌、抗衰老之功效,使人延年益壽、身心健康。並能滋潤肌膚、養顏美容、緩解痛經。 清熱、解毒 茉莉花茶能瀉下、祛燥濕、降火,補益緩和,清熱瀉火解表等功效。茉莉花茶更能起到清熱、解毒、疏胃、止痢等作用。
安定情緒 茉莉花茶還有鬆弛神經的功效,對於有緊張情緒的人不妨來一杯茉莉花茶,在獲得幸福感的同時,也有助於保持穩定的情緒。
提神 多喝茉莉花茶解春困,春喝花茶,能緩解春困帶來的不良影響。花茶甘涼而兼芳香辛散之氣,有利於散發積聚在人體內的冬季寒邪、促進體內陽氣生發,令人神清氣爽,可使「春困」自消。茉莉花茶有「去寒邪、助理郁」是春季飲茶之上品.
去油膩、去口氣 茉莉花含有的香氣化合物質就有20多種,其富含的茉莉花素等成分,用其漱口,既去油膩、又具堅固牙齒、防止口臭之功效。
滋潤肌膚、養顏美容 喝茉莉花茶除了可以安定情緒、振奮精神,還能清熱解暑、健脾安神、減輕腸胃不適及經痛;對於女性的生理、生殖機能也有幫助,最重要的,它還有滋潤肌膚、養顏美容、排毒養顏、面色暗啞無華的功效。 如果你常常感到四肢發涼,說明你的末梢循環不佳,新陳代謝較緩,適合飲用性溫的茉莉花茶,可以改善體內的血液循環,溫暖身體,讓膚色紅潤。 疏肝郁 很多白領午休時都是伏案而睡,睡醒的時候往往感覺兩肋有些微微酸脹,甚至會有肝郁的感覺。中醫養生專家介紹說,這主要是因為伏案而睡的睡姿造成的。當人肝郁氣滯時,精神自然不會好到哪兒去。這個時候不妨來杯茉莉花茶,不但能理氣開郁,還能定心安神,有利於幫助腸胃吸收消化,緩解胃痛、鼻塞不通、腹瀉、便秘等症狀。
防病 茉莉花茶能夠預防蛀牙、預防心血管疾病、腸道疾病等作用。舒筋活血、振脾健胃,可改善昏睡以及焦慮現象,對慢性胃病、經期失調也有功效。
茉莉花茶禁忌 過量飲用茉莉花茶,會引起缺鐵性貧血,尤其是缺鐵性貧血的人少喝,因為茉莉花茶葉中的鞣酸會使食物中的鐵形成不被人體吸收的沉澱物,加重貧血。 過量飲用茉莉花茶,讓讓身體缺鈣,茉莉花茶葉中的生物鹼類物質會抑制十二指腸對鈣質的吸收,同時還能導致缺鈣和骨質疏鬆,使骨折難以康復。
過量飲用茉莉花茶,會引起嚴重的會內分泌紊亂和月經失調。 過量飲用或空腹飲用茉莉花茶,會使人飢餓,甚至頭暈目眩,飯後立刻飲用茉莉花茶,會影響消化,由於茉莉花茶具有提神功效,所以睡前喝茉莉花茶可能會影響睡眠喲。 女性在月經期、懷孕期、哺乳期、臨產期、更年期等特殊時期不宜過量飲用茉莉花茶。 便秘的人少喝。因為茉莉花茶葉的多酚類物質對腸胃粘膜具有一定的收斂作用,因此便秘患者若飲茶會加重便秘。
茉莉花茶的沖泡
特種茉莉花茶的沖泡、宜用玻璃杯,水溫80—90攝氏度為宜。
其它茉莉花茶,如銀毫、特級、一級等,宜選用瓷蓋碗茶杯,水溫宜高,接近100攝氏度為佳,通常茶水的比例為1:50,每泡沖泡時間為3--5分鐘。茉莉花茶的湯色以黃而明亮為佳,若深暗泛紅,往往是品質有弊病的表現。而且優質茉莉花茶沖泡5次以上,依然花香濃郁,而低廉的茉莉花茶沖泡3次後就淡而無味。
針對虛火,胃火,口腔牙肉腫痛等有下火消腫功效。 脾胃虛弱者不宜。

(以上資訊出處)

淨重: 15g

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代理商的故事:


為大家引入你手上這好東西的,是一位現在住在雲南高原山區的香港女子。她的名字,叫小雲。

大概在2008年,小雲機緣巧合之下看到了一齣由BBC英國廣播公司拍攝,關於中國自然環境的紀錄片《Wild China》,在她看到的那一集裡,那些被譽為中國保存最好的雲南原始森林、雲南地貌、少數民族保留幾千年的生活文化,一幕又一幕,出現在她眼前,令她嘆為觀止。當時她就心想,這像天堂、無污染、像仙境的地方,有機會她一定要去走走!

愈看得多有關雲南的資料、影片,她就愈著迷,自小樂天知命,擁抱自由的小雲心想:人一世,物一世,我一定要去那裡住一下,嚐嚐在仙境生活可以是怎樣的!

2013年,為了實現她這夢想,小雲辭了工,隻身一人去了雲南大理,她樂天的傻大姐性格,令她很快認識了很多當地的朋友。有一次,她的朋友說要帶她去大理州裡有名的茶馬古道,看看中國最後保存下來的古集市沙溪古鎮看看。對大理充滿好奇的她,當然不用多想就跟著去了!

沙溪古鎮位於兩座山脈之間:被華叢山與石寶山環抱,千年之前就是各種名貴藥材、貨物的交易地。現在,山上除了保留完好的隋唐石窟外,每週五風雨不改的市集都會吸引許多老馬識途的遊人。

市集裡最吸引大家眼球的是各種各樣形狀各異、香氣撲鼻的野生菇菌:除了大家熟悉的松茸、牛肝菌、羊肚菌、雞樅菌,還有少見的桂花菌、虎掌菌、大紅菌、老人頭、見手青等上百種野生菌。這些野生菇菌,有的有花香,有的有喬木香。好奇的她,第一次去這市集時就每款都買了一點打算回家逐款嚐嚐。

由於媽媽是順德人,小雲自小就被家裡烹調的美食寵壞,本來只是帶著好奇心隨便試試的她從未想像過,這些野生菇菌的食味、那香氣居然可以去到那樣的高度。隨便加鹽炒來吃,就已美味非常,用香港人最擅長的煲湯方法烹煮,肉香滲透菌香,交錯出的美味更是筆墨不能形容!

一星期之後,她發覺自己對雲南的野生菇菌已經完全著魔了!經當地朋友的介紹,她更有幸認識了一群採菌人。採菌人看她對她們的工作那麼有興趣,隨即邀請她跟她們一起上山採菌。「很辛苦的啊!要很早起床的啊!你不怕就跟著來吧!」她們笑說。

到了今天,她還清楚記得,那天,她跟採菇人徒步走上海拔2000米以上的深山的光景。那深山,是一片鮮有人踏足的寶地,從山上遙望沙溪壩子,是一片片的農地與散落的土房。滿山的松林,飄散著獨特的香味,純淨的空氣養育著各種在別的地方難得一見的蘭花、高山杜鵑,還有的是,有「空氣測量器」之稱的各種地衣。當時,遠眺着這美景的她想:「這才是真正的山,真正的樹林啊!人生有機會看到這仙景,感覺真幸福。」

但採摘野山菌是一件比想像中困難許多的體力勞動!需忍受著天未亮起床的煎熬,走過山路的陡峭濕滑,撥開許多擋路打面的枝丫,發掘的過程殊不容易,還要與別的採菌人爭分奪秒地競爭,因為清晨採摘的菌子是最鮮美的,而且珍貴的野生菌,例如松茸等數量都不多。
一早上的採摘任務結束,大家都會大汗淋漓,累得想立刻躺下來!當時,她就曾經問過她的採菌人朋友:「採摘野生菌如此艱苦,為什麼不在農地培育養殖?」採菌人聽她說後驚訝地說:「不要說好的野生菌根本無法人工養殖,就算是可以種出來的,味道跟野生菌是無法相比的!會吃的人,聞一下就能分辨出來了!」

這次體驗之後,令她每次嚐野生菇菌時,更懷感恩之心,對這些採菌人,她更是充滿敬意。

好東西當然要跟家人朋友分享啦!就算因為產量少和日本企業的競爭,只能拿到不多的貨量,但是為了讓香港的朋友們嚐到這些經過質量檢驗、健康、純天然、美味的雲南野生菌,小雲每次回香港看家人朋友,都會帶上不同品種的菇菌,特別是香港找不到的給他們嚐嚐。香港的家人朋友嚐過之後,反應都很統一,全都是大讚特讚的!懂吃的朋友都認為,這些質素,跟香港可以買到的,絕對是差天共地!其中幾個朋友,更建議她開一間出入口公司,把這些珍奇罕有的美食帶回香港呢!

之後的日子,開一所小公司把雲南的好東西引進香港,一直有在小雲的腦內盤旋,機緣巧合下,在幾個雲南當地的朋友、 香港的幾個食家朋友的協助下,終於在今年成事了!

雖然把貨物從雲南山區運回港,運輸上比較複雜,但小雲想,開一所小公司,除了可以令她在雲南的朋友有一份穩定的收入來源,也可令香港人嚐到雲南這真正的山珍,更可讓這小公可成為香港與雲南的一條小橋樑,實在太有意思了!因此她已下定決心,她將會傾盡全力,把這小小的公司做好,未來的日子裡,小雲除了會把雲南無污染高原的菇菌、雲南野生茶葉引進香港外,雲南的手工藝產品、甚至乎音樂,她都希望統統都引進香港!

「希望大家多多支持啦!」她用招牌的開朗笑聲說。 



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