支持本地有機農夫、無添加飲食生活。
我們架上無添加及食家口味的食品、飲品，都是我們挑剔嚴選的！
我們是「快樂家庭網上店」。
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台灣 即食 無漂白 刀削麵
(以非漂白麵粉搓成，十分健康， 坊間少見)(天然日曬、口感完美、不黏不結、無化學添加物)(成份只有無漂白麵粉、海鹽、水)(6分鐘煮好，做湯麵可以，隨心情加蔥、肉碎、醬油、麻油、麻醬、醋、辣椒做拌麵也十分精采!)
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台灣 即食 無漂白 刀削麵(以非漂白麵粉搓成，十分健康， 坊間少見)(天然日曬、口感完美、不黏不結、無化學添加物)(成份只有無漂白麵粉、海鹽、水)(6分鐘煮好，做湯麵可以，隨心情加蔥、肉碎、醬油、麻油、麻醬、醋、辣椒做拌麵也十分精采!)
(以非漂白麵粉搓成，十分健康， 坊間少見)(天然日曬、口感完美、不黏不結、無化學添加物)(成份只有無漂白麵粉、海鹽、水)(6分鐘煮好，做湯麵可以，隨心情加蔥、肉碎、醬油、麻油、麻醬、醋、辣椒做拌麵也十分精采!)
HK$27.00
順豐自取點自提OK
成份： 無漂白麵粉 , 天然海鹽 , 水 400g (一包6-7個麵餅)
最佳食用期:2019-11-01前，之後享用也可以！為什麼說之後享用也絕對可以，請看以下連結的文章.
產品詳情
*由於此產品佔位比較多，一般只能在我們每逢星期三的「重物及有機蔬果送貨日」送抵。確認電郵會通知客人送貨日期，若客人訂購的其他產品佔位不多，也有機會提早送出，若屬此情況，我們會在確認電郵通知客人。謝謝！
台灣的刀削麵這幾年在香港越來越受歡迎，有一些本來是即食麵的忠誠派也轉投了刀削麵的懷抱。
原因是，刀削麵比較煙韌，喜歡咬口的朋友很容易就會，移情別戀。哈哈。
相信，喜歡吃拌麵、撈麵的朋友都會認同，刀削麵會比即食麵更加適合做拌麵、撈麵。原因，相信是因為它們能夠沾上醬汁的面積比較大，吃麵時，啖啖都吃到醬汁味。
雖然，香港很多地方都有賣刀削麵，可是，你買過的話你也會知道，坊間買到的，質素十分參差不齊。
以機器烘乾麵條方式比起日光曝曬處理，在口感上有非常大的區別，因此，很多製造商都會聲稱他們的麵是太陽日曬的，有些坊間買到的刀削麵，也會看到化學添加的影蹤。
擔心消費者以為他們的麵條被漂白過，台灣很多刀削麵都在包裝上，寫上「無漂白」字眼。雖然如此，他們所用的麵粉都是普通的麵粉。
我們架上這款刀削麵，十分與眾不同，因為製造商十分積極推廣健康飲食，所以，成份表除了是天然無添加之外，最特別之處，是麵條所用的麵粉標明也是非漂白的。無漂白麵粉成本高，以無漂白麵粉製作的刀削麵，之前，我們從未見過。
除此之外，製造商更標明了麵條天然日曬、口感完美、不黏不結、無化學添加物、不含防腐劑、不含硼砂、不含磷酸鹽、不含碱粉。成份，只有無漂白麵粉、天然海鹽水三樣。
很多未試過吃刀削麵的朋友，可能不知道，其實刀削麵很容易就可以做到，花費的時間只比煮公仔麵多一點點。
水煮滾後，放入麵條用筷子輕輕攪拌，約六分鐘即成，瀝乾水分，就可以隨個人喜好，拌以各色醬料享用。
喜歡吃湯麵的話，也可以啊！
用我們架上這款"台南美食大賽得獎肉燥"或這款"意大利無添加番茄肉醬Bolognese Sauce"加青蔥粒拌勻，就成為了一碟一看到就流口水的拌麵了！
想簡單一點的話，也可以用靚豉油，配上爆香蒜蓉的熟油再加青蔥粒拌勻，也很美味！
想吃日式麵的話，加入1至2茶羹我們架上這款 「純天然 無添加 日式味噌風味 濃縮高湯」，輕輕鬆鬆就可以把天然無添加無味精的日式湯底做好！
想吃韓式風的話，用炒過的肉碎（手撕雞絲也可以啊！），拌入我們架上熱賣的韓國泡菜跟即食麵好好伴在一起，就是一碗出色的韓式拌麵了！(沒有肉碎的話，用我們架上熱賣的「意大利橄欖油浸吞拿魚」也可以！)
這做法，味道超豐富的，若再加一隻煎蛋的話，就是一碗升級版的韓式撈麵了！
更講究的話，也可以預先用我們架上熱賣的韓國湯頭包浸好，製成冰塊，肚子一餓就可把這些冰塊加水製成高質素的湯頭，享用這即食麵啊！想湯頭更有日本風味，也可以加入日式味噌！想湯頭更有韓國風味，可以加入我們架上熱賣的「韓國天然無添加辣椒醬」啊！
此外，也可以用我們架上多款泰國即食咖喱、肉醬做成泰式撈麵，用我們架上多款葡萄牙橄欖沙甸鯖魚醬做成fushion撈麵也超級方便的啊！
可以看以下視頻：
小知識時間：為什麼買麵粉最好買有機的？因為非有機的，沒標明是「非漂白」的都加了化學漂白劑？真的嗎？可看看以下連結。
成份: 無漂白麵粉 , 天然海鹽 , 水
400g (一包6-7個麵餅)
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