台灣有機薄鹽醬油(日式風味 鹹鮮中帶甜 可代替日本醬油)(本身口味偏淡，家人要戒鹽或用來代替蒸魚豉油，都十分適合)

台灣的醬油，多以日式傳統製作，

日本出產的醬油，因為日本法例沒嚴格規定，你不知道他們食品成份內每一種的成份出自哪裡，原材料是否出於311核污染的地區或水源。所以，做日系菜式時，改用台灣的醬油就可以了！台灣的醬油，鹹鮮中帶甜，用來做日系菜式，根本與用日本醬油沒什麼低分別。

況且，這是有機的，價格也十分公道。

吃冷麵，把這與醋混在高湯裡就是了！

【喜樂之泉】自1943年投入醬油製造至今已七十年，一直稟持著誠信、安心、服務的精神，獲得社會大眾的優良口碑。

專業製造純釀造有機醬油，將醬油領域向上提昇。本著健康原則，回歸自然。

經過不斷地改良研發，嚴格精選有機認證原料，且保存於低溫除濕確保原料新鮮的倉儲管理，製造過程絕不添加任何非有機的原料及調味料，回歸醬油本身的自然風味，讓大眾吃的安心又健康。

※ 唯一台灣德國有機雙認證  通過ISO22000、HACCP驗證
※ 慈心有機認證驗證字號：TOC-P0024
※ 使用低溫除濕保鮮的倉儲管理
※ 製造過程以自然發酵,絕不添加非天然原料，取得自然甘甜原味

食鹽含量12％以下，符合國家CNS薄鹽醬油標準。

口味較一般醬油淡，適合不宜吃太鹹或有高血壓、心臟病、腎臟病等心血管疾病的人。

注意事項：100％純釀不含防腐劑，超濃縮請稀釋3~5倍，開瓶後請冷藏。
用法：適用於沾、烹、煮、煎、炒之調味。
沾醬－燙青菜、肉粽、蘿蔔糕、涼拌豆腐
蒸煮－蒸鮮魚、蒸肉燥、炒鮮蚵、炒菜
滷味－悶牛腩、燉豬腳、滷豆乾、素雞

商品規格

品名：【喜樂之泉】有機薄鹽醬油

產地：台灣。

主要原料：有機黑豆、有機蔗糖、天然海鹽

規格 ：500毫升/瓶 成　　份：無鹽可溶性固形物13%以上、總氮1.5%以上、胺基態氮0.65%以上 產　　地：台灣 有機驗證機構：（財）慈心有機農業發展基金會 有機驗證證書字號：0049P   保存方式：開瓶後請放入冰箱保存
注意事項：本產品為純釀造食品，少許沉澱屬自然現象不影響品質。 特　　色：
原料低溫冷藏保鮮，天然純釀，絕不添加調味料、防腐劑、安定劑、色素、甘草、紅麴色素。
通過德國及台灣有機雙認證 原料低温冷藏保鮮，天然純釀；通過德國及台灣有機雙驗證，採用有機黃豆，絕不添加調味料、防腐劑、安定劑、色素、甘草、紅麴色素