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健康食油 / 調味料
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台灣製 純天然無添加 日式麵味露(麵汁、烏冬汁) (加4倍水就是冷麵沾汁、熱麵湯底，加1倍水就是親子丼醬汁)

台灣製 純天然無添加 日式麵味露(麵汁、烏冬汁) (加4倍水就是冷麵沾汁、熱麵湯底，加1倍水就是親子丼醬汁)

做冷豆腐、親子丼、關東煮、茶碗蒸需要的醬汁、以及為清湯增添味道深度，統統也可用到。 這麵露無化學調味、無摻味精也不加防腐劑，比很多日本進口的還要健康，價錢也十分實惠。

HK$33.00 HK$33.00
台灣 用料上乘 無添加 剝皮辣椒 (坊間少見：剝皮辣椒經農藥殘留檢驗。不添加防腐劑、味精、人工色素、人工香料)

台灣 用料上乘 無添加 剝皮辣椒 (坊間少見：剝皮辣椒經農藥殘留檢驗。不添加防腐劑、味精、人工色素、人工香料)

(蒸雞、蒸肉餅、蒸排骨、蒸魚放一點點一起蒸，夏天時能令人胃口大開!，用來炒肉絲也很美味！台灣人會放入雞煲、雞湯、肉燥吊味)

HK$59.00 HK$59.00
越南古法 兩年釀製 頂級60度魚露(200ml)

越南古法 兩年釀製 頂級60度魚露(200ml)

(新包裝)(香港極罕 可為任何菜式畫龍點睛、增添鮮味)(泰菜、越菜用得上之餘，炒蛋、炒飯、加入蒸魚豉油、意粉醬汁、任何豉油系菜式都會令味道更添層次）

HK$59.00 HK$59.00
-26%
韓國 有機紫菜

韓國 有機紫菜

(可做壽司)(雙重烘焙、更香、更脆)(比用日本的更有保證!)

HK$19.00 HK$14.00 HK$19.00 HK$19.00
新界東北 悅和醬園 用心釀製 雙蒸米酒

新界東北 悅和醬園 用心釀製 雙蒸米酒

（香港只有3間持牌釀酒廠，悅和為其中一間）（可以直接享用，也是大廚廚房必備秘密武器!）(香港人的驕傲！新界東北古法釀製)(630毫升)

HK$35.00 HK$35.00
-48%
美國 天然無添加 少辣 Frank's RedHot 法蘭克牌 辣椒汁(354 ml 大支裝)

美國 天然無添加 少辣 Frank's RedHot 法蘭克牌 辣椒汁(354 ml 大支裝)

(美國100年老字號，味道公認比辣椒仔Tobasco好很多!) (這是很多美國食家們心目中美國最好的辣椒汁之一。歷史上第一碟水牛城雞翼就是因它而生。把烤好或煎好的雞翼沾滿用這辣椒汁加牛油造成的醬汁，就是正宗的Buffalo Wings！輕鬆易做，好好味！試過包上癮！)

HK$42.00 HK$22.00 HK$42.00 HK$42.00
喜馬拉雅山岩鹽(中粗鹽)(Medium Coarse)

喜馬拉雅山岩鹽(中粗鹽)(Medium Coarse)

(美食原味提升好東西) 454g

HK$34.00 HK$34.00
-4%
台灣 用料上乘 無添加橄欖菜(坊間少見：無化學添加、無防腐劑)

台灣 用料上乘 無添加橄欖菜(坊間少見：無化學添加、無防腐劑)

(用料超上乘：芥菜無農藥殘留、拌炒的醬油用上甕缸日曬365天的純釀造黑豆醬油)(260g)(瓶底特別再放了原顆橄欖，讓整瓶橄欖菜洋溢著獨特的果實清香甘甜)(不論是拌粥、拌飯、拌麵、炒飯、炒肉碎、炒豆角、四季豆、炒菜、蒸豆腐、蒸排骨、蒸肉餅，那甘醇豐腴的鹹香，都讓人胃口大開!)

HK$48.00 HK$46.00 HK$48.00 HK$48.00
-19%
韓國 天然無添加 鯡魚仔、芝麻、紫菜拌飯素(85g 大包裝慢慢吃)

韓國 天然無添加 鯡魚仔、芝麻、紫菜拌飯素(85g 大包裝慢慢吃)

(拌白飯，做飯團、伴粥吃都可以)(坊間少見天然無添加)(大人小朋友都會喜歡!)

HK$36.00 HK$29.00 HK$36.00 HK$36.00
台灣頂級 紅冰糖 (黑糖製成的冰糖，甜味優雅) 500g

台灣頂級 紅冰糖 (黑糖製成的冰糖，甜味優雅) 500g

(顏色比黑糖淡，帶點微紅，完整保存蔗糖原色及各種營養，入口甘甜可口，風味醇厚)(烹調時用來代替普通白糖、冰糖，蔗糖，會令菜餚的味道更有層次、更有風韻)(飲咖啡、奶茶、釀製各種水果醋、水果酒都一流)(為甜品調味，特別是清燉甜品如雪耳燉木瓜、南北杏燉梨等，甜味的優雅感更為顯著）

HK$45.00 HK$45.00
喜馬拉雅山岩鹽

喜馬拉雅山岩鹽

(已研磨)(美食原味提升好東西) 500g

HK$44.00 HK$44.00
意大利西西里島 太陽生曬海鹽 - 幼鹽

意大利西西里島 太陽生曬海鹽 - 幼鹽

HK$26.00 HK$26.00
法國 有機 普羅旺斯 香草風 番茄蓉(煎肉或海鮮後，加入此醬及牛油燴一燴，普羅旺斯風味輕鬆做到)（直接加熱用來伴意大利麵也很好！)(看門口必備！)

法國 有機 普羅旺斯 香草風 番茄蓉(煎肉或海鮮後，加入此醬及牛油燴一燴，普羅旺斯風味輕鬆做到)（直接加熱用來伴意大利麵也很好！)(看門口必備！)

(加入羅勒、歐芹、普羅旺斯香草、迷迭香、牛至烹調，更有普羅旺斯滋味！)(夠1-2人享用)(200g)

HK$35.00 HK$35.00
新界東北 悅和醬園 有機甜豉油

新界東北 悅和醬園 有機甜豉油

(香港人的驕傲！新界東北天然生曬、古法釀製、食家口味的有機頭抽！)(500毫升)

HK$50.00 HK$50.00
BP 法國多次得獎品牌 超完美 有機高溫煮食油 (1000ml 大支玻璃裝 高溫油)(Organic Frying Oil)

BP 法國多次得獎品牌 超完美 有機高溫煮食油 (1000ml 大支玻璃裝 高溫油)(Organic Frying Oil)

(市面上最健康 最經濟 最適合香港人用的煮食油)(由歐洲第一家純有機油廠用心製作!)

HK$119.00 HK$119.00
美國南部風味 超辣 Habanero 辣椒汁(比Tabasco辣4倍)

美國南部風味 超辣 Habanero 辣椒汁(比Tabasco辣4倍)

(天然無添加)(是很多美國南部廚師的秘密武器)(加入醃料很適合，也可直接為食物添加風味)(辣度夠，一滴就搞定，性價比非常高！)

HK$25.00 HK$25.00
台灣 用料上乘 無添加脆瓜(坊間少見：小黃瓜不使用農藥、化學肥料種植。不添加防腐劑、味精、人工色素、人工香料)

台灣 用料上乘 無添加脆瓜(坊間少見：小黃瓜不使用農藥、化學肥料種植。不添加防腐劑、味精、人工色素、人工香料)

(台灣菜重要材料，用料超上乘，不論是拌粥、拌飯、拌麵、炒飯、炒肉燥、蒸鹹蛋瓜仔肉，那甘醇豐腴的鹹香，都讓人胃口大開!)(170g)

HK$36.00 HK$36.00
法國老字號 超完美 有機高溫煮食油 (1000ml 大支玻璃裝 高溫油)(Organic Frying Oil)

法國老字號 超完美 有機高溫煮食油 (1000ml 大支玻璃裝 高溫油)(Organic Frying Oil)

(市面上最健康 最經濟 最適合香港人用的煮食油)(由法國經驗老到，歷史最悠久的有機品牌，用心監製!)

HK$118.00 HK$118.00
柬埔寨貢布 有機黑胡椒粒 (Kampot Organic Black Peppercorns) (新包裝 膠樽裝)

柬埔寨貢布 有機黑胡椒粒 (Kampot Organic Black Peppercorns) (新包裝 膠樽裝)

(有機種植之外，還要是被譽為世界上最優質的貢布胡椒)

HK$42.00 HK$42.00
意大利 西西里島 有機檸檬汁(100% 檸檬汁)(250ml 玻璃樽裝)

意大利 西西里島 有機檸檬汁(100% 檸檬汁)(250ml 玻璃樽裝)

(十多個檸檬榨出來的份量)(製成檸檬冰塊，放在冰格內，烹調時可以隨時用到！平時飲開水時，加一塊檸檬冰塊也很醒胃！)

HK$38.00 HK$38.00
新界東北 悅和醬園 用心釀製 紹興花雕酒 上上級

新界東北 悅和醬園 用心釀製 紹興花雕酒 上上級

（香港只有3間持牌釀酒廠，悅和為其中一間）（可以直接享用，也是大廚廚房必備秘密武器!）

HK$32.00 HK$32.00
因貨源有限，每單限買2樽
意大利 超完美 有機高溫煮食油 (1公升 大支裝 高溫油)(Organic Frying Oil)

意大利 超完美 有機高溫煮食油 (1公升 大支裝 高溫油)(Organic Frying Oil)

(市面上最健康 最經濟 最適合香港人用的煮食油)

HK$92.00 HK$92.00
-6%
有機草飼淨化牛油 (印度酥油) (organic grassfed ghee)

有機草飼淨化牛油 (印度酥油) (organic grassfed ghee)

(牛油味更濃、煙點更高、印度傳統醫學推崇的養生聖品)(外國食家都改用它代替牛油)(塗麵包、炒蛋、做甜品都可以)

HK$125.00 HK$118.00 HK$125.00 HK$125.00
新界有機菜脯

新界有機菜脯

(古法製作，比一般買到的菜脯，香味濃郁多倍，用來煎蛋、伴粥，包你及家人都會愛上！)

HK$36.00 HK$36.00
意大利 Bottarga 金鎗魚籽

意大利 Bottarga 金鎗魚籽

(紅金槍魚卵曬乾醃製後研磨而成，意大利食家公認的特別食材。做法與台灣的烏魚子、日本的「唐墨」十分相似) 意粉煮好後，加金槍魚籽、靚橄欖油拌勻，10分鐘內就可製成umami鮮味爆發的意大利麵。炒蛋後放一丁點上去，可把炒蛋帶到另一層次。清蒸豆腐後灑一點在豆腐上，包你會愛上。

HK$88.00 HK$88.00
雲南頂級古法手製 一口紅糖 - 玫瑰 (養顏護肝、紓解抑鬱)(獨立包裝12粒 + 5g金邊玫瑰)

雲南頂級古法手製 一口紅糖 - 玫瑰 (養顏護肝、紓解抑鬱)(獨立包裝12粒 + 5g金邊玫瑰)

(一開即食又得，沖泡成養生熱飲又得)(含多種人體有益的微量元素，被稱為東方巧克力) (18斤甘蔗榨1斤糖，甘蔗切碎，然后碾壓，壓出來的甘甜蔗汁，用小火熬煮老半天，邊煮邊攪拌的古法紅糖)(雲南紅糖，在很多食家心目中最頂級的糖，比增城片糖、沖繩黑糖味道更純、更香)

HK$72.00 HK$72.00
新界東北天然生曬 悅和醬園 天然無添加頭抽

新界東北天然生曬 悅和醬園 天然無添加頭抽

(香港人的驕傲！古法釀製、食家口味的頭抽！)(500毫升)

HK$36.00 HK$36.00
柬埔寨貢布 有機黑胡椒粒 (Kampot Organic Black Peppercorns) (紙包裝)

柬埔寨貢布 有機黑胡椒粒 (Kampot Organic Black Peppercorns) (紙包裝)

(有機種植之外，還要是被譽為世界上最優質的貢布胡椒)

HK$38.00 HK$38.00
柬埔寨貢布 有機白胡椒粒 (Kampot Organic White Peppercorns)

柬埔寨貢布 有機白胡椒粒 (Kampot Organic White Peppercorns)

(有機種植之外，還要是被譽為世界上最優質的貢布胡椒)

HK$38.00 HK$38.00
雲南頂級古法手製 一口紅糖 - 原味(暖宮散寒，補血養顏)(獨立包裝12粒)

雲南頂級古法手製 一口紅糖 - 原味(暖宮散寒，補血養顏)(獨立包裝12粒)

(一開即食又得，沖泡成養生熱飲又得)(含多種人體有益的微量元素，被稱為東方巧克力) (18斤甘蔗榨1斤糖，甘蔗切碎，然后碾壓，壓出來的甘甜蔗汁，用小火熬煮老半天，邊煮邊攪拌的古法紅糖)(雲南紅糖，在很多食家心目中最頂級的糖，比增城片糖、沖繩黑糖味道更純、更香)

HK$68.00 HK$68.00
台灣 花蓮高山栽種 有機金針（花蓮六十石山 場主用心種植）

台灣 花蓮高山栽種 有機金針（花蓮六十石山 場主用心種植）

（有機無農藥的方式栽種，並且以自然、不加任何化學添加物的方式烘乾金針花)(甘香清甜，加雲耳與薑來蒸雞，正! 加雲耳冬菇絲豬肉絲弄古法蒸魚，正! 正! 正!)

HK$99.00 HK$99.00
有機 南北杏

有機 南北杏

(香港有心人監製，中國無污染、遠離工業地區種植。種植產品的農場均連續9年取得美國或歐盟有機認証。)

HK$50.00 HK$50.00
意大利無添加 辣椒風味 Arrabbiata 發怒番茄醬

意大利無添加 辣椒風味 Arrabbiata 發怒番茄醬

(加熱伴麵，即可立刻享用！)(看門口必備！)(3至4人份量)

HK$29.00 HK$29.00
有機 蟲草花 (無染色無薰硫磺，煲湯後不會變酸)

有機 蟲草花 (無染色無薰硫磺，煲湯後不會變酸)

(香港有心人監製，中國無污染、遠離工業地區種植。種植產品的農場均連續9年取得美國或歐盟有機認証。)

HK$68.00 HK$68.00
台灣醬油聖地西螺出品 陳源和高級黑豆油膏(420ml)

台灣醬油聖地西螺出品 陳源和高級黑豆油膏(420ml)

(與其用多化學添加的假蠔油拌菜、拌麵，不如改用無添加台灣油膏吧！)(台灣最頂級古法黑豆醬油 西螺鎮130年醬油老店用心製作)

HK$63.00 HK$63.00
西班牙風味 無添加 初榨橄欖油燴番茄醬 （小家庭看門口必備）

西班牙風味 無添加 初榨橄欖油燴番茄醬 （小家庭看門口必備）

（做番茄醬為基礎的菜色十分之適合，用來做意大利麵都可以！）

HK$30.00 HK$30.00
-10%
台灣 阿煥伯 手工古法醃製 榨菜（無防腐劑，只用天然食鹽和辣椒粉，保存芥菜的風味。醃漬發酵過的榨菜，口味鹹香鮮脆！）

台灣 阿煥伯 手工古法醃製 榨菜（無防腐劑，只用天然食鹽和辣椒粉，保存芥菜的風味。醃漬發酵過的榨菜，口味鹹香鮮脆！）

（500g一大包，即一包意粉重量）（入玻璃樽放進雪櫃慢慢享用吧！）（蒸肉片、煮米粉一流！）(先經過日光曝曬，再入桶中醃鹽，數日取出再曬。如此反覆三次後，去掉老皮，放入袋中用槓桿強力壓榨，去除鹹水。最後拌入辣椒粉，擺進罈中自然發酵數月，待有香氣溢出即成!)

HK$42.00 HK$38.00 HK$42.00 HK$42.00
台灣良心製作 有機當歸、川芎、薑麻油湯底醬（台灣良心製作有機當歸、川芎、薑麻油湯底即食淮山麵專用醬 250g玻璃瓶裝版）

台灣良心製作 有機當歸、川芎、薑麻油湯底醬（台灣良心製作有機當歸、川芎、薑麻油湯底即食淮山麵專用醬 250g玻璃瓶裝版）

(無氫化油脂、無添加味精、無防腐劑、無人工香料及色素)( 除了做湯底吃麵、吃米粉之外，灼菜後加此醬及醬油，拌勻享用也可以，十分美味啊！)

HK$69.00 HK$69.00
陳源和 西螺 黑豆醬油 生抽壺底油(台灣最頂級古法黑豆醬油 西螺鎮130多年醬油老店用心製作)

陳源和 西螺 黑豆醬油 生抽壺底油(台灣最頂級古法黑豆醬油 西螺鎮130多年醬油老店用心製作)

( 萃取自傳統古法陶缸釀造、日曝180天之黑豆原油，且僅取第一道壓榨之濃醇原汁，不經任何調味、加工)(香氣沈著扎實、散發著素樸的豆香，口感則在渾厚有力的香與鹹之後，繼之以悠長圓潤的回甘；沒有任何虛假不自然的雜味，是一款純淨醇厚、實實在在，一無虛華花巧矯飾的好醬油 )(被台灣老饕譽為台灣最好醬油)

HK$112.00 HK$112.00
-4%
意大利 無過濾 古法濃香 冷壓 頭遍橄欖油

意大利 無過濾 古法濃香 冷壓 頭遍橄欖油

( Unfiltered, Cold pressed, Extra Virgin)(500ml)(無過濾橄欖油顏色比一般橄欖油顏色更綠之外，也有果肉、果皮沉澱，是果味更濃郁，味道比一般的更上幾層樓的古法橄欖油！

HK$133.00 HK$128.00 HK$133.00 HK$133.00
新界東北 悅和醬園 用心釀製 5年陳 紹興花雕酒 250ml

新界東北 悅和醬園 用心釀製 5年陳 紹興花雕酒 250ml

（香港只有3間持牌釀酒廠，悅和為其中一間）（可以直接享用，也是大廚廚房必備秘密武器!）(這是他們釀製的花雕酒中最頂級的!)

HK$39.00 HK$39.00
新界東北 悅和醬園 用心釀製 糯米酒

新界東北 悅和醬園 用心釀製 糯米酒

（香港只有3間持牌釀酒廠，悅和為其中一間）（可以直接享用，做客家煮雞酒一流 !）(香港人的驕傲！新界東北古法釀製)(630毫升)

HK$58.00 HK$58.00
德國老字號 天然無添加 茄汁（500ml大支裝）

德國老字號 天然無添加 茄汁（500ml大支裝）

（比一般牌子有更多番茄、更少糖，更是無化學添加）（健康選擇，看門口必備，孩子一定喜歡！）(全無化學添加的，絕對適合放雪櫃看門口)

HK$33.00 HK$33.00
台灣產 花椒麻油辣椒 微辣 竹筍(不計成本，竹筍無農藥栽種之外， 只選用竹筍尖端最幼嫩的尾茸，每一口吃起來都脆嫩爽口！)(看門口必備)(410g)

台灣產 花椒麻油辣椒 微辣 竹筍(不計成本，竹筍無農藥栽種之外， 只選用竹筍尖端最幼嫩的尾茸，每一口吃起來都脆嫩爽口！)(看門口必備)(410g)

(嚴選台灣出產，無農藥、無化肥栽種的麻竹筍製作)(以台灣產紅辣椒及芝麻香油調味，微辣，十分醒胃，伴粥吃一流！用來炒肉碎，輕鬆就能做成一碟炎夏醒胃好菜，伴飯、伴麵、伴米粉粉絲、伴粥都很適合！)

HK$49.00 HK$49.00
-11%
無過濾 古法濃香 冷壓 頭遍橄欖油 ( Unfiltered, Cold pressed, Extra Virgin)( 500ml)

無過濾 古法濃香 冷壓 頭遍橄欖油 ( Unfiltered, Cold pressed, Extra Virgin)( 500ml)

(無過濾橄欖油顏色比一般橄欖油顏色更綠之外，也有果肉、果皮沉澱，是果味更濃郁，味道比一般的更上幾層樓的古法橄欖油！)(製造商標明橄欖來自歐盟國家，非全部意大利橄欖，但由於以古法製作及無過濾，味道比一般超市貨好很多！)

HK$99.00 HK$88.00 HK$99.00 HK$99.00
-16%
意大利 有機番茄蓉 690g 玻璃大樽裝

意大利 有機番茄蓉 690g 玻璃大樽裝

(煮西餐或意大利麵必備)(超方便)(不會遇上用罐裝番茄蓉，因碰上罐裡白膠塗層而釋出雙酚A的問題)

HK$25.00 HK$21.00 HK$25.00 HK$25.00
意大利老字號山谷採摘 Funghi Porcini牛肝菌

意大利老字號山谷採摘 Funghi Porcini牛肝菌

(一打開袋子，你就會聞到牛肝菌乾的香氣直湧出來)(意大利1870年創立菇菌美食製作商人手用心製作)

HK$78.00 HK$78.00
喜馬拉雅山岩鹽(粗鹽)

喜馬拉雅山岩鹽(粗鹽)

(美食原味提升好東西) 454g

HK$34.00 HK$34.00
台灣用心製作 天然 日式和風咖哩醬包(內有12包，用來炆薯仔、煮肉、煮海鮮、炒飯、炒烏冬、炒麵、炒米粉、放湯吃湯烏冬都超級方便！)

台灣用心製作 天然 日式和風咖哩醬包(內有12包，用來炆薯仔、煮肉、煮海鮮、炒飯、炒烏冬、炒麵、炒米粉、放湯吃湯烏冬都超級方便！)

這款台灣製造商為了客人健康用心製作的和風咖哩醬包 ，不含人工色素、香料，特別嚴選無農藥殘留的南瓜粉增加甜味、花生增加香氣，用蔬菜粉提鮮，再以五穀粉增添穀香及咖哩醬的黏稠度。選用多種自然食材調理，增加來自食物的營養成份，就是要你吃得安心！

HK$75.00 HK$75.00
意大利 巴馬臣 Parmesan 芝士粉

意大利 巴馬臣 Parmesan 芝士粉

(味道天然，不會死鹹)(意大利製作傳統芝士的老字號，以自製的巴馬臣芝士，乾燥後研磨而成的！)(放在雪櫃內開門口，隨時就可以用來配搭即食麵、義大利麵啊！)

HK$20.00 HK$20.00
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