1. 可再按以下任何小方塊(多過一個也可以),極速找到所需產品。
2.要找另一款產品時,請按「重新篩選」確保以下小方塊都變回白色啊!
食療功效
酒類
米、穀物、早餐麥片
特式米類
適合嬰幼兒、素食
調味品種類
番茄、黑豆、芝麻系調味
湯水類別
產地
有機/Demeter 超有機/Biodynamic 生態種植
各國菜式
深入篩選,更易找到產品
意大利 古法 香蒜芝士青醬Pesto(真材實料: 羅勒、腰果、松子仁、兩款意大利頂級羊奶、牛奶芝士!)(190g)
(以意式羅勒香草、蒜泥、腰果、松子仁,拌入橄欖油和乳酪製成)( 看門口之選!意粉一煮好,拌入這醬,即可立刻享用!)(有了這個,十分鐘內,就可以輕鬆煮到一盤Pesto alla genovese意大利麵!)
意大利太陽伯伯番茄乾(100g)
用地中海的太陽曬乾的番茄乾,太陽伯伯曬着曬着,把番茄的味道都濃縮了,就像我們曬冬菇一樣。 番茄乾是意大利人廚房必備的食材之一。沒試過的朋友,快點啟動你的番茄之門吧!
無過濾 古法濃香 冷壓 頭遍橄欖油 ( Unfiltered, Cold pressed, Extra Virgin)( 500ml)(新貨!)
(無過濾橄欖油顏色比一般橄欖油顏色更綠之外,也有果肉、果皮沉澱,是果味更濃郁,味道比一般的更上幾層樓的古法橄欖油!)(製造商標明橄欖來自歐盟國家,非全部意大利橄欖,但由於以古法製作及無過濾,味道比一般超市貨好很多!)
意大利 Bottarga 金鎗魚籽
(紅金槍魚卵曬乾醃製後研磨而成,意大利食家公認的特別食材。做法與台灣的烏魚子、日本的「唐墨」十分相似) 意粉煮好後,加金槍魚籽、靚橄欖油拌勻,10分鐘內就可製成umami鮮味爆發的意大利麵。炒蛋後放一丁點上去,可把炒蛋帶到另一層次。清蒸豆腐後灑一點在豆腐上,包你會愛上。
台灣 新莊百年原味養生古法麥芽糖
(純天然無添加)(小麥須先發芽7天後榨汁,將小麥汁與蒸熟的糯米混合加熱4小時,加熱濃縮,以失傳古法製成的麥芽糖)
台灣 天然無添加 萬用星級拌醬 (集紅麴、薑、味噌、香菇、麻油味於一身,味道層次豐富)(用來撈麵、拌飯、代替蠔油拌菜超方便,又美味!醃肉、醃魚作日式燒烤都可以啊!)
(260g)(台東地區無汙染兩年生竹薑及70年釀造工法純釀造赤味噌、紅麴醬調製而成)
柬埔寨貢布 有機黑胡椒粒 (Kampot Organic Black Peppercorns) (新包裝 膠樽裝)
(有機種植之外,還要是被譽為世界上最優質的貢布胡椒)
美國南部風味 超辣 Habanero 辣椒汁(比Tabasco辣4倍)
(天然無添加)(是很多美國南部廚師的秘密武器)(加入醃料很適合,也可直接為食物添加風味)(辣度夠,一滴就搞定,性價比非常高!)
台灣 阿煥伯 手工古法醃製 榨菜(無防腐劑,只用天然食鹽和辣椒粉,保存芥菜的風味。醃漬發酵過的榨菜,口味鹹香鮮脆!)
(500g一大包,即一包意粉重量)(入玻璃樽放進雪櫃慢慢享用吧!)(蒸肉片、煮米粉一流!)(先經過日光曝曬,再入桶中醃鹽,數日取出再曬。如此反覆三次後,去掉老皮,放入袋中用槓桿強力壓榨,去除鹹水。最後拌入辣椒粉,擺進罈中自然發酵數月,待有香氣溢出即成!)
台灣純天然、無添加、無農藥 手工客家桔醬
(有故事的果醬)(塗麵包吃可以)(也可與台灣油膏混成一小碟,吃白切雞或白切肉時吊味!)
台灣苗栗 天然無添加 阿煥伯梅干菜/梅乾菜/梅菜 (100g)
(苗栗兒子承繼家業,堅持爸爸阿煥伯傳統道地的客家醃製技術,絕不添加任何防腐劑、人工甘味料、塑化劑等化學添加物;以最天然的鹽、糖、加上陽光自然發酵,希望每位客人都能感受到阿煥伯的用心及良心、感受認真樸實的客家好味道)
台灣 用料上乘 無添加橄欖菜(坊間少見:無化學添加、無防腐劑)
(用料超上乘:芥菜無農藥殘留、拌炒的醬油用上甕缸日曬365天的純釀造黑豆醬油)(260g)(瓶底特別再放了原顆橄欖,讓整瓶橄欖菜洋溢著獨特的果實清香甘甜)(不論是拌粥、拌飯、拌麵、炒飯、炒肉碎、炒豆角、四季豆、炒菜、蒸豆腐、蒸排骨、蒸肉餅,那甘醇豐腴的鹹香,都讓人胃口大開!)
台灣 川辣豆腐乳(標明以非基因改造大豆釀製而成,味濃香辣)
330g
台灣 有機黑豆 豆豉 200g
(乾豆豉)(黑豆製成,坊間少見)(有機黑豆天然發酵古法釀製,乾豆豉特別適合蒸煮、拌炒,口感香甜)(絕非基因改造黃豆製成,令人吃得放心。)
台灣 阿煥伯 手工古法醃製 榨菜(無防腐劑,只用天然食鹽和辣椒粉,保存芥菜的風味。醃漬發酵過的榨菜,口味鹹香鮮脆!)(最佳享用期:4月10日 2023 )
意大利 超完美 有機高溫煮食油 (1公升 大支裝 高溫油)(Organic Frying Oil)
(市面上最健康 最經濟 最適合香港人用的煮食油)
德國老字號 天然無添加 茄汁(500ml大支裝)
(比一般牌子有更多番茄、更少糖,更是無化學添加)(健康選擇,看門口必備,孩子一定喜歡!)(全無化學添加的,絕對適合放雪櫃看門口)
意大利西西里島 太陽生曬海鹽 - 粗鹽
雲南 頂級 野生手採 松茸粉
(做蒸雞、蒸肉餅、蒸蛋、蒸豆腐,甚至白粥,只要放一小匙,就能令原本平淡的菜式充滿松茸香!)(炆蘿蔔、根莖類蔬菜,用來做打邊爐的湯底也可以!)(放一點在醬油內,可成極品松茸豉油沾醬)(加在菇菌意大利麵、中式麵也可以!)
新界東北 悅和醬園 用心釀製 紹興花雕酒 頂上A級
(香港只有3間持牌釀酒廠,悅和為其中一間)(可以直接享用,也是大廚廚房必備秘密武器!) (香港人的驕傲!新界東北古法釀製)(630毫升)
新界東北 悅和醬園 有機甜豉油
(香港人的驕傲!新界東北天然生曬、古法釀製、食家口味的有機頭抽!)(500毫升)
新界東北 悅和醬園 天然無添加 鎮江香醋
(香港人的驕傲!新界東北古法釀製、食家口味!)(630毫升)
意大利無添加 辣椒風味 Arrabbiata 發怒番茄醬
(加熱伴麵,即可立刻享用!)(看門口必備!)(3至4人份量)
台灣頂級 手工冰糖 (450g)(紅皮甘蔗製成的冰糖,性質更溫和滋補,甜味優雅)
(原色天然無漂白黃冰糖,7天自然結晶,不燥熱,脾胃虛寒也可食用)(烹調時用來代替普通白糖、蔗糖,會令菜餚的味道更有層次、更有風韻)(飲咖啡、奶茶、釀製各種水果醋、水果酒都一流)(為甜品調味,特別是清燉甜品如雪耳燉木瓜、南北杏燉梨等,甜味的優雅感更為顯著)
意大利西西里島 有機 冷壓頭遍Extra Virgin橄欖油(得獎橄欖油!)
(古法製作 冷壓 頭遍)(Cold pressed, Extra Virgin)(意大利西西里島手採的新鮮有機橄欖,在收成後的24小時內,以古老的花崗岩研磨機壓碎,並用離心機提取橄欖油,藉此完美保留橄欖的營養價值及天然果香。)(500ml)
有機花生醬(香滑系)
(一大瓶慢慢用)(少甜,絕不會像坊間見到的,又多糖、又多化學添加劑)
台灣 用料上乘 無添加脆瓜(坊間少見:小黃瓜不使用農藥、化學肥料種植。不添加防腐劑、味精、人工色素、人工香料)
(台灣菜重要材料,用料超上乘,不論是拌粥、拌飯、拌麵、炒飯、炒肉燥、蒸鹹蛋瓜仔肉,那甘醇豐腴的鹹香,都讓人胃口大開!)(170g)
台灣產 100% 純天然淮山粉
(沒經硫磺薰蒸處理,低溫研磨,溫和不燥熱,保存天然淮山營養成份)(加奶沖飲、放在飯、粥上就可一起享用!)(健脾益腎,可強健呼吸,減少肺虛咳嗽,舒緩脾虛泄瀉,潤滑關節,減少磨損)(保持眼睛健康,增強抵抗力,抵禦病菌)
有機 蟲草花 (無染色無薰硫磺,煲湯後不會變酸)
(香港有心人監製,中國無污染、遠離工業地區種植。種植產品的農場均連續9年取得美國或歐盟有機認証。)
特長金絲蜜棗(色澤金黃,無焦皮,晶瑩透亮)(蜜棗中的極品)
(香港有心人監製,中國無污染、遠離工業地區種植。)
台灣 超用心製作 有機味醂
(這有機米霖屬「本味醂」級別,純發酵釀造,不會像短時間製造,靠化學調配,稱作「味醂風」的仿味醂產品般死甜)(成份天然,台灣製作,日本風味)(家裡常製作日式食品及日式照燒汁的話,這是上上之選)
台灣產 花椒麻油辣椒 微辣 竹筍(不計成本,竹筍無農藥栽種之外, 只選用竹筍尖端最幼嫩的尾茸,每一口吃起來都脆嫩爽口!)(看門口必備)(410g)
(嚴選台灣出產,無農藥、無化肥栽種的麻竹筍製作)(以台灣產紅辣椒及芝麻香油調味,微辣,十分醒胃,伴粥吃一流!用來炒肉碎,輕鬆就能做成一碟炎夏醒胃好菜,伴飯、伴麵、伴米粉粉絲、伴粥都很適合!)
台灣製 萬用滷水包(純天然香辛料製成)(35g x 5包 )
(滷水蛋、滷水雞翼、滷水腩肉、滷水豆腐、滷魷魚、滷墨魚、滷豬手等,全靠這個香料滷包!)(集合了八角、花椒、小茴香、丁香、胡椒、桂皮,簡單一包加入燉煮的食物內,越滷越香!越滷越夠味!獨特的滷香風味,讓你在家也能輕鬆料理!)
台灣有機朝天辣椒醬,有機辣椒以外,加入有機香菇粉,有機黑豆醬油,達致味道層次豐富效果!(180g)
這是用心機製成,味道層次豐富的有機辣椒 遵循古法釀造,採二次釀製使辣醬香醇鮮辣。 不添加人工色素、人工香料、防腐劑、安定劑、甘草。
台灣 天然無添加 壺底黑豆豆豉(選用台灣黑大豆,比一般用黃豆做的,甜味更明顯) (385g)
用來做任何蒸煮或爆炒的豉汁菜式都很精采。我們試越過用來炒蟶子,黑豆的甜韻與海鮮十分配呢!
陳源和 西螺 黑豆醬油 生抽壺底油(台灣最頂級古法黑豆醬油 西螺鎮130多年醬油老店用心製作)
( 萃取自傳統古法陶缸釀造、日曝180天之黑豆原油,且僅取第一道壓榨之濃醇原汁,不經任何調味、加工)(香氣沈著扎實、散發著素樸的豆香,口感則在渾厚有力的香與鹹之後,繼之以悠長圓潤的回甘;沒有任何虛假不自然的雜味,是一款純淨醇厚、實實在在,一無虛華花巧矯飾的好醬油 )(被台灣老饕譽為台灣最好醬油)
有機 南北杏
有機 冷壓牛油果油 250ml(酪梨油/ 鱷梨油/高溫油/ Avocado Oil)(素食 / 生酮適用)
(用少量來拌吃沙律,就能令人體加倍吸收蔬果內的葉黃素、胡蘿蔔素、番茄紅素,加強食療養生效果,是養生派、素食者的廚房之寶!)(煙點為271°C,高溫煎炸也可以!)(意大利老字號用心製作!)
有機山楂
(香港有心人監製,中國無污染、遠離工業地區種植。種植產品的農場均連續7年取得美國或歐盟有機認証。)
意大利 巴馬臣 Parmesan 芝士粉
(味道天然,不會死鹹)(意大利製作傳統芝士的老字號,以自製的巴馬臣芝士,乾燥後研磨而成的!)(放在雪櫃內開門口,隨時就可以用來配搭即食麵、義大利麵啊!)
有機花椒 (除了調味、做四川菜外,還對鼻敏感有幫助)
有機舞茸
新界東北 悅和醬園 用心釀製 玫瑰露酒(280ml)
(香港只有3間持牌釀酒廠,悅和為其中一間)(大廚廚房必備秘密武器,用來醃雪藏肉類去雪味一流,豉油雞、醉雞、醉蝦、醉豬手的最佳伴侶) (香港人的驕傲!新界東北古法釀製)(280毫升)
新界東北 悅和醬園 用心釀製 高級醇舊米酒
(香港只有3間持牌釀酒廠,悅和為其中一間)(可以直接享用,也是大廚廚房必備秘密武器!)(香港人的驕傲!新界東北古法釀製)(630毫升)
新界東北 悅和醬園 用心釀製 雄獅三蒸酒
新界東北 悅和醬園 用心釀製 雙蒸米酒 (孖蒸)
台灣有機紅麴
(香氣比南乳複雜得多,酒香鹹香鮮香都有,用來炆豬肉、用來炒飯甚至乎蒸豆腐吃都很好) (乎於櫻桃與腐乳之間的味道,令人愈吃愈想吃。用它煮海鮮、煮肉、煮雞、炒飯都很味美醒胃!)
有機 Cajun 香辣 調味料
(美國新奧爾良州獨有 )(用來醃雞,醃海鮮,然後烤焗,味道刺激、美味!)
台灣老牌子有機黑豆醬油膏 (素食代替蠔油)
(全部以有機認証材料製作)
往下拉,看更多!