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食療功效
酒類
米、穀物、早餐麥片
特式米類
適合嬰幼兒、素食
調味品種類
番茄、黑豆、芝麻系調味
湯水類別
產地
有機/Demeter 超有機/Biodynamic 生態種植
各國菜式
深入篩選,更易找到產品
有機香茅
台灣老牌子滷味包
(散買一包)
杜松子 (Juniper berry)(散買裝)
(做北歐菜,製作德國酸菜Sauerkraut必備香料!)(西式燉肉菜式,中式醬油炆肉菜式也放一點,可消除腥味及增加香氣)
新界東北 悅和醬園 天然無添加 鎮江香醋
意大利 古法人手製作 海鹽(幼鹽) (為靚湯、靚牛扒調吊味一流!)(250g)
意大利人於南意大利最尖端沿海地帶,以地中海的海水,用古法、人手製作的海鹽,營養全部保留,價錢超經濟!
小包裝有機糖
(出街必備)(散買15包)
新界東北 悅和醬園 薑蓉蟹醋
(香港人的驕傲!新界東北古法釀製、食家口味!)(150毫升)
五香淮鹽
(芫荽、小茴、八角、果皮、桂皮、沙薑、花椒、甘草一起製成的調味鹽,把鹽做得最極致的美味發明!)(用來焗雞、煎豬扒、雞翼,放淮鹽醃一醃,其他調味品都不用放了!)
有機薑粉
(乾薑比生薑擁有更強的功效,其藥效是生薑的10倍以上,它能讓血液清澈,預防糖尿病,更能提升免疫力)
孜然粉
(土匪雞翼、孜然雞翼、孜然烤羊必備調味品)
英國老牌子Colman極香無添加芥辣
(散買50g袋裝)
新界東北 悅和醬園 糯香米醋
(香港人的驕傲!新界東北古法釀製、食家口味!)(630毫升)
有機洋蔥粒
(散買裝)(比起坊間所見,為防長芽,被輻射過的洋蔥,更有營養,也更健康!)(家裡隨時都有洋蔥粒stand by,做中菜、西菜、韓國菜都可以輕鬆搞定! 不用擔心家裡的洋蔥都長了芽)
韓國 有機紫菜
(可做壽司)(雙重烘焙、更香、更脆)(比用日本的更有保證!)
奧地利 風乾番茜(parsley)(32.5g)(散賣真空膠袋包裝)
(又稱香芹、洋芫茜)(奧地利生產)(比買超市小瓶裝的,實惠太多了!)(在西方飲食、中東飲食,番茜就像我們的青蔥,幾乎所有菜式都需放一點,一為提升清新香氣,二為畫龍點睛)
蘋果木 煙熏鹽
(散買裝)(有水果木香,味道溫和,用來醃魚類,貝類和家禽也可以!用來醃牛扒,豬肉,香腸是絕配)(有了這好東西,不用在廚房大費周章,也可輕鬆做到有炭香、煙熏風味的菜色,用來做古法菜太爺雞也可以啊!)
有機奧勒岡葉
(Oregano/牛至葉/披薩草)(散買裝)(比起坊間所見,被輻射過的牛至葉,更有營養,也更健康!)(家裡隨時都有奧勒岡葉stand by,做土耳其燒羊肉、做西菜,特別是有番茄、乳酪的意大利菜式時,都可以輕鬆搞定!)
Rumford 無鋁 泡打粉 Baking Powder (gmo-free)
(不含鋁,非基因改造,不含麩質)(烘焙一族,常常會弄中、西式蛋糕、包點、甜品的朋友一定要轉用的好東西!)(泡打粉大都含鋁,過量攝取鋁,對腦功能、腦發展、生殖能力都有壞處)
法式 混合香草 Mixed Herbs(34g)(散賣真空膠袋包裝)
(奧地利生產)(比買超市小瓶裝的,實惠太多了!)(放在大部份西式菜式,都有它發揮光茫的位置,一為提升清新香氣,二為畫龍點睛)
有機羅勒Basil
(散買裝)(比起坊間所見,被輻射過的羅勒,更有營養,也更健康!)(家裡隨時都有羅勒葉stand by,做地中海菜、做西菜,特別是有番茄、魚肉的意大利菜式時,都可以輕鬆搞定!)
冠珍醬園 生晒頭抽(醬園一級頭抽!)(香港老字號 90多年歷史醬園 遵從古法製作) 250ml
(純天然生曬,200多日釀成,色澤亮麗又味道香濃,是香港製造,令香港人驕傲的靚豉油!)(飲食男女雜誌「好味生抽大比拼」中,「冠珍」的「生晒頭抽」被知名食家及名廚選為生抽之王)(以天然方法在太陽下生曬釀造,呈紅褐色,色澤亮麗,如紅酒一般有掛柸效果,在豉油樽裡搖一搖有掛杯的情況)
有機蒜粒
(散買裝)(比起坊間所見,為防長芽,被輻射過的蒜頭,更有營養,也更健康!)(家裡隨時都有蒜粒stand by,做中菜、西菜、越泰菜都可以輕鬆搞定! 不用擔心家裡的蒜頭都長了芽, 用來做意大利麵、炒菜、炆雞、蒸蝦都可以啊!)
意大利生曬番茄乾(散買)(50g)
冠珍醬園 五香豆豉 (配上薑粒、陳皮絲、鹽及五香粉等原料製作而成)(香港老字號 90多年歷史醬園 遵從古法製作) 最佳享用期:10月18日2023,之後享用也絕對可以
(選用一級黑豆,天然生曬、天然發酵,配上薑粒、陳皮絲、鹽及五香粉等原料製作而成)(薑粒及陳皮絲更是加入頭抽浸泡後天然曬製而成的)(豉味甘香濃郁、鹹淡適中,醃製或蒸煮魚、肉等菜餚,均惹味開胃!)
泰國無添加蒜辣海鮮醬(沒芫茜版本)(150ml)
( 無論清蒸或烤焗的海鮮,沾這醬都會令海鮮更惹味,打邊爐都用得着!)(撈麵,吃火鍋或BBQ時做沾醬都可以!吃火鍋時沾海鮮、鯇魚片、魷魚可以帶來味蕾刺激!))
有機椰漿 / 椰奶 (適合生酮 /素食人士) (內有四包獨立包裝的有機椰奶 50g x 4)(新貨!)
(做甜品有機椰咖喱做泰菜的好幫手)
新界東北 悅和醬園 天然無添加 汕頭米醋(酸度5%)
(香港人的驕傲!新界東北古法釀製、食家口味!)(500毫升)
純天然 無添加 辣椒乾(保加利亞製造商用心製作生產)50g
(廚房必備!)
意大利 巴馬臣 Parmesan 芝士粉
(味道天然,不會死鹹)(意大利製作傳統芝士的老字號,以自製的巴馬臣芝士,乾燥後研磨而成的!)(放在雪櫃內開門口,隨時就可以用來配搭即食麵、義大利麵啊!)
有機橙皮
(43g真空散賣裝)(烤魚、烘肉、焗海鮮、焗蛋糕、做甜品、弄特色飲品需要用到橙皮,瀟灑地輕輕灑上就可以了!不用擔心農藥之餘,十分十分之方便,想用幾多就幾多!)(泡茶還有養生功效)
有機白芝麻 100g真空散賣裝
(加在飯上、泡菜上,添韓國風味之餘,可以延緩衰老、補中益氣、滋養五臟、強健筋骨、潤腸健胃、降低膽固醇)
有機咖喱粉
大西洋 天然無添加 高級 純淨 幼海鹽(500g)
(源自清澈蔚藍的大西洋海水,輕微過濾後,海水會被蒸發掉,剩下100%純淨,潔白的海鹽晶體。再經人手挑選和輕輕的沖洗,然後慢慢曬乾,以保留所有對身體有益的天然礦物質)(不經化學處理、不添加抗結塊劑及其他化學添加物)
新界東北 悅和醬園 天然無添加 沙茶醬
(用來做火鍋湯底,爆炒任何肉類、蔬菜都可以,做潮州式沙茶牛肉炒菜心更是必備!)(210毫升)
有機辣椒粉
(柬埔寨種植 頂級有機辣椒研磨而成)
意大利有機番茄蓉 420g 玻璃樽裝
(煮西餐或意大利麵必備)(超方便)(不會遇上用罐裝番茄蓉,因碰上罐裡白膠塗層而釋出雙酚A的問題))
有機印度鬼椒(Ghost pepper)
(愛辣朋友必愛!少量就很夠辣!)(被譽為世界最辣辣椒之一)(烹調時請戴手套)
西班牙 天然無添加 水瓜榴/刺山柑/酸豆(Capers)100g
(酒醋浸)(法國意大利人在煮魚時想令魚汁更醒胃,就會加上這個)(配水波蛋、配半生熟烚蛋吃麵包、多士也很精彩啊!)
有機迷迭香(Rosemary)
(調味之外,能消除胃氣脹、增強記憶力、提神醒惱、減輕頭痛症狀、改善脫髮的現象。迷迭香茶擁有能令人頭腦清醒的香味,能增強腦部的功能,可改善頭痛,增運記憶力,對需要大量記憶的學生不妨多飲用迷迭香茶,此外迷迭香對傷風、腹脹、肥胖等亦很有功效。)
新界東北 悅和醬園 天然無添加 甜醬(孩子必愛!)(健康無添加!)
(用來伴腸粉、炒米、炒麵吃,沾螺肉吃都很適合)(210毫升)
美國南部風味 超辣 Habanero 辣椒汁(比Tabasco辣4倍)
(天然無添加)(是很多美國南部廚師的秘密武器)(加入醃料很適合,也可直接為食物添加風味)(辣度夠,一滴就搞定,性價比非常高!)
有機玉桂條
(有機香料真材實料的香氣,若你試過,你都會回不了頭,繼續用有機的。)
新界東北 悅和醬園 椒漬(成份:玉冰燒、辣椒,梅醋,糖)
(做法真的很招積,悅和釀造傳統玉冰燒加梅醋把紅辣椒浸漬1個月,可配搭炒粉麵飯,為味蕾添加刺激!)
有機黑胡椒粒
葛縷子(又稱藏茴香 Caraway Seed)
(散買裝)
意大利西西里島 太陽生曬海鹽 - 幼鹽
意大利西西里島 太陽生曬海鹽 - 粗鹽
新界東北 悅和醬園 紅酒糟
有機黑椒粉
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