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食療功效
特式米類
適合嬰幼兒、素食
調味品種類
湯水類別
海鮮、肉
產地
有機/Demeter 超有機/Biodynamic 生態種植
各國菜式
深入篩選,更易找到產品
天然無農藥 低溫真空脫水羅漢果
(香港有心人監製,中國無污染、遠離工業地區種植)(煲湯,涼茶和泡茶都可以!)(公認為減肥人士、血糖偏高者的最佳代糖)
有機靈芝
(香港有心人監製,中國無污染、遠離工業地區種植。種植產品的農場均連續7年取得美國或歐盟有機認証。)
有機黑木耳 (雲耳)
(清腸、減肥、防血管硬化)(香港有心人監製,中國無污染、遠離工業地區種植。種植產品的農場均連續9年取得美國或歐盟有機認証。)(新包裝!)
頂級青海 有機杞子 有機枸杞 100g (可即食)
(香港有心人監製,中國無污染、遠離工業地區種植。種植產品的農場均連續9年取得美國或歐盟有機認証。)(新包裝!)
有機百合 (無添加 不薰硫磺,煲湯後不會變酸)
(香港有心人監製,中國無污染、遠離工業地區種植。種植產品的農場均連續7年取得美國或歐盟有機認証。)(新包裝!)
有機猴頭菇 (Lion's Mane) (乾淨企理 無澀味 無酸味,不用不停換水浸和搾乾,洗淨直接煲湯! )
(研究証實有助修復腦部神經)(香港有心人監製,中國無污染、遠離工業地區種植。種植產品的農場均連續9年取得美國或歐盟有機認証。) (新包裝!)
有機紅棗( 無硫磺無添加無色素) 180g
(香港有心人監製,中國無污染、遠離工業地區種植。種植產品的農場均連續9年取得美國或歐盟有機認証。) (新包裝!)
有機牛蒡切片 (新包裝!)
(香港有心人監製,中國無污染、遠離工業地區種植。種植產品的農場均連續9年取得美國或歐盟有機認証。)
天然種植 一級桃膠 (極少雜質,粒粒晶瑩大小相若,不含碎膠)
(無農藥無化肥)(人稱平民植物燕窩)(香港有心人監製,中國無污染、遠離工業地區種植。種植時不曾施放化學農藥和化學肥料)
有機乾薑片(產自斯里蘭卡有機農場)
(乾薑比生薑擁有更強的功效,其藥效是生薑的10倍以上,它能讓血液清澈,預防糖尿病,更能提升免疫力)(看門口作烹調用也可以!)
台灣品牌 用心製作 星馬風味 肉骨茶藥膳燉包
(嚴選藥材通過重金屬、二氧化硫檢測。無防腐劑、人工色素、人工香料,產品通過重金屬、農藥殘留及二氧化硫檢測) 水滾後放入燉包,同時加入蒜頭、汆水排骨,轉小火燉煮約30分鐘,起鍋前以食鹽或豉油調味,熱辣辣即可上枱
雲南高原 頂級野生雪蓮子 (又稱皂角米)(養生糖水必備) (剛收成的新造)
(為香港少見的野生單筴品種)(更有嚼勁,更高營養) (不添加糖,不薰硫,不漂白的安心食材)
有機金銀花 / 忍冬花 (除了煲涼茶,還可以用來洗身,舒緩濕疹敏感皮膚)
特長金絲蜜棗(色澤金黃,無焦皮,晶瑩透亮)(蜜棗中的極品)
(香港有心人監製,中國無污染、遠離工業地區種植。)
有機雪耳 / 銀耳 (無漂白、無薰硫、安心食材)
(加一種東西可快速起膠,欲知詳情可看產品介紹)(香港有心人監製,中國無污染、遠離工業地區種植。種植產品的農場均連續9年取得美國或歐盟有機認証。)
有機 南北杏
有機薏米 (無添加 不薰硫磺,煲湯後不會變酸)
食家口味 雲南野生松茸湯包 (滋補健腎)
(野生帶皮松茸、野生小松茸菇、杞子、淮山、蓮子、乾薑 )(杞子外,其他材料均在雲南高海拔無污染地帶高原手採!)(一大煲大家族一起享用,小家庭的話分幾次用來煲湯、炖品,做純菇湯、加雞肉、豬肉煲,都十分精采!)
西班牙 用心製作日曬海鹽(幼鹽)(450g)
(產自西班牙)(僅經陽光日曬、風乾結晶而成,保留海水中的微量元素)(無重金屬汙染,不經化學處理、不添加抗結塊劑及其他化學添加物)
有機 蟲草花 (無染色無薰硫磺,煲湯後不會變酸)
台灣有機朝天辣椒醬,有機辣椒以外,加入有機香菇粉,有機黑豆醬油,達致味道層次豐富效果!(180g)
這是用心機製成,味道層次豐富的有機辣椒 遵循古法釀造,採二次釀製使辣醬香醇鮮辣。 不添加人工色素、人工香料、防腐劑、安定劑、甘草。
台灣用心製作 天然 日式和風咖哩醬包(內有12包,用來炆薯仔、煮肉、煮海鮮、炒飯、炒烏冬、炒麵、炒米粉、放湯吃湯烏冬都超級方便!)
這款台灣製造商為了客人健康用心製作的和風咖哩醬包 ,不含人工色素、香料,特別嚴選無農藥殘留的南瓜粉增加甜味、花生增加香氣,用蔬菜粉提鮮,再以五穀粉增添穀香及咖哩醬的黏稠度。選用多種自然食材調理,增加來自食物的營養成份,就是要你吃得安心!
台灣良心製作 有機當歸、川芎、薑麻油湯底 即食淮山麵(800g大包裝 : 8個淮山麵餅、8個當歸川芎薑麻油醬包、8個杞子蔬菜乾包)
(麵條蒸煮乾燥,不經油炸,醬包無氫化油脂、無添加味精、無防腐劑、無人工香料及色素,熱水煮約3分鐘即可食用)
雲南無污染種植 無薰硫 安心蓮子
(不要浸開水,用清水略洗即可煲湯)(想更鬆化可看產品介紹)
雲南 頂級 野生手採 菇菌粉 四重奏(以罕有食家級別菇菌:乾巴菌、牛肝菌、高山菌、青肝菌、半邊菌、珊瑚菌、大紅菌研磨而成)
(做湯底吃麵、炆蘿蔔、根莖類蔬菜,都十分精采!)(蒸雞、蒸肉餅、蒸蛋、蒸豆腐,只要放一小匙,就能令原本平淡的菜式充滿高原野生菇香!)
萬華 濃香 雲南野生菇菌 湯料包(可作素食火鍋湯底)
(輕鬆做出集六款手採野生靚菇鮮味、層次豐富的湯底,吃火鍋、吃麵、吃米粉都是絕妙體驗。)(素食者能嘗到肉的滋味)
天然無農藥 特製 特大 柴火烘烤 羅漢果
(香港有心人監製,中國無污染、遠離工業地區種植)(以傳統柴火連續7天24小時低溫烘烤,比起傳統柴火 3-4天高溫烘烤出來的更加清甜而不帶焦味)(煲湯,涼茶和泡茶都可以!)(公認為減肥人士、血糖偏高者的最佳代糖)
意大利 有機番茄膏 Tomato Paste (200g 玻璃瓶裝)( 一樽慢慢用!)
(玻璃瓶裝,避免了普通鋁罐裝因碰上罐裡BPA而釋出雙酚A的問題)
雲南生態種植 頂級 黃耳 / 金耳
(比坊間看到的更完整、更乾淨)(桂花香氣明顯)(素食界花膠 / 燕窩)(補氣補虛佳品)
德國老字號 天然無添加 茄汁(500ml大支裝)
(比一般牌子有更多番茄、更少糖,更是無化學添加)(健康選擇,看門口必備,孩子一定喜歡!)(全無化學添加的,絕對適合放雪櫃看門口)
高原有機泥土種植 特大有機紅棗(1磅)
(季節限定)(無二氧化硫燻蒸)
喜馬拉雅山岩鹽(粗鹽)
(美食原味提升好東西) 454g
頂級雲南竹笙 (仿野生生態種植,無毒無污染,不薰硫不漂白的安心食材)(須放雪櫃保存)
(短裙竹笙)(絕無化學臭味,只有幽香)(高級中菜的味道和口感)(燉湯炆素菜一流)
台灣製 有機紅麴味噌
(台灣獨有,是很多日本人去台灣旅遊時會買的手信。除了是因為嚐過後,發現它的魅力所在之外,在日本實在很難買到)(可以用來代替一般味噌做湯或任何日式、台式料理,給舌頭另一種享受)
台灣 無添加 天然發酵鳳梨辣椒醬(不計成本用心製作,以無農藥台灣土鳳梨製作,有果香,有辣味,還有迷人的發酵乳酸味,味道極有層次,能極速提升食物鮮味與刺激感)
(175g) 台灣飲食文學大師焦桐:「鳳梨的甜,酸,和果香,有效馴化嗆辣,矯正辣椒暴烈的痛感,又表現出辣椒的香氣,讚美我們的味蕾
意大利 Demeter 有機 粗粒番茄蓉(這款番茄味特別濃郁!)
(選用正宗Demeter有機農法熟成的意大利番茄製成。番茄進行加熱去皮,切成塊,然后過篩網,製成品保留了有番茄的顆粒感)(有機農業最高標準 demeter 認證)(超完美食品)(510g)
高原有機泥土種植 有機雞心紅棗(1磅)
台灣 高海拔山區 有機栽培 頂級 猴頭菇(龍眼木低溫柴燒烘培48小時,香氣濃郁,口感極佳!)
(台灣米芝蓮餐廳選用)(高海拔山區寒冷關係,菇生長得慢很多,但菇卻會更厚實,味道更濃郁,口感更啖啖肉)(特別適合用來燉湯,做焗飯吃也可以,風味更是迷人)(70g)
原枝有機鼠尾草Sage
(意大利西西里島高原種植)(超美麗、超香的,烹調之外,利用你的想像力,好好用它吧!)
韓國鯷魚、蝦、海帶 湯頭包
(輕鬆製作日韓傳統高湯)(熱水十分鐘煮至出味 ,冷水浸泡6小時也可以,雪櫃可保存多天,做成高湯小冰塊,可放更久)(有了這方便湯頭包,輕鬆烹調正宗日、韓美食、醬汁)(海產均來自韓國海域,比用日本的更有保證)(一袋有10大包)
有機舞茸
韓國 鯷魚、鰹魚、海帶 湯頭包
喜馬拉雅山岩鹽(中粗鹽)(Medium Coarse)
有機山楂
喜馬拉雅山岩鹽
(已研磨)(美食原味提升好東西) 500g
西班牙 Demeter 有機番茄蓉 670g大樽裝 (Crushed Tomatoes粗粒系 )(做意大利麵、蕃茄系菜式必備)
(有機農業最高標準 demeter 認證)(超完美食品)
西班牙 Demeter 有機去皮番茄(660g大樽裝)
(已去皮,適合做追求更細緻味道的高級料理)(有機農業最高標準 demeter 認證)(超完美食品)
西班牙 Demeter 有機 西班牙風味 炒番茄蓉(配有洋蔥、紅蘿蔔增添甜味 350g)(做意大利麵、蕃茄系菜式必備)(最佳享用期:2024 11月30,之後享用也絕對可以)
韓國 頂級昆布(屬昆布中的高級品,熬煮高湯一流!)
(產自韓國高興郡,是真昆布品種,屬昆布中的高級品,熬煮高湯一流!)(口感偏硬,味道香醇)(比用日本的更有保證!)
雲南 頂級 野生手採 松茸粉
(做蒸雞、蒸肉餅、蒸蛋、蒸豆腐,甚至白粥,只要放一小匙,就能令原本平淡的菜式充滿松茸香!)(炆蘿蔔、根莖類蔬菜,用來做打邊爐的湯底也可以!)(放一點在醬油內,可成極品松茸豉油沾醬)(加在菇菌意大利麵、中式麵也可以!)
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