我們以多年經驗,用心搜羅多款有機/ 無添加 / 無薰硫 / 無漂白/ 小農生產的煲湯靚材料,當中的有機湯材更是獲得多年國際有機認証,希望讓您可以買到安心的湯材,煲一個健康有益無添加的靚湯給家人。
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1. 可再按以下任何小方塊(多過一個也可以),極速找到所需產品。
2.要找另一款產品時,請按「重新篩選」確保以下小方塊都變回白色啊!
食療功效
特式米類
適合嬰幼兒、素食
調味品種類
湯水類別
產地
有機/Demeter 超有機/Biodynamic 生態種植
各國菜式
深入篩選,更易找到產品
意大利有機番茄蓉 420g 玻璃樽裝
(煮西餐或意大利麵必備)(超方便)(不會遇上用罐裝番茄蓉,因碰上罐裡白膠塗層而釋出雙酚A的問題))
新界有機霸王花乾 (煲湯時不會像坊間霸王花般帶酸,本地製作的安心食材)
(2兩,來自有機火龍果)
新界有機帶殼龍眼乾 (本地製作,無薰化學防腐劑,安心食材)
(香港極罕! 帶殼的比普通桂圓更甜更香濃)(本地有機的外面絕無僅有)
雲南 高海拔 手採 鹿茸菇 (爽滑彈牙,營養豐富)
(炒、炆、燉湯、煲湯都適合的全能茹菌)(幾經試味挑選,這款炒也不會韌,口感爽脆)
雲南 高海拔 農家手切 帶皮淮山 (120g大樽裝)
(營養價值高)(無漂白和薰硫,煲湯焗水不會帶酸)
雲南 高海拔 彌沙鄉 紅紋花豆 (芸豆) (200g大樽裝)
(用來煲湯,香甜軟糯,大人小孩都會喜歡)(雲南無污染環境種植)(無薰硫、無防腐劑的安心食材)
雲南高原 頂級野生雪蓮子 (又稱皂角米)(養生糖水必備) (剛收成的新造)
(為香港少見的野生單筴品種)(更有嚼勁,更高營養) (不添加糖,不薰硫,不漂白的安心食材)
韓國 昆布片( 已切成小長方塊,十分方便,一大包可以慢慢用!熬煮高湯一流!)(50g 散賣裝)
(口感偏硬,味道香醇)(比用日本的更有保證!)
食家口味 雲南最頂級 野生雜菌湯包
(牛肝菌 、高山菌為主旋律,其他養生美味乾菌包括: 紅菌 、黃傘菌 、虎掌菌 、干巴菌 、白風菌 、馬路菌及野生香菇)(一大煲大家族一起享用,小家庭的話分幾次用來煲湯、炖品,做純菇湯、加雞肉、豬肉煲,都十分精采!)
雲南高海拔 手工製作 頂級火腿 馬登農家火腿(份量:554g) (減鹽製作,不會過鹹)
(雲南有18名腿,宣威只屬其中一種,有食家曾經說過:雪幫山下肉飄香 馬登火腿甲天下)(可以切片火炙或蒸熱享用、蒸豆腐、煲湯、炒菜、煲仔飯都是食家選擇!)(風乾期足足有40個月)(貨量有限,售完即止)
雲南高海拔 手工製作 頂級火腿 馬登農家火腿(份量:260g )
Demeter 有機茄汁
(全無化學添加的,絕對適合放雪櫃看門口)(選用正宗Demeter有機農法熟成的意大利番茄製成。番茄進行加熱去皮,切成塊,然后過篩網,製成品保留了有番茄的顆粒感)(有機農業最高標準 demeter 認證)(超完美食品)(290g)
雲南 野生手採 黃金比例 佛跳牆 三味粉(以濃香黃牛肝菌、花椒、野生九層塔研磨而成)
(做湯底吃麵、炒肉碎、燴意粉,都十分精采!)(只要放一小匙,就能做出難易抗拒的複離味道!)(素食者及食家看門口必備)
有機冬菇 / 花菇/ 香菇 (椎茸)
(香港有心人監製,中國無污染、遠離工業地區種植。種植產品的農場均連續9年取得美國或歐盟有機認証。)
雲南高海拔 手工製作 頂級火腿 馬登農家火腿(份量:534g) (減鹽製作,不會過鹹)
雲南高海拔 手工製作 頂級火腿 馬登農家火腿(份量:368g)
雲南高海拔 手工製作 頂級火腿 馬登農家火腿(份量:294g)
雲南高海拔 手工製作 頂級火腿 馬登農家火腿(份量:495g)
雲南高海拔 手工製作 頂級火腿 馬登農家火腿(份量:342g)
有機洋薏仁
(225g 透明膠袋散買裝)(加水與飯一起煮,即成總滿營養的洋薏仁飯)(加進西式湯內一起煮,可令湯更有咬口之餘,令人更飽肚)
新疆有機合桃 (去殼)(無薰硫,無漂白,煲素湯代替肉類)
有機北芪/有機黃耆 (國際ECOCERT/ CERES 驗證) 200g
(又稱: 黃耆/黃芪/北耆)(內附有機紅棗)(無添加防腐劑、無人工色素及香料、無二氧化硫燻蒸)
日出金光號 滷水百寶包 (食家級滷味包)
(來自雲南高原無污染地帶的手採頂上高山茶葉、古法手作紅糖及多款頂級香料)(用來做茶葉蛋、滷汁、滷肉、滷豆腐,更能令人吃得神魂顛倒、回味無窮)
霹靂啪啦 萬用麻辣椒粉(胡椒香辣號)
(辣椒、花椒外,還有胡椒、茴香、生薑 )(雲南食家 黃金比例配製,成份包括多種用心生曬、放涼,再打成碎末的雲南高原香料)(加入醬油或清湯攪勻,即食超級美味拌麵醬、吃火鍋的特式沾醬)(加上青檸汁、魚露沾海鮮吃,加入腐乳作羊腩或火鍋沾醬都十分精采!)(用來醃肉、醃海鮮燒烤或爆炒都可以!)
霹靂啪啦 萬用麻辣椒粉(芝麻飄香號)
(辣椒、花椒外,還有桂皮、八角、芝麻)(雲南食家 黃金比例配製,成份包括多種用心生曬、放涼,再打成碎末的雲南高原香料)(加入醬油或清湯攪勻,即食超級美味拌麵醬、吃火鍋的特式沾醬)(加上青檸汁、魚露沾海鮮吃,加入腐乳作羊腩或火
有機紅棗( 無硫磺無添加無色素) 180g
雲南高海拔 手工製作 頂級火腿 馬登農家火腿(份量:438g)
雲南高海拔 手工製作 頂級火腿 馬登農家火腿(份量:794g)
食家口味 野生羊肚菌瑪卡湯包 (提氣保暖,滋補健腎)
(男女合用)(野生黑羊肚菌 、高原瑪卡 、淮山 、蓮子 、紅棗 、杞子 、乾薑)(材料均在雲南高海拔無污染地帶高原手採!)(一大煲大家族一起享用,小家庭的話分幾次用來煲湯、炖品,做純菇湯、加雞肉、豬肉煲,都十分精采!)
食家口味 野生大紅菇 補血養顏湯包
(野生大紅菇極罕有,有「菇中之王」、「南方紅參」之稱)(野生大紅菇、野生香菇、高原紅紋豆、紅棗、淮山、乾薑 )(一大煲大家族一起享用,小家庭的話分幾次用來煲湯、炖品,做純菇湯、加雞肉、豬肉煲,都十分精采!)
高原有機泥土種植 有機紅棗夾合桃 (1磅)
(健康有益的小食)(季節限定)(無二氧化硫燻蒸)
台灣品牌 用心製作 有機十全湯料包(業界首創!嚴選100%有機中藥材湯料)(作醉雞鍋湯底打邊爐一流)
(12種有機藥材包括黃耆、枸杞、紅棗、黨蔘、熟地黃、白芍、茯苓、白朮、當歸、川芎、甘草、桂皮)(獨家配方.湯頭甘甜不苦)(加肉或直接煲湯、燉湯就是一家人可享用的養生好物)
韓國 有機海帶絲
(比用日本的更有保證)
有機百合 (無添加 不薰硫磺,煲湯後不會變酸)
(香港有心人監製,中國無污染、遠離工業地區種植。種植產品的農場均連續7年取得美國或歐盟有機認証。)
台灣 高海拔山區 有機栽培 頂級 段木香菇(中菇)(龍眼木低溫柴燒烘培48小時,香氣濃郁,口感極佳!)
(台灣米芝蓮餐廳選用)(高海拔山區寒冷關係,菇生長得慢很多,但菇卻會更厚實,味道更濃郁,口感更啖啖肉。)(100g)
意大利 Demeter 有機番茄蓉 700g
(有機農業最高標準 demeter 認證)(超完美食品)
柬埔寨貢布 有機白胡椒粒 (Kampot Organic White Peppercorns)
(有機種植之外,還要是被譽為世界上最優質的貢布胡椒)
西班牙 Demeter 有機番茄蓉 400g(做意大利麵、蕃茄系菜式必備)最佳享用期:31/12/2023,之後享用也可以!
台灣製 純天然無添加 日式芥末和風沙律醬汁
(拌沙律、拌麵、作水餃沾汁、炸物沾汁、冷豆腐沾汁、涼麵沾汁都很醒胃!)
雲南 高海拔 野生手採 桂花菌 (自帶花香味能讓蒸雞或魚湯等提鮮數倍)
(一生必試的食家口味好東西)(未試過的話,你不知道自己錯過了什麼)
有機靈芝
新界有機白菜乾 (不薰硫,比較偏黃色) (約3兩)
(古法製作,比一般買到的菜乾,香味濃郁多倍,用來煲湯煲粥,包你及家人都會愛上!)
高原原生森林種植 天然生曬冬菇 / 花菇/ 香菇 (椎茸) (150g)
(香港人平叔果園主理)(非工廠及菇包種植)(原生環境生長)(無防腐劑,色素及硫磺,不會令菜餚變酸)
有機淮山 (坊間少見 無農藥 無燻硫 安心湯料)
(無漂白和薰硫,煲湯焗水不會帶酸) (香港極罕) (香港有心人監製,中國無污染、遠離工業地區種植。種植產品的農場均連續9年取得美國或歐盟有機認証。)
雲南 頂級 野生手採 松茸粉
(做蒸雞、蒸肉餅、蒸蛋、蒸豆腐,甚至白粥,只要放一小匙,就能令原本平淡的菜式充滿松茸香!)(炆蘿蔔、根莖類蔬菜,用來做打邊爐的湯底也可以!)(放一點在醬油內,可成極品松茸豉油沾醬)(加在菇菌意大利麵、中式麵也可以!)
韓國 頂級昆布(屬昆布中的高級品,熬煮高湯一流!)
(產自韓國高興郡,是真昆布品種,屬昆布中的高級品,熬煮高湯一流!)(口感偏硬,味道香醇)(比用日本的更有保證!)
西班牙 Demeter 有機 西班牙風味 炒番茄蓉(配有洋蔥、紅蘿蔔增添甜味 350g)(做意大利麵、蕃茄系菜式必備)(最佳享用期:2024 11月30,之後享用也絕對可以)
有機乾薑片(產自斯里蘭卡有機農場)
(乾薑比生薑擁有更強的功效,其藥效是生薑的10倍以上,它能讓血液清澈,預防糖尿病,更能提升免疫力)(看門口作烹調用也可以!)
有機金銀花 / 忍冬花 (除了煲涼茶,還可以用來洗身,舒緩濕疹敏感皮膚)
西班牙 Demeter 有機去皮番茄(660g大樽裝)
(已去皮,適合做追求更細緻味道的高級料理)(有機農業最高標準 demeter 認證)(超完美食品)
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