在家有空自製麵包蛋糕吧 ! 有機及無添加烘焙部,搜羅各國最健康的烘焙材料!
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食療功效
餐飲配搭
特式米類
適合嬰幼兒、素食
調味品種類
番茄、黑豆、芝麻系調味
湯水類別
海鮮、肉
產地
有機/Demeter 超有機/Biodynamic 生態種植
各國菜式
深入篩選,更易找到產品
雲南頂級古法手製 一口紅糖 - 玫瑰 (養顏護肝、紓解抑鬱)(獨立包裝12粒)
(一開即食又得,沖泡成養生熱飲又得)(含多種人體有益的微量元素,被稱為東方巧克力) (18斤甘蔗榨1斤糖,甘蔗切碎,然后碾壓,壓出來的甘甜蔗汁,用小火熬煮老半天,邊煮邊攪拌的古法紅糖)(雲南紅糖,在很多食家心目中最頂級的糖,比增城片糖、沖繩黑糖味道更純、更香)
意大利瑪薩拉酒Marsala酒(甜味 Sweet)(做意大利芝士蛋糕提拉米蘇tiramisu必備!)
(做意大利甜品必備!)(也是意大利人喜歡的餐前酒,我們這款,正是西西里島最頂級、最正宗的Marsala酒)(好處是,打開後,可以存放很久,隨時用作烹調或直接享用)
瑞士 公平貿易 超濃郁 有機黑朱古力
(真才實料60%可可成份,味道 超濃郁)
有機黑糖蜜 Organic Molasses (高等級赤糖糊 Blackstrap)( 350 ml )
(非硫化 Non-sulphated )(平衡身體裡的酸鹼值,含有大量的鐵質,適合貧血、容易疲倦、食慾不振,鐵質缺乏 人士服用)(可補充女性生理期流失鐵質)
新界有機新鮮紫蘇
(紫色,非九層塔Basi)l(1兩)
有機 楓糖漿 Maple Syrup
(改善食慾、促進智力發育、潤肺潤腸,刺激排便,可鎖定水分子,保持肌膚彈性)(好味道、不死甜之餘,血糖指數極低)(含大量多酚類物質,相當於漿果、綠茶、紅酒、亞麻籽所含酚類數量的總和)
希臘特色 蒜粒釀青橄欖 (Olives Stuffed with Garlic)(拌意大利緬、拌沙律、佐酒都十分精采!)
(伴麵包、伴番茄菜式、魚類菜式都很好!)
意大利瑪薩拉酒Marsala酒(Dry 乾身輕甜)
(打開後,可存放很久,可以代替葡萄酒,十分耐放的烹調酒)(隨時用作烹調或直接享用)(是意大利人喜歡的餐前酒,我們這款,正是西西里島最頂級、最正宗的Marsala酒)
意大利西西里島 有機 冷壓頭遍Extra Virgin橄欖油(得獎橄欖油!)
(古法製作 冷壓 頭遍)(Cold pressed, Extra Virgin)(意大利西西里島手採的新鮮有機橄欖,在收成後的24小時內,以古老的花崗岩研磨機壓碎,並用離心機提取橄欖油,藉此完美保留橄欖的營養價值及天然果香。)(500ml)
雲南頂級古法手製 一口紅糖 - 原味(暖宮散寒,補血養顏)(獨立包裝12粒)
台灣頂級 手工冰糖 (450g)(紅皮甘蔗製成的冰糖,性質更溫和滋補,甜味優雅)
(原色天然無漂白黃冰糖,7天自然結晶,不燥熱,脾胃虛寒也可食用)(烹調時用來代替普通白糖、蔗糖,會令菜餚的味道更有層次、更有風韻)(飲咖啡、奶茶、釀製各種水果醋、水果酒都一流)(為甜品調味,特別是清燉甜品如雪耳燉木瓜、南北杏燉梨等,甜味的優雅感更為顯著)
台灣 新莊百年原味養生古法麥芽糖
(純天然無添加)(小麥須先發芽7天後榨汁,將小麥汁與蒸熟的糯米混合加熱4小時,加熱濃縮,以失傳古法製成的麥芽糖)
台灣純天然、無添加、無農藥 手工客家桔醬
(有故事的果醬)(塗麵包吃可以)(也可與台灣油膏混成一小碟,吃白切雞或白切肉時吊味!)
有機花生醬(香滑系)
(一大瓶慢慢用)(少甜,絕不會像坊間見到的,又多糖、又多化學添加劑)
意大利 巴馬臣 Parmesan 芝士粉
(味道天然,不會死鹹)(意大利製作傳統芝士的老字號,以自製的巴馬臣芝士,乾燥後研磨而成的!)(放在雪櫃內開門口,隨時就可以用來配搭即食麵、義大利麵啊!)
新界有機臭草 (綠豆沙的靈魂)
新界有機新鮮艾草嫩葉 (適合做艾草粿,甜品) (1兩)
糖煮湘潭蓮子小吃(天然無添加)(糯香、入口香甜,放入嘴裡輕輕一抿,就能嚐到化開的酥軟綿滑質地,氣味自然清香)(最佳享用期: 9月17日 2023,之後享用也絕對可以)
(也可以加入白木耳煮成滋補養顏的銀耳蓮子羹;還能拿來燉排骨湯)(170g)
日式古法 有機甘酒 Amazake(玄米製作)
(不稀釋、無添加糖、不加水、營養全保留)(極濃厚! 一湯匙已足夠沖成一杯份量)(提神、排毒暢便、改善睡眠、幫助頭髮及皮膚細胞復修、美白保濕、抑制色斑、令面色紅潤,被譽為日本國民的神仙水)(沒酒精成份,大人、小孩、老人家都可安心享用)(愈來愈多日本人用甘酒代替奶吃早餐麥片!)
意大利 有機番茄膏 Tomato Paste (200g 玻璃瓶裝)( 一大樽慢慢用!)
(玻璃瓶裝,避免了普通鋁罐裝因碰上罐裡BPA而釋出雙酚A的問題)
西班牙 老字號 辣味煙熏辣椒粉 (Hot Smoked Paprika)
(充滿煙熏味、有深度的辣椒粉,加在任何菜式都可以!)(70g)
沙地阿拉伯 椰棗夾杏桃 小吃 (家居裝)
(好味之餘,超級飽肚,兩餐之間享用,比吃能量棒更過癮!) (每天輕鬆吃十幾粒椰棗就能達到每天需要的膳食纖維,非常適合少吃菜,不買水果的朋友用來看門口!)(一個人每天食用6個椰棗就能生存,是國際營養專家認可的戰備食品)(椰棗具有人體所需的絕大部分營養,包括7種以上維生素,而且具有抗癌功能)(可作為糖尿病患者的代糖,也是減肥者很好的飲食選擇)
沙地阿拉伯 椰棗夾合桃 小吃 (家居裝)
沙地阿拉伯 椰棗牛油曲奇餅(荳蔻風味)(超級健康)(少糖)(成份只有5種材料)
(一盒有十多包獨立包裝曲奇)(手袋、書包、辦公室抽屜必備!)(260g)
希臘 樹上熟 厚肉爽口 Kalamata 卡拉馬塔橄欖( 去核 大粒 紅酒醋鹽水橄欖油浸)
(吃沙律、伴麵包、伴番茄菜式、魚類菜式都很好!)
希臘特色 杏仁釀青橄欖 (Olives Stuffed with Almonds)(拌意大利緬、拌沙律、佐酒都十分精采!)
西班牙 Demeter 有機 Arbequina橄欖 200g(充滿牛油感與果味,做誘人的開胃菜,配菜,沙拉都很適合)
(有機農業最高標準 demeter 認證)(超完美食品)
台灣頂級 紅冰糖 (黑糖製成的冰糖,甜味優雅) 500g
(顏色比黑糖淡,帶點微紅,完整保存蔗糖原色及各種營養,入口甘甜可口,風味醇厚)(烹調時用來代替普通白糖、冰糖,蔗糖,會令菜餚的味道更有層次、更有風韻)(飲咖啡、奶茶、釀製各種水果醋、水果酒都一流)(為甜品調味,特別是清燉甜品如雪耳燉木瓜、南北杏燉梨等,甜味的優雅感更為顯著)
有機椰漿 / 椰奶 (適合生酮 /素食人士) (內有四包獨立包裝的有機椰奶 50g x 4)(新貨!)
(做甜品有機椰咖喱做泰菜的好幫手)
印度有機三果實粉 (Triphala Powder)(其一果實有大量的維他命C,含量是蘋果的 160 倍,柑橘的25倍、檸檬汁的35倍)(453g)
(印度人家中看門口必備!)(加強免疫力、加速身體排毒、改善消化、改善便秘、清潔和調理胃腸道、促進血壓正常和血液循環、持身體對抗發炎反應、保持肝臟健康、預防老化、強化心智)
有機桑葚 (土耳其白桑椹)(Mulberry) (250g 散買裝)
(改善皮膚血液供應,有令皮膚白嫩及烏髮等效果、抗衰老、明目)
印度有機三果實粉 (Triphala Powder)(其一果實有大量的維他命C,含量是蘋果的 160 倍,柑橘的25倍、檸檬汁的35倍)(220g散賣裝)(透明袋包裝)
有機綜合湖鹽果仁 嘉年華(薄鹽風味,低溫烘焙不油炸)
(杏仁、葡萄乾、葵瓜子仁、南瓜子仁、黑豆、腰果、蔓越莓乾、核桃)
椰棗 Khudri品種(無核)(補充能量最強品種之一,甜味適中,可以清楚吃到棗的原味,有汁及耐嚼) 250g
(每天輕鬆吃十幾粒椰棗就能達到每天需要的膳食纖維,非常適合少吃菜,不買水果的朋友用來看門口!) (一個人每天食用6個椰棗就能生存,是國際營養專家認可的戰備食品)(椰棗具有人體所需的絕大部分營養,包括7種以上維生素,而且具有抗癌功能)(可作為糖尿病患者的代糖,也是減肥者很好的飲食選擇)
有機椰棗 Khudri品種(無核)(補充能量最強品種之一,甜味適中,可以清楚吃到棗的原味,有汁及耐嚼) 250g
雲南頂級古法手製紅糖(1份2大塊約330g)
(含多種人體有益的微量元素,被稱為東方巧克力) (做年糕、西式甜點、糖水之外,用來沖沖茶、沖咖啡都十分精采!)(18斤甘蔗榨1斤糖,甘蔗切碎,然后碾壓,壓出來的甘甜蔗汁,用小火熬煮老半天,邊煮邊攪拌的古法紅糖)(雲南紅糖,在很多食家心目中最頂級的糖,比增城片糖、沖繩黑糖味道更純、更香)
雲南頂級古法手製 一口紅糖 - 小黃薑 (驅寒通經、行氣活血)(獨立包裝12粒)
(一開即食又得,沖泡成養生熱飲又得) (含多種人體有益的微量元素,被稱為東方巧克力)(18斤甘蔗榨1斤糖,甘蔗切碎,然后碾壓,壓出來的甘甜蔗汁,用小火熬煮老半天,邊煮邊攪拌的古法紅糖)(雲南紅糖,在很多食家心目中最頂級的糖,比增城片糖、沖繩黑糖味道更純、更香)
葡萄牙地中海番茄風味吞拿鯖魚醬
(拌意大利麵吃,超方便又充滿魚香,用來塗麵包、多士吃早餐、下午茶也可以!)
意大利 古法人手製作 海鹽(幼鹽) (為靚湯、靚牛扒調吊味一流!)(250g)
意大利人於南意大利最尖端沿海地帶,以地中海的海水,用古法、人手製作的海鹽,營養全部保留,價錢超經濟!
威爾斯親王御用 有機斯佩耳特小麥白麵粉
(1kg)
法國栗子蓉/栗子醬
(做栗子蛋糕、栗子甜點一流!)(法國的製造商自1882年創立,歷史已逾130多年)(栗子生長野外自然環境,不經任何化學處理)(信心保證)
法國栗子蓉/栗子醬(無糖、無化學添加)
有機草飼淨化牛油 (印度酥油) (organic grassfed ghee)
(牛油味更濃、煙點更高、印度傳統醫學推崇的養生聖品)(外國食家都改用它代替牛油)(塗麵包、炒蛋、做甜品都可以)
台灣 銀川 有機粘米粉 (做有機蘿蔔糕 、有機芋頭糕、有機砵仔糕或各式鹹甜糕點都可以!) (600g 中包裝)
粘米粉由大米製作而成,台灣又稱在來米粉,性質與糯米粉很相似,只是黏性較糯米粉低,但它則較易定形,因此多用來製作有形狀或固體食品。有機的坊間十分罕見,用我們這款來做蘿蔔糕或各式鹽甜糕點吧!味道好又健康!
威爾斯親王御用 有機低筋白麵粉
(做蛋糕餅乾甜品適用 - 1kg)
有機蒜粒
(散買裝)(比起坊間所見,為防長芽,被輻射過的蒜頭,更有營養,也更健康!)(家裡隨時都有蒜粒stand by,做中菜、西菜、越泰菜都可以輕鬆搞定! 不用擔心家裡的蒜頭都長了芽, 用來做意大利麵、炒菜、炆雞、蒸蝦都可以啊!)
沙地阿拉伯 椰棗夾合桃 小吃 (小包裝 x 5包) (bbd: 2023年4月25日)
法國品牌 有機青檸汁(100% 青檸汁)(250ml 玻璃樽裝)
(大概有二、三十個青檸榨出來的份量)(製成青檸冰塊,放在冰格內,烹調時可以隨時用到!平時飲開水時,加一塊青檸冰塊也很醒胃!)
印度有機辣木葉粉 (Moringa Leaf Powder)
(取自世上最有營養的樹,能活化細胞增強免疫力、降三高、預防癌症、提神醒腦、提高記憶力、消除便秘,西方許多養生人士都在吃)(鉀等微量元素含量比香蕉高出15倍)
台灣 天然無添加 鵝油香葱
(嚴選台灣本土鵝種鵝油搭配金黃香酥的台灣土產老紅蔥頭,以少許鹽調味)(用來拌麵、拌飯加太陽雞蛋、代替豬油拌灼菜、塗多士麵包都超美味!)
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