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食療功效
餐飲配搭
味道
酒類
米、穀物、早餐麥片
特式米類
適合嬰幼兒、素食
調味品種類
番茄、黑豆、芝麻系調味
湯水類別
海鮮、肉
產地
有機/Demeter 超有機/Biodynamic 生態種植
各國菜式
深入篩選,更易找到產品
五羊米 - 泰國頂級高山茉莉香米 5kg
(香港頂級食府福臨門、西苑、新同樂、家全七福等 專用泰國極品香米)(高原生長,一年一造)
Three Passo Bianco 有機 白葡萄酒 (古法釀造 風乾葡萄酒)
(意大利首席酒評人Luca Maroni評分:96分) (意大利獨有枯藤法Appassimento釀製,以風乾葡萄釀製)( 風乾葡萄釀製的白葡萄酒,香港實屬少見)由於採用了枯藤法(Appassimento),先把葡萄風乾,再進行釀製,豐富而成熟柑橘、堅果、花香味都可清楚嘗到,酸度清脆,回味悠長。口感柔滑,香氣十分明顯突出,是一瓶十分迷人的有機白葡萄酒。
台灣 超用心製作 有機味醂
(這有機米霖屬「本味醂」級別,純發酵釀造,不會像短時間製造,靠化學調配,稱作「味醂風」的仿味醂產品般死甜)(成份天然,台灣製作,日本風味)(家裡常製作日式食品及日式照燒汁的話,這是上上之選)
《高原手採 養生花茶禮盒》
(六款雲南高海拔養生花茶包括:金邊玫瑰 、玉龍雪菊、黃金桂花、濃香茉莉 、紅玉蘭花、野生五味子 )(團圓飯一家人享用 或送給識飲識食親朋好友 特別適合)
意大利古法釀造 風乾葡萄酒 2支裝禮盒
(Appassimento Bianco Puglia 白葡萄酒 1支 +Appassimento Rosso Puglia 紅葡萄酒 1支)
意大利 超有機 Biodynamic 無過濾 橙葡萄酒 Orange Wine
(味道比白酒更有性格,蜜糖與熱帶水果的香味更顯著,可以嘗到如大樹菠蘿、榛子、巴西果仁、熟蘋果、乾橙皮的味道與餘韻,配濃味食物也可以)(以 Biodynamic 超有機生物動力自然農法種植葡萄釀製)(有機葡萄均來自意大利北部無污染山區)(著名酒評人 James Suckling 評分: 92分)
台灣產 花椒麻油辣椒 微辣 竹筍(不計成本,竹筍無農藥栽種之外, 只選用竹筍尖端最幼嫩的尾茸,每一口吃起來都脆嫩爽口!)(看門口必備)(410g)
(嚴選台灣出產,無農藥、無化肥栽種的麻竹筍製作)(以台灣產紅辣椒及芝麻香油調味,微辣,十分醒胃,伴粥吃一流!用來炒肉碎,輕鬆就能做成一碟炎夏醒胃好菜,伴飯、伴麵、伴米粉粉絲、伴粥都很適合!)
台灣 即食糙米米粉(做炒米粉超有米香) 200g
(成份100%為台灣無農藥、無化肥栽種糙米,不會像平價台灣米粉般添加粟粉、澱粉)(用冷水沖洗潤濕後,就可以用來做炒米粉,湯吃的話,放入湯頭內直接煮2分鐘,千萬不用浸泡!)
台灣用心釀製 有機菠蘿、熱情果白麥汁(無酒精素啤酒) (天然發酵而成,口感清爽細膩,夏天淨飲消暑、佐餐都很適合)
(不加焦糖色素,無防腐劑及化學添加物,原汁原味!含維生素B群,喝起來有綿密的氣泡口感和濃郁香氣)(清香淡雅、口感溫潤,又美味又降火,夏天看門口必備!)
台灣產 100% 純天然淮山粉
(沒經硫磺薰蒸處理,低溫研磨,溫和不燥熱,保存天然淮山營養成份)(加奶沖飲、放在飯、粥上就可一起享用!)(健脾益腎,可強健呼吸,減少肺虛咳嗽,舒緩脾虛泄瀉,潤滑關節,減少磨損)(保持眼睛健康,增強抵抗力,抵禦病菌)
台灣 無添加 無糖 苦瓜茶(台灣製造商用心製作)(330ml )
(降火、養顏美容 夏天看門口必備!)
有機 南北杏
(香港有心人監製,中國無污染、遠離工業地區種植。種植產品的農場均連續9年取得美國或歐盟有機認証。)
有機薏米 (無添加 不薰硫磺,煲湯後不會變酸)
有機 冷壓牛油果油 250ml(酪梨油/ 鱷梨油/高溫油/ Avocado Oil)(素食 / 生酮適用)
(用少量來拌吃沙律,就能令人體加倍吸收蔬果內的葉黃素、胡蘿蔔素、番茄紅素,加強食療養生效果,是養生派、素食者的廚房之寶!)(煙點為271°C,高溫煎炸也可以!)(意大利老字號用心製作!)
雲南高原手採 鐵皮石斛花
(無污染無硫磺無染色)(有仙花凍齡花茶之美譽、滋陰潤肺、養胃生津、明目清熱、降三高、清心解鬱、改善面色)
桂花蜜香滇紅茶(精美小鐵罐包裝,送禮自用皆宜)
(頂級桂花加上頂級紅茶,令人品嚐時像有蜜香、茶香、桂花香在舌尖、咽喉同時演奏着美妙樂章。)(色香味都跟秋冬天氣很搭的暖身茶)
有機山楂
(香港有心人監製,中國無污染、遠離工業地區種植。種植產品的農場均連續7年取得美國或歐盟有機認証。)
有機 蟲草花 (無染色無薰硫磺,煲湯後不會變酸)
有機花椒 (除了調味、做四川菜外,還對鼻敏感有幫助)
特長金絲蜜棗(色澤金黃,無焦皮,晶瑩透亮)(蜜棗中的極品)
(香港有心人監製,中國無污染、遠離工業地區種植。)
有機舞茸
山區無污染地區 卡啦卡拿 Cara Cara 有機紅肉和橙 (6個裝)
(更健康、更有營養!吃過一定愛上!)(香港有心人領導莊園,於郴州無污染山區,以生態循環農業系統種植)(無化學農藥殘留,自家天然肥料,拒用化學除草劑、拒用化學肥料,全人手除草,果皮無打蠟)(展翔和橙)
有機 Cajun 香辣 調味料
(美國新奧爾良州獨有 )(用來醃雞,醃海鮮,然後烤焗,味道刺激、美味!)
美國南部風味 超辣 Habanero 辣椒汁(比Tabasco辣4倍)
(天然無添加)(是很多美國南部廚師的秘密武器)(加入醃料很適合,也可直接為食物添加風味)(辣度夠,一滴就搞定,性價比非常高!)
長白鯷魚Boquerones(有機橄欖油浸)
(把白鯷魚放在小碟上,再加點蒜粒、檸檬汁、番荽味道,跟你在西班牙吃到的Tapas小吃不會有太大分別!)(送白葡萄酒、果香啤酒一流,用來吃多士、意大利麵,加蔥粒、紫菜絲、醬油做日式蓋飯都十分精采啊!)
雲南 高海拔 野生手採 小黑松露
(一生必試的食家口味好東西)(未試過的話,你不知道自己錯過了什麼)
雲南 高海拔 野生手採 半邊菌
天然無農藥 特製 特大 柴火烘烤 羅漢果
(香港有心人監製,中國無污染、遠離工業地區種植)(以傳統柴火連續7天24小時低溫烘烤,比起傳統柴火 3-4天高溫烘烤出來的更加清甜而不帶焦味)(煲湯,涼茶和泡茶都可以!)(公認為減肥人士、血糖偏高者的最佳代糖)
新界有機菜脯(農夫自家製作)
(拌粥拌飯都一流)
台灣 聖光牌 永盛米粉(110年老字號)(600g巨包裝)
(最正宗、古早味的新竹米粉)(台灣食家們的第一選擇!)(「十七道工法」嚴謹水磨用心製作,從一粒米到一餅米粉,需要2至3天)(成份100%為台灣靚米,不會像平價台灣米粉般添加粟粉、澱粉)(用冷水沖洗潤濕後,就可以用來做炒米粉,湯吃的話,放入湯頭內直接煮3分鐘,千萬不用浸泡!)
高原原生森林種植 天然生姬松茸 (150g)
(香港人平叔果園主理)(非工廠及菇包種植)(原生環境生長)(無防腐劑,色素及硫磺,不會令菜餚變酸)
高原原生森林種植 天然生曬冬菇 / 花菇/ 香菇 (椎茸) (150g)
糖煮湘潭蓮子小吃(天然無添加)(糯香、入口香甜,放入嘴裡輕輕一抿,就能嚐到化開的酥軟綿滑質地,氣味自然清香)(最佳享用期: 9月17日 2023,之後享用也絕對可以)
(也可以加入白木耳煮成滋補養顏的銀耳蓮子羹;還能拿來燉排骨湯)(170g)
台灣 聖光牌 永盛米粉(110年老字號)(嚴選台灣靚米製成)(300g 中包裝)
台灣頂級 手工冰糖 (450g)(紅皮甘蔗製成的冰糖,性質更溫和滋補,甜味優雅)
(原色天然無漂白黃冰糖,7天自然結晶,不燥熱,脾胃虛寒也可食用)(烹調時用來代替普通白糖、蔗糖,會令菜餚的味道更有層次、更有風韻)(飲咖啡、奶茶、釀製各種水果醋、水果酒都一流)(為甜品調味,特別是清燉甜品如雪耳燉木瓜、南北杏燉梨等,甜味的優雅感更為顯著)
台灣 用料上乘 無添加脆瓜(坊間少見:小黃瓜不使用農藥、化學肥料種植。不添加防腐劑、味精、人工色素、人工香料)
(台灣菜重要材料,用料超上乘,不論是拌粥、拌飯、拌麵、炒飯、炒肉燥、蒸鹹蛋瓜仔肉,那甘醇豐腴的鹹香,都讓人胃口大開!)(170g)
台灣 用料上乘 無添加橄欖菜(坊間少見:無化學添加、無防腐劑)
(用料超上乘:芥菜無農藥殘留、拌炒的醬油用上甕缸日曬365天的純釀造黑豆醬油)(260g)(瓶底特別再放了原顆橄欖,讓整瓶橄欖菜洋溢著獨特的果實清香甘甜)(不論是拌粥、拌飯、拌麵、炒飯、炒肉碎、炒豆角、四季豆、炒菜、蒸豆腐、蒸排骨、蒸肉餅,那甘醇豐腴的鹹香,都讓人胃口大開!)
意大利手製意粉 Spaghetti 500g
(低溫慢速烘乾、銅模製作、食家大讚的極品手製意大利麵)
香港高級野山蜂蜜 500ml (來自沙田永和蜜蜂場)
( 未經過加熱處理原生蜂蜜 Raw honey)(營養、藥性、養生效果都比加熱處理的好很多)
香港高級野山蜂蜜 900ml (來自沙田永和蜜蜂場)
香港最頂級野山蜂蜜 500ml (來自沙田永和蜜蜂場)
(帶淺色結晶,含水量較少)(未經過加熱處理原生蜂蜜 Raw honey)(營養、藥性、養生效果都比加熱處理的好很多)
意大利Demeter有機 煙花女Puttanesca意大利粉醬 (番茄、橄欖、橄欖油、capers酸豆、大蒜、黑胡椒)
(加熱伴麵,即可立刻享用!)(Demeter即以最高等級有機種植方法種植)(看門口必備!)(2至3人份量)(素食者也可享用)
日式古法 有機甘酒 Amazake(玄米製作)
(不稀釋、無添加糖、不加水、營養全保留)(極濃厚! 一湯匙已足夠沖成一杯份量)(提神、排毒暢便、改善睡眠、幫助頭髮及皮膚細胞復修、美白保濕、抑制色斑、令面色紅潤,被譽為日本國民的神仙水)(沒酒精成份,大人、小孩、老人家都可安心享用)(愈來愈多日本人用甘酒代替奶吃早餐麥片!)
意大利 Demeter 有機 牛肝菌番茄蓉(加熱伴麵,即可立刻享用!)(看門口必備!)
(加入牛肝菌烹調,更有菇香、更有滋味!)(夠2-3人享用) (有機農業最高標準 demeter 認證)(超完美食品)(300g)
雲南高原手採 高原茉莉
(無污染無硫磺無染色)(鮮採曬乾,真空包裝保留香味)(清熱解毒、振脾健胃、抗菌消炎、淨白皮膚)
雲南高原手採 玉龍雪菊
(品種為崑崙雪菊,種植地為玉龍雪山)(無污染無硫磺)(調節三高、排毒美顏、清肝明目、益腎補陰、抗炎消腫)
意大利西西里島 有機 冷壓頭遍Extra Virgin橄欖油(得獎橄欖油!)
(古法製作 冷壓 頭遍)(Cold pressed, Extra Virgin)(意大利西西里島手採的新鮮有機橄欖,在收成後的24小時內,以古老的花崗岩研磨機壓碎,並用離心機提取橄欖油,藉此完美保留橄欖的營養價值及天然果香。)(500ml)
有機黑木耳 (雲耳)
(清腸、減肥、防血管硬化)(香港有心人監製,中國無污染、遠離工業地區種植。種植產品的農場均連續9年取得美國或歐盟有機認証。)
雲南 頂級 野生手採 松茸粉
(做蒸雞、蒸肉餅、蒸蛋、蒸豆腐,甚至白粥,只要放一小匙,就能令原本平淡的菜式充滿松茸香!)(炆蘿蔔、根莖類蔬菜,用來做打邊爐的湯底也可以!)(放一點在醬油內,可成極品松茸豉油沾醬)(加在菇菌意大利麵、中式麵也可以!)
台灣花蓮 銀川有機即食南瓜米粉(煮2分鐘即可享用!)(4個裝) 200g
(成份100%為台灣花蓮新鮮有機白米,不會像平價台灣米粉般添加粟粉、澱粉)(3大煮法:1/熱湯內浸4分鐘即可享用2/直接放進滾湯內煮2分鐘即可享用3/米粉不用浸軟,米粉餅直接放進汁料內炒軟即可享用!)
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