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食療功效
餐飲配搭
味道
酒類
米、穀物、早餐麥片
特式米類
適合嬰幼兒、素食
調味品種類
番茄、黑豆、芝麻系調味
湯水類別
海鮮、肉
產地
有機/Demeter 超有機/Biodynamic 生態種植
各國菜式
深入篩選,更易找到產品
香港最頂級野山蜂蜜 500ml (來自沙田永和蜜蜂場)
(帶淺色結晶,含水量較少)(未經過加熱處理原生蜂蜜 Raw honey)(營養、藥性、養生效果都比加熱處理的好很多)
香港高級野山蜂蜜 900ml (來自沙田永和蜜蜂場)
( 未經過加熱處理原生蜂蜜 Raw honey)(營養、藥性、養生效果都比加熱處理的好很多)
台灣用心釀製 有機菠蘿、熱情果白麥汁(無酒精素啤酒) (天然發酵而成,口感清爽細膩,夏天淨飲消暑、佐餐都很適合)
(不加焦糖色素,無防腐劑及化學添加物,原汁原味!含維生素B群,喝起來有綿密的氣泡口感和濃郁香氣)(清香淡雅、口感溫潤,又美味又降火,夏天看門口必備!)
淳媽媽有機左手香膏 15g大支裝 (香港製造)
(用的是香港自家種植,具有機認證的左手香,多次測試後確定非常止痕才正式推出)
山區無污染地區有機臍橙 (6個裝)
(更健康、更有營養!吃過一定愛上!)(香港有心人領導莊園,於郴州無污染山區,以生態循環農業系統種植)(無化學農藥殘留,自家天然肥料,拒用化學除草劑、拒用化學肥料,全人手除草,果皮無打蠟)(展翔和橙)
山區無污染地區有機臍橙 (12個裝)
雲南高原 頂級野生雪蓮子 (又稱皂角米)(養生糖水必備) (剛收成的新造)
(為香港少見的野生單筴品種)(更有嚼勁,更高營養) (不添加糖,不薰硫,不漂白的安心食材)
台灣製 有機紅薏仁綠豆糖水 320g
(雪櫃放凍,開罐加熱都可以,輕鬆滿足飯後甜品欲望,看門口必備)
台灣 用料上乘 無添加橄欖菜(坊間少見:無化學添加、無防腐劑)
(用料超上乘:芥菜無農藥殘留、拌炒的醬油用上甕缸日曬365天的純釀造黑豆醬油)(260g)(瓶底特別再放了原顆橄欖,讓整瓶橄欖菜洋溢著獨特的果實清香甘甜)(不論是拌粥、拌飯、拌麵、炒飯、炒肉碎、炒豆角、四季豆、炒菜、蒸豆腐、蒸排骨、蒸肉餅,那甘醇豐腴的鹹香,都讓人胃口大開!)
台灣 無添加 無糖 苦瓜茶(台灣製造商用心製作)(330ml )
(降火、養顏美容 夏天看門口必備!)
香港高級野山蜂蜜 500ml (來自沙田永和蜜蜂場)
雲南最頂級 高山金邊玫瑰
(無污染高原手採)(改善膚色、美容去脂、安撫情緒、養顏調經、生理期必備!)
意大利 古法人手製作 海鹽(幼鹽) (為靚湯、靚牛扒調吊味一流!)(250g)
意大利人於南意大利最尖端沿海地帶,以地中海的海水,用古法、人手製作的海鹽,營養全部保留,價錢超經濟!
五羊米 - 泰國頂級高山茉莉香米 5kg
(香港頂級食府福臨門、西苑、新同樂、家全七福等 專用泰國極品香米)(高原生長,一年一造)
有機黑木耳 (雲耳)
(清腸、減肥、防血管硬化)(香港有心人監製,中國無污染、遠離工業地區種植。種植產品的農場均連續9年取得美國或歐盟有機認証。)
特長金絲蜜棗(色澤金黃,無焦皮,晶瑩透亮)(蜜棗中的極品)
(香港有心人監製,中國無污染、遠離工業地區種植。)
有機雪耳 / 銀耳 (無漂白、無薰硫、安心食材)
(加一種東西可快速起膠,欲知詳情可看產品介紹)(香港有心人監製,中國無污染、遠離工業地區種植。種植產品的農場均連續9年取得美國或歐盟有機認証。)
有機花椒 (除了調味、做四川菜外,還對鼻敏感有幫助)
(香港有心人監製,中國無污染、遠離工業地區種植。種植產品的農場均連續9年取得美國或歐盟有機認証。)
有機猴頭菇 (Lion's Mane) (乾淨企理 無澀味 無酸味,不用不停換水浸和搾乾,洗淨直接煲湯! )
(研究証實有助修復腦部神經)(香港有心人監製,中國無污染、遠離工業地區種植。種植產品的農場均連續9年取得美國或歐盟有機認証。)
有機 南北杏
有機薏米 (無添加 不薰硫磺,煲湯後不會變酸)
天然無農藥 低溫真空脫水羅漢果
(香港有心人監製,中國無污染、遠離工業地區種植)(煲湯,涼茶和泡茶都可以!)(公認為減肥人士、血糖偏高者的最佳代糖)
雲南無農藥種植炭火慢烤黑豆怯濕茶(精美包裝,送禮自用皆宜)
(以炭火全程人手慢炒,香氣十足,坊間少見。)(較適合虛寒人士)
台灣頂級 手工冰糖 (450g)(紅皮甘蔗製成的冰糖,性質更溫和滋補,甜味優雅)
(原色天然無漂白黃冰糖,7天自然結晶,不燥熱,脾胃虛寒也可食用)(烹調時用來代替普通白糖、蔗糖,會令菜餚的味道更有層次、更有風韻)(飲咖啡、奶茶、釀製各種水果醋、水果酒都一流)(為甜品調味,特別是清燉甜品如雪耳燉木瓜、南北杏燉梨等,甜味的優雅感更為顯著)
台灣頂級 紅冰糖 (黑糖製成的冰糖,甜味優雅) 500g
(顏色比黑糖淡,帶點微紅,完整保存蔗糖原色及各種營養,入口甘甜可口,風味醇厚)(烹調時用來代替普通白糖、冰糖,蔗糖,會令菜餚的味道更有層次、更有風韻)(飲咖啡、奶茶、釀製各種水果醋、水果酒都一流)(為甜品調味,特別是清燉甜品如雪耳燉木瓜、南北杏燉梨等,甜味的優雅感更為顯著)
台灣產 100% 純天然淮山粉
(沒經硫磺薰蒸處理,低溫研磨,溫和不燥熱,保存天然淮山營養成份)(加奶沖飲、放在飯、粥上就可一起享用!)(健脾益腎,可強健呼吸,減少肺虛咳嗽,舒緩脾虛泄瀉,潤滑關節,減少磨損)(保持眼睛健康,增強抵抗力,抵禦病菌)
台灣用心製作無添加即食麵(甜菜根 / 紅菜頭風味)
(一大包有12個麵餅!)(非油炸,麵餅無任何化學添加,成份只有: 未漂白小麥麵粉、甜菜根粉、水、食鹽)(用黃秋生煮麵法泡製,效果最佳!看門口必備!)
Chimay Triple White 修道院啤酒(Ratebeer 酒評人網 98分)(330ml x 2)
(八大修道院之一)(98分 比利時啤酒)(2支裝)
台灣 超用心製作 有機味醂
(這有機米霖屬「本味醂」級別,純發酵釀造,不會像短時間製造,靠化學調配,稱作「味醂風」的仿味醂產品般死甜)(成份天然,台灣製作,日本風味)(家裡常製作日式食品及日式照燒汁的話,這是上上之選)
台灣 用料上乘 無添加 剝皮辣椒 (坊間少見:剝皮辣椒經農藥殘留檢驗。不添加防腐劑、味精、人工色素、人工香料)
(蒸雞、蒸肉餅、蒸排骨、蒸魚放一點點一起蒸,夏天時能令人胃口大開!,用來炒肉絲也很美味!台灣人會放入雞煲、雞湯、肉燥吊味)
台灣 用料上乘 無添加脆瓜(坊間少見:小黃瓜不使用農藥、化學肥料種植。不添加防腐劑、味精、人工色素、人工香料)
(台灣菜重要材料,用料超上乘,不論是拌粥、拌飯、拌麵、炒飯、炒肉燥、蒸鹹蛋瓜仔肉,那甘醇豐腴的鹹香,都讓人胃口大開!)(170g)
台灣產 花椒麻油辣椒 微辣 竹筍(不計成本,竹筍無農藥栽種之外, 只選用竹筍尖端最幼嫩的尾茸,每一口吃起來都脆嫩爽口!)(看門口必備)(410g)
(嚴選台灣出產,無農藥、無化肥栽種的麻竹筍製作)(以台灣產紅辣椒及芝麻香油調味,微辣,十分醒胃,伴粥吃一流!用來炒肉碎,輕鬆就能做成一碟炎夏醒胃好菜,伴飯、伴麵、伴米粉粉絲、伴粥都很適合!)
台灣 聖光牌 永盛米粉(110年老字號)(600g巨包裝)
(最正宗、古早味的新竹米粉)(台灣食家們的第一選擇!)(「十七道工法」嚴謹水磨用心製作,從一粒米到一餅米粉,需要2至3天)(成份100%為台灣靚米,不會像平價台灣米粉般添加粟粉、澱粉)(用冷水沖洗潤濕後,就可以用來做炒米粉,湯吃的話,放入湯頭內直接煮3分鐘,千萬不用浸泡!)
冠珍醬園 海鮮醬(香港老字號 90多年歷史醬園 遵從古法製作)
(海鮮醬俗稱甜醬,其風味獨特、豉味濃郁。尤其用於醃製肉類、燒烤,可提升食材其鮮味,適用於乳豬、北京填鴨及海鮮。是香港製造,令香港人驕傲的靚海鮮醬!)
冠珍醬園 五香豆豉 (配上薑粒、陳皮絲、鹽及五香粉等原料製作而成)(香港老字號 90多年歷史醬園 遵從古法製作) 最佳享用期:10月18日2023,之後享用也絕對可以
(選用一級黑豆,天然生曬、天然發酵,配上薑粒、陳皮絲、鹽及五香粉等原料製作而成)(薑粒及陳皮絲更是加入頭抽浸泡後天然曬製而成的)(豉味甘香濃郁、鹹淡適中,醃製或蒸煮魚、肉等菜餚,均惹味開胃!)
冠珍醬園 蒜蓉辣椒醬(香港老字號 90多年歷史醬園 用心製作)(最佳享用期:2022 3月24日)
(純天然無添加,清新醒胃,香口惹味,香味四溢,是愛辣人士看門口的好東西!)
冠珍醬園 幼滑蝦醬(香港老字號 90多年歷史醬園 用心製作)(最佳享用期:2023 7月22日,之後享用也絕對可以)
(純天然無添加,野生銀蝦加鹽後,天然生曬醱酵而成。加工磨製後,質感幼滑,蝦香味鮮,風味獨特,無論用作醃、蒸、炒、煮、炸的烹調菜式,皆可煮出開胃惹味的菜餚。)
冠珍醬園 原晒豉 麵豉醬(香港老字號 90多年歷史醬園 遵從古法製作)
(以生曬、釀製頭抽200多日後的大豆精華原粒製成,豉味特濃、香味四溢、層次極佳,原粒原味。是香港製造,令香港人驕傲的靚麵豉醬!)
冠珍醬園 蘇梅醬(香港老字號 90多年歷史醬園 用心製作)
(純天然無添加,十分醒胃,精選特級梅子並加配薑粒、糖、醋及辣椒絲等原料煮製而成,味道酸甜又清新,配以煎、炸、烤焗之肉類或享用燒鴨,味道合拍!)
冠珍醬園 上珠油(又稱滴珠油,用法跟用老抽一樣)(香港老字號 90多年歷史醬園 遵從古法製作) 454g
(用匙羹舀起,看來像有一顆顆珍珠滴落,因此叫作「滴珠油」)(其色濃如焦糖,只需少少就可令食物上色,更可辟肉羶味,令肉質鬆化)(用法跟用老抽一樣,炆肉、炒河、滷水,都可用上珠油來調味調色!)
冠珍醬園 柱侯醬(香港老字號 90多年歷史醬園 遵從古法製作)
(精選加拿大非基因改造一級黃豆,麵粉經傳統醱酵後再加入香檸、香蒜、梅、香料及芝麻醬等原料煮製而成。 豉味香濃,入口醇厚甘滑,燜牛腩、雞、鵝、鴨及肉類,惹味香口,比一般柱侯醬更有風味)(是香港製造,令香港人驕傲的靚柱侯醬!)
日本長崎老字號 鰹魚風味 麵露
(濃縮2倍)(坊間少見無化学調味料添加)(做冷麵汁、熱麵湯、天婦羅汁一流)(混合了日式高湯與醬油,以它為基礎,可方便做到日式牛肉飯、親子井飯等)(用來拌納豆,比隨盒附上的超多添加納豆汁健康很多)
日本長崎老字號 烤飛魚風味 麵露
有機 蟲草花 (無染色無薰硫磺,煲湯後不會變酸)
意大利橄欖油浸吞拿魚 Tuna in olive oil(180g)( 原條吞拿魚)(高雅大玻璃樽裝)
( 原條吞拿魚)(高雅大玻璃樽裝)
意大利手製意粉 Spaghetti 500g
(低溫慢速烘乾、銅模製作、食家大讚的極品手製意大利麵)
雲南頂級古法手製 一口紅糖 - 玫瑰 (養顏護肝、紓解抑鬱)(獨立包裝12粒)
(一開即食又得,沖泡成養生熱飲又得)(含多種人體有益的微量元素,被稱為東方巧克力) (18斤甘蔗榨1斤糖,甘蔗切碎,然后碾壓,壓出來的甘甜蔗汁,用小火熬煮老半天,邊煮邊攪拌的古法紅糖)(雲南紅糖,在很多食家心目中最頂級的糖,比增城片糖、沖繩黑糖味道更純、更香)
雲南 高海拔 野生手採 黃牛肝菌
(一生必試的食家口味好東西)(未試過的話,你不知道自己錯過了什麼)
香港隱世蠔場 季節限定 (半斤約38-43隻) 陳祥記生曬蠔豉
(季節限定)(比坊間所見的進口蠔豉,更飽滿、更完整)(只於冬日限量製作,製作講究,陽光、朝露、海風三大元素缺一不可)(冬至、過年團圓飯必備!)
意大利古法釀造 風乾葡萄酒 2支裝禮盒
(Appassimento Bianco Puglia 白葡萄酒 1支 +Appassimento Rosso Puglia 紅葡萄酒 1支)
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