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食療功效
餐飲配搭
味道
酒類
米、穀物、早餐麥片
特式米類
適合嬰幼兒、素食
調味品種類
番茄、黑豆、芝麻系調味
湯水類別
海鮮、肉
產地
有機/Demeter 超有機/Biodynamic 生態種植
各國菜式
深入篩選,更易找到產品
雲南無污染種植 無薰硫 安心蓮子
(不要浸開水,用清水略洗即可煲湯)(想更鬆化可看產品介紹)
有機雪耳 / 銀耳 (無漂白、無薰硫、安心食材)
(加一種東西可快速起膠,欲知詳情可看產品介紹)(香港有心人監製,中國無污染、遠離工業地區種植。種植產品的農場均連續9年取得美國或歐盟有機認証。)
台灣 即食糙米米粉(做炒米粉超有米香) 200g
(成份100%為台灣無農藥、無化肥栽種糙米,不會像平價台灣米粉般添加粟粉、澱粉)(用冷水沖洗潤濕後,就可以用來做炒米粉,湯吃的話,放入湯頭內直接煮2分鐘,千萬不用浸泡!)
台灣 用料上乘 無添加橄欖菜(坊間少見:無化學添加、無防腐劑)
(用料超上乘:芥菜無農藥殘留、拌炒的醬油用上甕缸日曬365天的純釀造黑豆醬油)(260g)(瓶底特別再放了原顆橄欖,讓整瓶橄欖菜洋溢著獨特的果實清香甘甜)(不論是拌粥、拌飯、拌麵、炒飯、炒肉碎、炒豆角、四季豆、炒菜、蒸豆腐、蒸排骨、蒸肉餅,那甘醇豐腴的鹹香,都讓人胃口大開!)
台灣用心釀製 有機菠蘿、熱情果白麥汁(無酒精素啤酒) (天然發酵而成,口感清爽細膩,夏天淨飲消暑、佐餐都很適合)
(不加焦糖色素,無防腐劑及化學添加物,原汁原味!含維生素B群,喝起來有綿密的氣泡口感和濃郁香氣)(清香淡雅、口感溫潤,又美味又降火,夏天看門口必備!)
台灣製 有機紅薏仁綠豆糖水 320g
(雪櫃放凍,開罐加熱都可以,輕鬆滿足飯後甜品欲望,看門口必備)
台灣 無添加 無糖 苦瓜茶(台灣製造商用心製作)(330ml )
(降火、養顏美容 夏天看門口必備!)
意大利橄欖油浸吞拿魚 Tuna in olive oil(180g)( 原條吞拿魚)(高雅大玻璃樽裝)
( 原條吞拿魚)(高雅大玻璃樽裝)
有機薏米 (無添加 不薰硫磺,煲湯後不會變酸)
(香港有心人監製,中國無污染、遠離工業地區種植。種植產品的農場均連續9年取得美國或歐盟有機認証。)
雲南 頂級 野生手採 菇菌粉 四重奏(以罕有食家級別菇菌:乾巴菌、牛肝菌、高山菌、青肝菌、半邊菌、珊瑚菌、大紅菌研磨而成)
(做湯底吃麵、炆蘿蔔、根莖類蔬菜,都十分精采!)(蒸雞、蒸肉餅、蒸蛋、蒸豆腐,只要放一小匙,就能令原本平淡的菜式充滿高原野生菇香!)
意大利 酒醋浸 水瓜榴/刺山柑/酸豆(Capers)100g
(酒醋浸)(法國意大利人在煮魚時想令魚汁更醒胃,就會加上這個)(配水波蛋、配半生熟烚蛋吃麵包、多士也很精彩啊!)
意大利 古法人手製作 海鹽(幼鹽) (為靚湯、靚牛扒調吊味一流!)(250g)
意大利人於南意大利最尖端沿海地帶,以地中海的海水,用古法、人手製作的海鹽,營養全部保留,價錢超經濟!
意大利手製意粉 Spaghetti 500g
(低溫慢速烘乾、銅模製作、食家大讚的極品手製意大利麵)
新會 樹頂果 陳皮(半兩裝)(12年陳)
(12年陳 紅皮,樹向東,太陽直照,養份充足,皮夠薄,發酵陳化效果更顯著,味道更清香)(養生效果與坊間所見,會破氣的青皮,不可同日而語)
意大利西西里島 有機 冷壓頭遍Extra Virgin橄欖油(得獎橄欖油!)
(古法製作 冷壓 頭遍)(Cold pressed, Extra Virgin)(意大利西西里島手採的新鮮有機橄欖,在收成後的24小時內,以古老的花崗岩研磨機壓碎,並用離心機提取橄欖油,藉此完美保留橄欖的營養價值及天然果香。)(500ml)
香港隱世蠔場 季節限定 (半斤約38-43隻) 陳祥記生曬蠔豉
(季節限定)(比坊間所見的進口蠔豉,更飽滿、更完整)(只於冬日限量製作,製作講究,陽光、朝露、海風三大元素缺一不可)(冬至、過年團圓飯必備!)
越南古法 兩年釀製 頂級60度魚露(200ml)
(新包裝)(香港極罕 可為任何菜式畫龍點睛、增添鮮味)(泰菜、越菜用得上之餘,炒蛋、炒飯、加入蒸魚豉油、意粉醬汁、任何豉油系菜式都會令味道更添層次)
新界有機菠蘿
(約2.5磅)
台灣花蓮 銀川有機即食米粉(煮2分鐘即可享用!)(4個裝) 200g
(成份100%為台灣花蓮新鮮有機白米,不會像平價台灣米粉般添加粟粉、澱粉)(3大煮法:1/熱湯內浸4分鐘即可享用2/直接放進滾湯內煮2分鐘即可享用3/米粉不用浸軟,米粉餅直接放進汁料內炒軟即可享用!)
台灣 聖光牌 永盛米粉(110年老字號)(600g巨包裝)
(最正宗、古早味的新竹米粉)(台灣食家們的第一選擇!)(「十七道工法」嚴謹水磨用心製作,從一粒米到一餅米粉,需要2至3天)(成份100%為台灣靚米,不會像平價台灣米粉般添加粟粉、澱粉)(用冷水沖洗潤濕後,就可以用來做炒米粉,湯吃的話,放入湯頭內直接煮3分鐘,千萬不用浸泡!)
台灣 超用心製作 有機味醂
(這有機米霖屬「本味醂」級別,純發酵釀造,不會像短時間製造,靠化學調配,稱作「味醂風」的仿味醂產品般死甜)(成份天然,台灣製作,日本風味)(家裡常製作日式食品及日式照燒汁的話,這是上上之選)
台灣產 100% 純天然淮山粉
(沒經硫磺薰蒸處理,低溫研磨,溫和不燥熱,保存天然淮山營養成份)(加奶沖飲、放在飯、粥上就可一起享用!)(健脾益腎,可強健呼吸,減少肺虛咳嗽,舒緩脾虛泄瀉,潤滑關節,減少磨損)(保持眼睛健康,增強抵抗力,抵禦病菌)
有機茄汁焗豆 Baked Beans 400g (BPA free 罐頭內壁沒有雙酚A污染)
(英式全日早餐必備) (一加熱就可以立刻享用)(BPA free罐頭內壁沒有雙酚A污染,坊間少見))絕對是看門口之選啊!)
有機 蟲草花 (無染色無薰硫磺,煲湯後不會變酸)
香港高級野山蜂蜜 900ml (來自沙田永和蜜蜂場)
( 未經過加熱處理原生蜂蜜 Raw honey)(營養、藥性、養生效果都比加熱處理的好很多)
台灣純天然、無添加、無農藥 手工客家桔醬
(有故事的果醬)(塗麵包吃可以)(也可與台灣油膏混成一小碟,吃白切雞或白切肉時吊味!)
天然無農藥 低溫真空脫水羅漢果
(香港有心人監製,中國無污染、遠離工業地區種植)(煲湯,涼茶和泡茶都可以!)(公認為減肥人士、血糖偏高者的最佳代糖)
天然無農藥 特製 特大 柴火烘烤 羅漢果
(香港有心人監製,中國無污染、遠離工業地區種植)(以傳統柴火連續7天24小時低溫烘烤,比起傳統柴火 3-4天高溫烘烤出來的更加清甜而不帶焦味)(煲湯,涼茶和泡茶都可以!)(公認為減肥人士、血糖偏高者的最佳代糖)
有機猴頭菇 (Lion's Mane) (乾淨企理 無澀味 無酸味,不用不停換水浸和搾乾,洗淨直接煲湯! )
(研究証實有助修復腦部神經)(香港有心人監製,中國無污染、遠離工業地區種植。種植產品的農場均連續9年取得美國或歐盟有機認証。)
特長金絲蜜棗(色澤金黃,無焦皮,晶瑩透亮)(蜜棗中的極品)
(香港有心人監製,中國無污染、遠離工業地區種植。)
有機 南北杏
台灣 用料上乘 無添加 剝皮辣椒 (坊間少見:剝皮辣椒經農藥殘留檢驗。不添加防腐劑、味精、人工色素、人工香料)
(蒸雞、蒸肉餅、蒸排骨、蒸魚放一點點一起蒸,夏天時能令人胃口大開!,用來炒肉絲也很美味!台灣人會放入雞煲、雞湯、肉燥吊味)
台灣製 有機紫米芝麻糊 即沖糖水包(無加糖)(想吃糖水, 加熱水攪勻就成,味道香醇濃厚,幾分鐘搞定,看門口必備) (一盒有8包)
(嚴選有機級原料,無添加防腐劑、人工香料及色素)( 高纖高鈣:黑芝麻含量比例特高)
山區無污染地區有機臍橙 (5個裝) (比之前大隻)
(更健康、更有營養!吃過一定愛上!)(香港有心人領導莊園,於郴州無污染山區,以生態循環農業系統種植)(無化學農藥殘留,自家天然肥料,拒用化學除草劑、拒用化學肥料,全人手除草,果皮無打蠟)(展翔和橙)
山區無污染地區有機臍橙 (10個裝)(比之前大隻)
雲南最頂級 高山金邊玫瑰
(無污染高原手採)(改善膚色、美容去脂、安撫情緒、養顏調經、生理期必備!)
南美高原 頂級 有機紅藜麥
(比米飯更有營養,來自南美的超級食物,做法與煮飯大同小異)(與坊間所見不同的是,此藜麥是品種營養價值最高的Royal品種)
南美高原 頂級 有機黑藜麥
高原原生森林種植 天然生姬松茸 (150g)
(香港人平叔果園主理)(非工廠及菇包種植)(原生環境生長)(無防腐劑,色素及硫磺,不會令菜餚變酸)
雲南頂級古法手製紅糖(1份2大塊約330g)
(含多種人體有益的微量元素,被稱為東方巧克力) (做年糕、西式甜點、糖水之外,用來沖沖茶、沖咖啡都十分精采!)(18斤甘蔗榨1斤糖,甘蔗切碎,然后碾壓,壓出來的甘甜蔗汁,用小火熬煮老半天,邊煮邊攪拌的古法紅糖)(雲南紅糖,在很多食家心目中最頂級的糖,比增城片糖、沖繩黑糖味道更純、更香)
雲南生態種植 頂級 黃耳 / 金耳
(比坊間看到的更完整、更乾淨)(桂花香氣明顯)(素食界花膠 / 燕窩)(補氣補虛佳品)
台灣用心製作無添加即食麵(甜菜根 / 紅菜頭風味)
(一大包有12個麵餅!)(非油炸,麵餅無任何化學添加,成份只有: 未漂白小麥麵粉、甜菜根粉、水、食鹽)(用黃秋生煮麵法泡製,效果最佳!看門口必備!)
雲南高原無污染種植 正宗文山產田七粉 (又稱三七粉)
(被稱為血管清道夫,有助降三高,防止血栓)
雲南高原無污染原生種植 鐵皮石斛粉
(滋陰清熱、養胃生津、健腦明目、補氣不足、輕身延年)(過量煙酒、勞累或用腦過度人士適用)
西班牙得獎 有機Rosé粉紅酒 750ml
(榮獲Rioja產區最佳Rosé粉紅酒獎項) 最高級別D.O.CaRioja產區,濃濃士多啤梨和野覆盆子的香氣,也有的紅加侖的味道,適合搭配各種蒸烤海鮮、壽司、意大利麵、米飯和烤魚,配與黑朱古力也很適合呢!入口清新、柔軟而甜美,女士必愛!
Chimay Triple White 修道院啤酒(Ratebeer 酒評人網 98分)(330ml x 2)
(八大修道院之一)(98分 比利時啤酒)(2支裝)
雲南頂級古法手製 一口紅糖 - 原味(暖宮散寒,補血養顏)(獨立包裝12粒)
(一開即食又得,沖泡成養生熱飲又得)(含多種人體有益的微量元素,被稱為東方巧克力) (18斤甘蔗榨1斤糖,甘蔗切碎,然后碾壓,壓出來的甘甜蔗汁,用小火熬煮老半天,邊煮邊攪拌的古法紅糖)(雲南紅糖,在很多食家心目中最頂級的糖,比增城片糖、沖繩黑糖味道更純、更香)
台灣苗栗 天然無添加 阿煥伯梅干菜/梅乾菜/梅菜 (100g)
(苗栗兒子承繼家業,堅持爸爸阿煥伯傳統道地的客家醃製技術,絕不添加任何防腐劑、人工甘味料、塑化劑等化學添加物;以最天然的鹽、糖、加上陽光自然發酵,希望每位客人都能感受到阿煥伯的用心及良心、感受認真樸實的客家好味道)
台灣 阿煥伯 手工古法醃製 榨菜(無防腐劑,只用天然食鹽和辣椒粉,保存芥菜的風味。醃漬發酵過的榨菜,口味鹹香鮮脆!)
(500g一大包,即一包意粉重量)(入玻璃樽放進雪櫃慢慢享用吧!)(蒸肉片、煮米粉一流!)(先經過日光曝曬,再入桶中醃鹽,數日取出再曬。如此反覆三次後,去掉老皮,放入袋中用槓桿強力壓榨,去除鹹水。最後拌入辣椒粉,擺進罈中自然發酵數月,待有香氣溢出即成!)
日式古法 有機甘酒 Amazake(玄米製作)
(不稀釋、無添加糖、不加水、營養全保留)(極濃厚! 一湯匙已足夠沖成一杯份量)(提神、排毒暢便、改善睡眠、幫助頭髮及皮膚細胞復修、美白保濕、抑制色斑、令面色紅潤,被譽為日本國民的神仙水)(沒酒精成份,大人、小孩、老人家都可安心享用)(愈來愈多日本人用甘酒代替奶吃早餐麥片!)
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