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食療功效
餐飲配搭
味道
酒類
米、穀物、早餐麥片
特式米類
適合嬰幼兒、素食
調味品種類
番茄、黑豆、芝麻系調味
湯水類別
海鮮、肉
產地
有機/Demeter 超有機/Biodynamic 生態種植
各國菜式
深入篩選,更易找到產品
杜松子 (Juniper berry)(散買裝)
(做北歐菜,製作德國酸菜Sauerkraut必備香料!)(西式燉肉菜式,中式醬油炆肉菜式也放一點,可消除腥味及增加香氣)
意大利 古法人手製作 海鹽(幼鹽) (為靚湯、靚牛扒調吊味一流!)(250g)
意大利人於南意大利最尖端沿海地帶,以地中海的海水,用古法、人手製作的海鹽,營養全部保留,價錢超經濟!
泰式炆雞 即食包
(沒辣椒)(雞肉成份32%)(配料:薯仔,紅蘿蔔,番茄,洋蔥和西芹)(一加熱即可享用的正宗泰國料理)(可用這泰式醬汁作基礎,加料成為更豐富美食)(看門口必備)(拌飯、拌麵、拌麵包都十分適合!)
台灣製 無添加 孜然薯條(70g)
選用非基因改造馬鈴薯為原料,採高溫快速油炸,製成酥脆可口的薯條。無添加人工色素、人工甘味劑及味精,僅以孜然、黑胡椒和白胡椒調味,簡單而美味。
天然無農藥 特製 特大 柴火烘烤 羅漢果
(香港有心人監製,中國無污染、遠離工業地區種植)(以傳統柴火連續7天24小時低溫烘烤,比起傳統柴火 3-4天高溫烘烤出來的更加清甜而不帶焦味)(煲湯,涼茶和泡茶都可以!)(公認為減肥人士、血糖偏高者的最佳代糖)
泰式 帕能咖哩雞肉 即食包(最佳享用期:5月6日 2023 之後享用也可以!)
(雞肉成份30%)(一加熱即可享用的正宗泰國料理)(可用這泰式醬汁作基楚,加料成為更豐富美食)(看門口必備)(拌飯、拌麵、拌麵包都十分適合!)
台灣 用心製作 有機糙米圈 80g
以台灣有機糙米製成,僅以鹽做調味,非油炸而且不加色素、香料及防腐劑
天然無農藥 低溫真空脫水羅漢果
(香港有心人監製,中國無污染、遠離工業地區種植)(煲湯,涼茶和泡茶都可以!)(公認為減肥人士、血糖偏高者的最佳代糖)
意大利 老牌子 粗管通粉 Rigatoni
(低溫慢速烘乾,銅模製作,可以盛載更多醬汁的意大利麵)(銅模具製作,麵身呈啞光色,令醬汁更能緊密地黏在麵身)
意大利 老牌子 扭紋通心粉 Trivella
(外形可愛,可以盛載更多醬汁的意大利麵)
五香淮鹽
(芫荽、小茴、八角、果皮、桂皮、沙薑、花椒、甘草一起製成的調味鹽,把鹽做得最極致的美味發明!)(用來焗雞、煎豬扒、雞翼,放淮鹽醃一醃,其他調味品都不用放了!)
韓國 昆布片( 已切成小長方塊,十分方便,一大包可以慢慢用!熬煮高湯一流!)(50g 散賣裝)
(口感偏硬,味道香醇)(比用日本的更有保證!)
孜然粉
(土匪雞翼、孜然雞翼、孜然烤羊必備調味品)
有機洋蔥粒
(散買裝)(比起坊間所見,為防長芽,被輻射過的洋蔥,更有營養,也更健康!)(家裡隨時都有洋蔥粒stand by,做中菜、西菜、韓國菜都可以輕鬆搞定! 不用擔心家裡的洋蔥都長了芽)
奧地利 風乾番茜(parsley)(32.5g)(散賣真空膠袋包裝)
(又稱香芹、洋芫茜)(奧地利生產)(比買超市小瓶裝的,實惠太多了!)(在西方飲食、中東飲食,番茜就像我們的青蔥,幾乎所有菜式都需放一點,一為提升清新香氣,二為畫龍點睛)
蘋果木 煙熏鹽
(散買裝)(有水果木香,味道溫和,用來醃魚類,貝類和家禽也可以!用來醃牛扒,豬肉,香腸是絕配)(有了這好東西,不用在廚房大費周章,也可輕鬆做到有炭香、煙熏風味的菜色,用來做古法菜太爺雞也可以啊!)
有機奧勒岡葉
(Oregano/牛至葉/披薩草)(散買裝)(比起坊間所見,被輻射過的牛至葉,更有營養,也更健康!)(家裡隨時都有奧勒岡葉stand by,做土耳其燒羊肉、做西菜,特別是有番茄、乳酪的意大利菜式時,都可以輕鬆搞定!)
香脆辣椒腰果 (泰式風味:香茅、泰國青檸汁、青檸葉、辣椒、椰子片) 35g
(外層以泰式香茅、泰國青檸汁、青檸葉、辣椒調味,內層是原粒頂級腰果,一試包你愛上!)
Rumford 無鋁 泡打粉 Baking Powder (gmo-free)
(不含鋁,非基因改造,不含麩質)(烘焙一族,常常會弄中、西式蛋糕、包點、甜品的朋友一定要轉用的好東西!)(泡打粉大都含鋁,過量攝取鋁,對腦功能、腦發展、生殖能力都有壞處)
香脆可可朱古力腰果 35g
(外層是朱古力可可粉,內層是原粒頂級腰果)(顛覆了一般以朱古力包著果仁的傳統,一試包你愛上!)
法式 混合香草 Mixed Herbs(34g)(散賣真空膠袋包裝)
(奧地利生產)(比買超市小瓶裝的,實惠太多了!)(放在大部份西式菜式,都有它發揮光茫的位置,一為提升清新香氣,二為畫龍點睛)
意大利 老牌子 飲管麵 Bucatini
(中間真空,可以盛載更多醬汁意大利麵)
有機羅勒Basil
(散買裝)(比起坊間所見,被輻射過的羅勒,更有營養,也更健康!)(家裡隨時都有羅勒葉stand by,做地中海菜、做西菜,特別是有番茄、魚肉的意大利菜式時,都可以輕鬆搞定!)
冠珍醬園 生晒頭抽(醬園一級頭抽!)(香港老字號 90多年歷史醬園 遵從古法製作) 250ml
(純天然生曬,200多日釀成,色澤亮麗又味道香濃,是香港製造,令香港人驕傲的靚豉油!)(飲食男女雜誌「好味生抽大比拼」中,「冠珍」的「生晒頭抽」被知名食家及名廚選為生抽之王)(以天然方法在太陽下生曬釀造,呈紅褐色,色澤亮麗,如紅酒一般有掛柸效果,在豉油樽裡搖一搖有掛杯的情況)
有機蒜粒
(散買裝)(比起坊間所見,為防長芽,被輻射過的蒜頭,更有營養,也更健康!)(家裡隨時都有蒜粒stand by,做中菜、西菜、越泰菜都可以輕鬆搞定! 不用擔心家裡的蒜頭都長了芽, 用來做意大利麵、炒菜、炆雞、蒸蝦都可以啊!)
冠珍醬園 五香豆豉 (配上薑粒、陳皮絲、鹽及五香粉等原料製作而成)(香港老字號 90多年歷史醬園 遵從古法製作) 最佳享用期:10月18日2023,之後享用也絕對可以
(選用一級黑豆,天然生曬、天然發酵,配上薑粒、陳皮絲、鹽及五香粉等原料製作而成)(薑粒及陳皮絲更是加入頭抽浸泡後天然曬製而成的)(豉味甘香濃郁、鹹淡適中,醃製或蒸煮魚、肉等菜餚,均惹味開胃!)
意大利南部(Altamura)有機 斜管意大利麵(Penne)
(5分鐘就熟)
意大利南部(Altamura)有機意大利粉(Spaghetti)
有機橙皮
(43g真空散賣裝)(烤魚、烘肉、焗海鮮、焗蛋糕、做甜品、弄特色飲品需要用到橙皮,瀟灑地輕輕灑上就可以了!不用擔心農藥之餘,十分十分之方便,想用幾多就幾多!)(泡茶還有養生功效)
意大利南部(Altamura)有機 意大利 螺旋粉(Fusilli )
新界東北 悅和醬園 天然無添加 沙茶醬
(用來做火鍋湯底,爆炒任何肉類、蔬菜都可以,做潮州式沙茶牛肉炒菜心更是必備!)(210毫升)
有機辣椒粉
(柬埔寨種植 頂級有機辣椒研磨而成)
有機印度鬼椒(Ghost pepper)
(愛辣朋友必愛!少量就很夠辣!)(被譽為世界最辣辣椒之一)(烹調時請戴手套)
南意大利 108年 老字號 Di Martino 小寬麵 Linguine (低溫慢速烘乾、銅模製作,食家、名廚大讚的意大利麵) (500g)
(麵廠是意大利人眼中飲食歷史的瑰寶,自1912年開始,就在南意大利拿坡里小城Gragnano,即乾意大利麵的發祥地製造意大利麵!) (採用意大利最好的杜蘭小麥製造,在自家碾磨坊研磨,以純淨泉水緩慢揉製,加上獨家的低溫乾燥技術,保存了小麥的最佳風味)
意大利著名餐廳 古法製作 手工麵包條(橄欖風味,每一啖都嘗到橄欖粒,橄欖迷必愛!)
(意大利西北部的著名餐廳用心製作)(香脆之餘,調味也做得十分好,用的橄欖油相信是十分靚的橄欖油,每一啖都嘗到橄欖粒,咀嚼時,橄欖油的香味在口腔內久久不散。)
有機迷迭香(Rosemary)
(調味之外,能消除胃氣脹、增強記憶力、提神醒惱、減輕頭痛症狀、改善脫髮的現象。迷迭香茶擁有能令人頭腦清醒的香味,能增強腦部的功能,可改善頭痛,增運記憶力,對需要大量記憶的學生不妨多飲用迷迭香茶,此外迷迭香對傷風、腹脹、肥胖等亦很有功效。)
南意大利 108年 老字號 Di Martino Spaghetti (低溫慢速烘乾、銅模製作,食家、名廚大讚的意大利麵) (500g)
南意大利 108年 老字號 Di Martino 兩頭尖管意粉 Penne (低溫慢速烘乾、銅模製作,食家、名廚大讚的意大利麵) (500g)
泰式 冬蔭公 即食湯包( 純天然無添加!泰國廚師調配正宗口味!加蝦煮、加雞煮,直接用來吃麵,打邊爐都可以!)
(一加熱即可享用的正宗泰國料理)(可用這泰式醬汁作基礎,加料成為更豐富美食)(看門口必備)
意大利 橄欖油 鯷魚醬 Anchovy Paste 60g(支裝)
(代替鹽調味,更添鹹鮮,讓味道更上一層樓)(做惹味意大利麵必備!)
南意大利 108年 老字號 Di Martino 字母粉 Alfabeto (低溫慢速烘乾、銅模製作,食家、名廚大讚的意大利麵) (500g)
南意大利 108年 老字號 Di Martino 短旋轉麵 Fusilli Corti Col Buco (低溫慢速烘乾、銅模製作,食家、名廚大讚的意大利麵) (500g)
意大利著名餐廳 古法製作 手工麵包條(洋蔥風味,洋蔥迷必愛!)
(意大利西北部的著名餐廳用心製作)(香脆之餘,調味也做得十分好,用的橄欖油相信是十分靚的橄欖油,每一啖都嘗到真正的洋蔥香,咀嚼時,洋蔥的香味在口腔內久久不散。)
南意大利 108年 老字號 Di Martino 橫紋貝殼麵 Tofette (低溫慢速烘乾、銅模製作,食家、名廚大讚的意大利麵) (500g)
新界東北 悅和醬園 天然無添加 甜醬(孩子必愛!)(健康無添加!)
(用來伴腸粉、炒米、炒麵吃,沾螺肉吃都很適合)(210毫升)
意大利 有機長條通粉
(Macaroni)(除了是有機之外,與坊間所見,工業製高速烘乾的不同,這意粉以慢速低溫烘乾(Slow Dried),令麵條更有咬口、也令醬汁更易黏在麵條上)(麵廠研發製麵技術,令麵條在烹調時,不易粘在一起)
泰式 紅咖喱雞 即食包
(雞肉成份35%)(泰國廚師正宗地道配方)(一加熱即可享用的正宗泰國料理)(可用這泰式醬汁作基礎,加料成為更豐富美食)(看門口必備)(拌飯、拌麵、拌麵包都十分適合!)
美國南部風味 超辣 Habanero 辣椒汁(比Tabasco辣4倍)
(天然無添加)(是很多美國南部廚師的秘密武器)(加入醃料很適合,也可直接為食物添加風味)(辣度夠,一滴就搞定,性價比非常高!)
泰國製 印度牛油咖喱雞 即食包(腰果伴奏出濃郁的牛油口感之餘,舌上充滿香料餘韻)(一加熱即可享用)
(雞肉成份35%)(可用這醬汁作基礎,加料成為更豐富美食)(看門口必備)(拌飯、拌麵、拌麵包都十分適合!)
新界東北 悅和醬園 椒漬(成份:玉冰燒、辣椒,梅醋,糖)
(做法真的很招積,悅和釀造傳統玉冰燒加梅醋把紅辣椒浸漬1個月,可配搭炒粉麵飯,為味蕾添加刺激!)
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