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食療功效
餐飲配搭
味道
酒類
米、穀物、早餐麥片
特式米類
適合嬰幼兒、素食
調味品種類
番茄、黑豆、芝麻系調味
湯水類別
海鮮、肉
產地
有機/Demeter 超有機/Biodynamic 生態種植
各國菜式
深入篩選,更易找到產品
有機奧勒岡葉
(Oregano/牛至葉/披薩草)(散買裝)(比起坊間所見,被輻射過的牛至葉,更有營養,也更健康!)(家裡隨時都有奧勒岡葉stand by,做土耳其燒羊肉、做西菜,特別是有番茄、乳酪的意大利菜式時,都可以輕鬆搞定!)
有機羅勒Basil
(散買裝)(比起坊間所見,被輻射過的羅勒,更有營養,也更健康!)(家裡隨時都有羅勒葉stand by,做地中海菜、做西菜,特別是有番茄、魚肉的意大利菜式時,都可以輕鬆搞定!)
有機辣椒粉
(柬埔寨種植 頂級有機辣椒研磨而成)
葡國 Vinho Verde 青酒 Quinta da Calcada Edicao Terroir 2013
(Wine Enthusiast雜誌評分:89分)(帶微氣泡、夏日必飲的清爽好酒)(配地中海菜色及粵菜都超匹配)
葡國白酒 Quinta do Monte d'Oiro Lybra Branco 2014
(Robert Parker評分:89分)( 清新果香,配地中海菜色及粵菜都超匹配)
Casal Mendes 葡國夏日葡萄酒Vinho Verde 青酒
(多次得獎、帶微氣泡、夏日必飲的清爽好酒)(配地中海菜色及粵菜都超匹配)
葡國 Vinho Verde 青酒 Quinta da Calçada Exuberant Branco
蘋果木 煙熏鹽
(散買裝)(有水果木香,味道溫和,用來醃魚類,貝類和家禽也可以!用來醃牛扒,豬肉,香腸是絕配)(有了這好東西,不用在廚房大費周章,也可輕鬆做到有炭香、煙熏風味的菜色,用來做古法菜太爺雞也可以啊!)
有機Cayenne卡宴辣椒粉
(散買裝)(比起坊間所見,被輻射過的卡宴辣椒粉,更有營養,也更健康!)(家裡隨時都有卡宴辣椒粉stand by,為印度咖喱、南美風海鮮、為歐式燉肉菜式、雞蛋菜式加辣,都可以輕鬆搞定!)
意大利 有機長條通粉
(Macaroni)(除了是有機之外,與坊間所見,工業製高速烘乾的不同,這意粉以慢速低溫烘乾(Slow Dried),令麵條更有咬口、也令醬汁更易黏在麵條上)(麵廠研發製麵技術,令麵條在烹調時,不易粘在一起)
意大利 有機原麥芽糖
(健康好味,甜味溫和,是用來代替白糖做糕餅、甜品、烹調時都可以用到的好東西!)
叮叮醬藝 太陽伯伯生曬頭抽
台灣 即食 有機南瓜糙米米粉(煮3分鐘即可享用!)(1包有4個) 200g
(糙米米粉做炒米粉超有米香)(成份100%為台灣有機米、有機南瓜,不會像平價台灣米粉般添加粟粉、澱粉)(用冷水沖洗潤濕後,就可以用來做炒米粉,湯吃的話,放入湯頭內直接煮3分鐘,千萬不用浸泡!)(無人工添加物、無添加色素、無添加防腐劑、無添加漂白劑)
六福齊來 雲南 最頂級野生菇菌 禮盒
(六款 雲南高海拔 手採野生菇菌包括:松茸、羊肚菌、桂花菌、牛肝菌、半邊菌及大紅菇 )(一家人享用 或送給識飲識食親朋好友 特別適合)
意大利 老牌子 扭紋通心粉 Trivella
(外形可愛,可以盛載更多醬汁的意大利麵)
葡萄牙 晚收甜酒 Late Harvest
(性價比超高的遲摘甜酒,跟價格高昂的法國、德國、匈牙利的貴腐、晚收甜酒相比,絕不比下去!)(荔枝的清甜、蜂蜜的濃香,為這酒的亮點,均衡的酸度、天然的順喉的甜味,舌尖上悠長、複雜的餘韻,令人難忘,女士必愛!)
意大利 無添加 野豬肉番茄肉醬 (香港罕見!) (野豬肉味跟番茄味都超級濃郁!)(190g)
(野豬肉的肉香超濃郁!) (醬汁由野豬肉,半濃縮番茄,胡蘿蔔,紅酒,洋蔥,芹菜,鹽,蒜頭,香草,香料慢火熬製而成)(加熱伴麵,即可立刻享用!)(看門口必備!)(2至3人份量)
新界東北 悅和醬園 有機磨豉醬
(香港人的驕傲!新界東北天然生曬、古法釀製、食家口味的有機磨豉醬!)(蒸魚、蒸肉、蒸豆腐一流!)
意大利手製 Fusillotti 意粉
(又名螺旋粉)500g(低溫慢速烘乾、銅模製作、食家大讚的極品手製意大利麵)
有機 中東風 Zahtar香料粉
(由百里香、芝麻和Sumac混合調製而成)(主角香料Sumac帶檸檬清新酸味,並散發著松香、木質及柑橘香氣,配海鮮、雞肉及羊肉,醃製後跟放焗爐,跟朋友燒烤享用,都十分精采!)
有機黑胡椒粒
(更抵買! 80g散買裝)(有機香料真材實料的香氣,若你試過,你都會回不了頭,繼續用有機的。)
台灣 山藥麵條/淮山麵條(超特價3包裝!)
(以陽明山天然安心山藥加入麵粉製成的天使麵線,不含防腐劑,口感香Q滑勁,健康美味。放入熱水中煮三至五分鐘,加入佐料調配口味即可食用)
台灣池上極品有機白米(散買 750g)
(散買 750g)
有機檸檬皮
(烤魚、烘肉、焗海鮮、焗蛋糕、做甜品、弄特色飲品需要用到檸檬皮,瀟灑地輕輕灑上就可以了!不用擔心農藥之餘,十分十分之方便,想用幾多就幾多。)
台灣 山藥麵線/淮山麵線
漁民嚴選 大地魚粉
(比之前更大樽、更實惠!)
雲南 高海拔 野生黑松露香草鹽(連研磨器)
(把研磨好的松露鹽灑在你的意粉或炒蛋上,讓你的菜式提升到一個新的層次)
金桔杏仁棗泥糕 20粒散賣裝
(一吃上癮的食家級甜點! )(以製作純真自然、真材實料、原色原味為宗旨的台灣樸實工作室用心製作)(台灣失傳了的古法美味,再次重現)
雲南最頂級 高原手採 滇紅紅茶 禮盒
(特級金螺 x 金駿眉)(嘗過之後,你很可能會說:這,就是你一生人嘗到最好的茶!)
雲南 高海拔 野生手採 黃牛肝菌
(一生必試的食家口味好東西)(未試過的話,你不知道自己錯過了什麼)
杜松子 (Juniper berry)(散買裝)
(做北歐菜,製作德國酸菜Sauerkraut必備香料!)(西式燉肉菜式,中式醬油炆肉菜式也放一點,可消除腥味及增加香氣)
高原野生花椒
(無薰硫,無染色,無化學農藥種植)
台灣 即食 有機純米 米粉(煮3分鐘即可享用!)(1包有4個有機米粉) 200g
(成份100%為台灣有機米,不會像平價台灣米粉般添加粟粉、澱粉)(用冷水沖洗潤濕後,就可以用來做炒米粉,湯吃的話,放入湯頭內直接煮3分鐘,千萬不用浸泡!)
有機 印度風 Garam Masala香料粉
(由9款有機印度香料以黃金比例調製而成)(煮咖喱肉類、海鮮類、蔬菜類,印度小扁豆湯,加少量就可令菜色有濃濃印度風味!在醃製後跟放焗爐焗熟,跟朋友燒烤享用,都十分精采!)
有機迷迭香(Rosemary)
(調味之外,能消除胃氣脹、增強記憶力、提神醒惱、減輕頭痛症狀、改善脫髮的現象。迷迭香茶擁有能令人頭腦清醒的香味,能增強腦部的功能,可改善頭痛,增運記憶力,對需要大量記憶的學生不妨多飲用迷迭香茶,此外迷迭香對傷風、腹脹、肥胖等亦很有功效。)
有機印度鬼椒(Ghost pepper)
(愛辣朋友必愛!少量就很夠辣!)(被譽為世界最辣辣椒之一)(烹調時請戴手套)
葡萄牙 創新口味 金鎗魚柳
(以集橙汁、肉桂於一身的橄欖油,油浸入味)(葡國海邊生產商,用心製作的好東西)(食家們看門口之選)
葡萄牙 橄欖油浸金鎗魚柳
(葡國海邊生產商,用心製作的好東西)(食家們看門口之選)
葡萄牙 香蒜橄欖油浸馬介休鱈魚
(慢火水煮法)(葡國海邊生產商,用心製作的好東西)(食家們看門口之選)
雲南 高海拔 農家手切 帶皮淮山 (120g大樽裝)
(營養價值高)(無漂白和薰硫,煲湯焗水不會帶酸)
雲南 高海拔 彌沙鄉 紅紋花豆 (芸豆) (200g大樽裝)
(用來煲湯,香甜軟糯,大人小孩都會喜歡)(雲南無污染環境種植)(無薰硫、無防腐劑的安心食材)
雲南高原 頂級野生雪蓮子 (又稱皂角米)(養生糖水必備) (剛收成的新造)
(為香港少見的野生單筴品種)(更有嚼勁,更高營養) (不添加糖,不薰硫,不漂白的安心食材)
Gulden Draak 9000 Quadruple
(多次得獎啤酒)(瓶內紅酒酵母作第二發酵,讓啤酒產生更豐富果香!)(濃厚的焦糖麥芽、紅蘋果、蜜桃、鳳梨、香蕉及深色水果香、略帶蜂蜜味)(2支裝)
台灣池上珍珠米 福久池上白米(2 kg裝)(無農藥殘留認證)
(無農藥殘留認證)(池上米是台東縣池上鄉地區生產的米,有「皇帝米」 之稱。池上米曾連續三屆奪得全台灣米質競賽總冠軍,因而名聲大噪)(代替日本米的最佳選擇!)
新界東北 悅和醬園 桂花糖/桂花糖醬/桂花糖漿
(香港人的驕傲!古法釀製、食家口味的桂花糖!)(做中式甜品一流!)
意大利西西里島 無過濾 古法濃香 冷壓 頭遍橄欖油
( Unfiltered, Cold pressed, Extra Virgin)(無過濾橄欖油顏色比一般橄欖油顏色更綠之外,也有果肉、果皮沉澱,是果味更濃郁,味道比一般的更上幾層樓的古法橄欖油!)
韓國 昆布片( 已切成小長方塊,十分方便,一大包可以慢慢用!熬煮高湯一流!)(50g 散賣裝)
(口感偏硬,味道香醇)(比用日本的更有保證!)
食家口味 雲南最頂級 野生雜菌湯包
(牛肝菌 、高山菌為主旋律,其他養生美味乾菌包括: 紅菌 、黃傘菌 、虎掌菌 、干巴菌 、白風菌 、馬路菌及野生香菇)(一大煲大家族一起享用,小家庭的話分幾次用來煲湯、炖品,做純菇湯、加雞肉、豬肉煲,都十分精采!)
中東 Tahini 芝麻醬
(去殼研磨的,所以味道、質感都更細膩)(用來做 Hummus 鷹嘴豆泥外,也可輕鬆調校成超美味沙律醬,或用來代替花生醬塗伴麵包吃)(純天然 無添加)
過好日子 野生九大名菌 花豆素湯 食家口味 特色養生湯包 (團圓 4-6人用)
(超級嚴選一級靚料,無添加、無硫磺)(單身貴族、小家庭 可放燜燒杯輕鬆製作)坊間少見,超級嚴選,無添加、無硫磺一級靚料包括:野生牛肝菌、混合野生菌八種、高原花豆、雲南乾薑)
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